簡介：開始玩攝影，以后一定會有很多機會使用到這些東西。單眼相機的機身單眼相機的機身首先，我們一定要有一臺可以換鏡頭的單眼相機。當(dāng)然攝影并不是一定非單眼相機不可，任何種類的相機都是很好的拍照工具，只是我們的課程教學(xué)主要以可以換鏡頭的單眼相機為主。單眼相機的種類很多很多，在這里要談要如何選購可能得花掉很長的篇幅了。因為老師很忙（可能是很懶才對），所以在這里就不教你怎么買相機了，還沒有買單眼相機的朋友，請先看看本站精彩的「兩至三萬元完全購機戰(zhàn)略」，然后再拿著提款卡去敗下你的第一臺單眼相機。提到這，隨便買一組單眼相機的錢可能都要上萬元，你是不是真的下了決心要好好的玩攝影了呢想好再下手買單，不然以后把相機擺在墻角發(fā)霉，老師會很心疼的。鏡頭鏡頭這里提的鏡頭，就是可以裝在在單眼相機機身上面的鏡頭。基本上上我們的課程，是不會太要求你準(zhǔn)備甚么特殊的鏡頭的，在「新手學(xué)攝影STEPBYSTEP」中，不管你拿的是是變焦鏡（就是可以把影像放大縮小的那種）或是定焦鏡（就是影像永遠(yuǎn)都那么大的那一種）都可以用來作作業(yè)。因為我們現(xiàn)在上的是初級班，所以你不用太急著買很多很多的鏡頭，你可以先使用手上現(xiàn)在擁有的工具，等到上到一個程度之后，我們可以再來慢慢討論再買些甚么新貨。當(dāng)然如果你現(xiàn)在甚么東西都還沒買，老師還是建議你看看本站精彩的「兩至三萬元完全購機戰(zhàn)略」，除了機身之外，這篇文章也提到了一些買鏡頭的建議。三腳架三腳架老師覺得玩攝影的人如果沒有準(zhǔn)備一支三腳架，就實在沒有甚么攝影師的派頭，三腳架除了彰顯身份、攻敵防身之外，最重要的目的就是要穩(wěn)定我們的相機，避免無所謂的搖晃。在以后我們的課程中，幾乎常要用到三腳架，如果你沒有把它準(zhǔn)備好，那作業(yè)以后可能就都不及格了。三腳架的價差很大，三流貨到一品及第的差額有數(shù)萬元之譜（嚇到?jīng)]只是三根棍子而已喔）。老師通常不推薦一千元以下那種細(xì)細(xì)小小的三腳架，如果你現(xiàn)在用的是這種傻瓜相機用的腳架還是勸你花錢重買。至于還沒有擁有腳架的人要如何選購，也請先看看本站精彩的「初談腳架」、還有「選購腳架面面觀」這兩篇文章。快門線快門線快門線要用來作甚么呢在長時間曝光時（就是一直按著相機的快門不放啦），快門線可以避免讓我們直接接觸相機的機身而產(chǎn)生震動。一般來說使用機械式相機的人使用的快門線會比較便宜一些，有的電子式相機必須使用專用的快門線，這種特殊規(guī)格的東西價格通常就比較高一些。至于你的相機要配哪一種快門線，請自己到商店去詢問購買，很可惜的本站沒有介紹快門線的文章，不高興的人請自己跟站長抱怨吧。各位同學(xué)好，從這個星期開始，我們就要進(jìn)入「新手學(xué)攝影」的實拍實用的課程了。今天是第一課，我們今天要來一起討論「光圈與景深」這兩項內(nèi)容。首先我們來談「光圈」，光圈的是一組制作在鏡頭里面可以活動的葉片，藉由控制光圈的大小，就可以控制光線在一定時間內(nèi)，進(jìn)入相機內(nèi)光量的多寡。一般在拍照的過程中，我們通常都是藉由調(diào)整「光圈」與「快門」的大小組合，來完成一張相片的曝光。「快門」我們留到下一堂課中來研究，在這里老師要請大家有空時背一下下面的光圈數(shù)值F14/F2/F28/F4/F56/F8/F11/F16/F22/F32上面的光圈數(shù)值，是我們一般相機鏡頭上常用的光圈值，其中號碼越小的光圈（例如F14）它的進(jìn)光量會越大，相對的光圈號碼越大（例如說F22）的進(jìn)光量反而小。所以一般我們在說大光圈時，就是指號數(shù)越小的光圈值，這點初學(xué)者時常會搞混。在每一組鄰近光圈值之間，都有「一格」（或稱為「一級」）的光量差異。例如F14與F2兩個光圈差了一格，F(xiàn)56與F8兩組光圈間也是差了一格。每一格光圈的進(jìn)光量都是以倍數(shù)成長，例如F4的進(jìn)光量是F56的一倍，F(xiàn)28又是F4的一倍，這樣倒算回去，F(xiàn)28的進(jìn)光量就是F56的四倍了。其實不會算這個沒有關(guān)系，目前你只要知道光圈每一格之間光量的差距是一倍就可以了，另外就是把上面幾個光圈值花點時間記下來。接下來我們要來談?wù)劇妇吧睢?，景深所指的是?dāng)我們對焦完成之后，在底片上呈現(xiàn)完全清楚（也就是說不會模模糊糊的樣子）的距離范圍。景深的大小與鏡頭焦距的長短、光圈的大小以及攝影的距離有密切的互動關(guān)系。通常鏡頭焦距越長（例如說是長鏡頭）、光圈越大、攝影距離越近，景深就會越淺；而鏡頭焦距越短（例如廣角鏡頭）、光圈越小、攝影距離越遠(yuǎn)，景深也就會跟著變深。每一支焦聚、光圈大小不同的鏡頭，它的景深變化都會不一樣。在大部分手動的鏡頭上常會刻有景深表供使用者來判斷，而自動對焦的鏡頭則大多是使用了簡化的景深表。在我們的初級課程中并不教大家如何看景深表，一來是學(xué)起來乏味，二來是一般拍照的人真的很少在查這個功能。由于景深對于一張照片的影響非常重要，所以在這個課程中要大家自己體驗一下在使用不一樣的光圈和鏡頭時，會有怎樣的景深變化。在熟悉自己常用鏡頭在景深上變化的表現(xiàn)后，以后拍照才能更得心應(yīng)手。首先需要一位模特兒來跟自己配合一下（找自己的親朋好友就行啦，美丑別挑剔，我們

簡介：樂學(xué)習(xí)，贏人生樂學(xué)習(xí)，贏人生自考一本通密押寶典行政管理政治學(xué)概論樂學(xué)習(xí)，贏人生樂學(xué)習(xí)，贏人生第三節(jié)中國特色社會主義政治文化33第八章政治發(fā)展34第一節(jié)政治發(fā)展的含義與內(nèi)容34第二節(jié)政治發(fā)展的動力與途徑34第三節(jié)中國特色社會主義政治發(fā)展道路36第九章民族與宗教37第一節(jié)民族與宗教概述37第二節(jié)當(dāng)代世界的民族與宗教問題38第三節(jié)中國的民族與宗教問題40第十章國際政治41第一節(jié)國際政治的含義與特征41第二節(jié)國際政治行為主體42第三節(jié)國際政治基本準(zhǔn)則及國際法43第四節(jié)國際政治格局與人類命運共同體44

簡介：一、審計證據(jù)的含義及來源★1、審計證據(jù)、審計證據(jù)P121P121是指注冊會計師為了得出審計結(jié)論、形成審計意見而使用的所有信息，包括財務(wù)報表是指注冊會計師為了得出審計結(jié)論、形成審計意見而使用的所有信息，包括財務(wù)報表依據(jù)的會計記錄中含有的信息和其他信息。依據(jù)的會計記錄中含有的信息和其他信息。第一節(jié)審計證據(jù)

簡介：一、了解被審計單位及其環(huán)境的目的及風(fēng)險評估程序★★★★★★1、了解被審計單位及其環(huán)境的目的、了解被審計單位及其環(huán)境的目的P140P140注冊會計師應(yīng)當(dāng)了解被審計注冊會計師應(yīng)當(dāng)了解被審計單位及其環(huán)境單位及其環(huán)境，以足夠識別和評估財務(wù)報表重大錯報風(fēng)險，，以足夠識別和評估財務(wù)報表重大錯報風(fēng)險，設(shè)計和實施進(jìn)一步審計程序。設(shè)計和實施進(jìn)一步審計程序。第一節(jié)了解被審計單位及其環(huán)境注意了解被審計單位及其環(huán)境是必要程序

簡介：試卷名稱第十二章一、單選題1、下列情況中，注冊會計師應(yīng)出具帶有強調(diào)事項段無保留意見審計報告的是（）A資產(chǎn)負(fù)債表日的一項未決訴訟，律師認(rèn)為勝負(fù)難料，一旦敗訴對企業(yè)將產(chǎn)生重大影響，被審計單位已在會計報表附注中進(jìn)行了披露B資產(chǎn)負(fù)債表日的一項未決訴訟，律師認(rèn)為勝負(fù)難料，一旦敗訴對企業(yè)將產(chǎn)生重大影響，被審計單位拒絕在會計報表附注中進(jìn)行披露C審計年度中轉(zhuǎn)入不需用設(shè)備一臺，未計提折舊金額為5萬元（累計折舊重要性水平為10萬元）被審計單位未予調(diào)整D被審計單位將按正常市價出售給子公司商品全部確認(rèn)為當(dāng)期收入，已在會計報表附注中作為關(guān)聯(lián)方交易予以披露答案A解析審計報告的強調(diào)事項段是指注冊會計師在審計意見段之后增加的對重大事項予以強調(diào)的段落。強調(diào)事項應(yīng)當(dāng)同時符合兩個條件第一，可能對財務(wù)報表產(chǎn)生重大影響，但被審計單位進(jìn)行了恰當(dāng)?shù)臅嬏幚?，且在財?wù)報表中作出充分披露。第二，不影響注冊會計師發(fā)表的審計意見。2、注冊會計師在3月2日完成對被審計單位年度財務(wù)報表審計的外勤工作，并開始編寫審計報告。3月17日注冊會計師得知被審計單位原估計敗訴的一項重大訴訟在3月14日裁定勝訴，注冊會計師于4月1日完成了對這一事項的審核，則審計報告簽署的日期應(yīng)該是（）A2010年1月28日B2010年2月18日C2010年2月21日D2010年2月22日答案D解析審計報告的日期不應(yīng)早于注冊會計師獲取充分、適當(dāng)?shù)膶徲嬜C據(jù)（包括管理層認(rèn)可對財務(wù)報表的責(zé)任且已批準(zhǔn)財務(wù)報表的證據(jù)），并在此基礎(chǔ)上對財務(wù)報表形成審計意見的日期。3、注冊會計師出具審計報告時，應(yīng)該省略責(zé)任段的審計意見情形是（）A無保留意見B保留意見C否定意見D無法表示意見答案D解析當(dāng)出具無法表示意見的審計報告時，注冊會計師應(yīng)當(dāng)刪除注冊會計師的責(zé)任段，并在審計意見段中使用“由于審計范圍受到限制可能產(chǎn)生的影響非常重大和廣泛”、“我們無法對上述財務(wù)報表發(fā)表意見”等術(shù)語。4、下列對審計工作底稿復(fù)核的表述，恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢需要在每一張審計工作底稿中記錄執(zhí)行人、復(fù)核人以及他們各自完成工作的時間B項目組內(nèi)部復(fù)核最終由項目合伙人負(fù)責(zé)C項目組內(nèi)部復(fù)核是在出具審計報告后，對項目組作出的重大判斷的符合D項目組復(fù)核時，要求不同的人員交叉復(fù)核10、審計報告中，必須說明管理層對財務(wù)報表的責(zé)任段。下列不屬于管理層對財務(wù)報表的責(zé)任是（）A選擇和運用恰當(dāng)?shù)臅嬚連設(shè)計、實施和維護(hù)與財務(wù)報表編制相關(guān)的內(nèi)部控制C對財務(wù)報表發(fā)表審計意見D作出合理的會計估計答案C解析按照適用的會計準(zhǔn)則和相關(guān)會計制度的規(guī)定編制財務(wù)報表是管理層的責(zé)任、選擇和運用恰當(dāng)?shù)臅嬚摺⒃O(shè)計、實施和維護(hù)與財務(wù)報表編制相關(guān)的內(nèi)部控制、作出合理的會計估計11、注冊會計師簽發(fā)的審計報告，相對于政府審計和內(nèi)部審計而言，更具有鑒證作用，主要是因為（）A注冊會計師的審計水平更高B注冊會計師的審計程序更科學(xué)C注冊會計師具有超然獨立的第三者身份D注冊會計師審計的效果更好答案C解析注冊會計師簽發(fā)的審計報告，不同于政府審計和內(nèi)部審計的審計報告，是以超然獨立的第三者身份對審計事項發(fā)表意見，這種意見具有鑒證作用，得到了政府及其各部門和社會各界的普遍認(rèn)可。12、注冊會計師應(yīng)當(dāng)實施的進(jìn)一步審計程序主要包括（）A控制測試和實質(zhì)性程序B風(fēng)險評估程序和控制測試C風(fēng)險評估程序和實質(zhì)性程序D細(xì)節(jié)測試和實質(zhì)性分析性程序答案A解析注冊會計師在實施風(fēng)險評估程序的基礎(chǔ)上，還應(yīng)當(dāng)實施的進(jìn)一步審計程序包括實施控制測（必要時或決定測試時）和實質(zhì)性程序。13、注冊會計師出具的審計報告，應(yīng)直接報送（）A被審計單位B委托人C被審計單位業(yè)務(wù)主管部門D注冊會計師協(xié)會答案B解析注冊會計師在實施風(fēng)險評估程序的基礎(chǔ)上，還應(yīng)當(dāng)實施的進(jìn)一步審計程序包括實施控制測（必要時或決定測試時）和實質(zhì)性程序。14、審計意見的形成基礎(chǔ)是（）A審計證據(jù)B審計程序C審計準(zhǔn)則D審計人員答案A解析注冊會計師應(yīng)當(dāng)評價根據(jù)審計證據(jù)得出的結(jié)論，審計證據(jù)是注冊會計師對財務(wù)報表形成審計意見的基礎(chǔ)。

簡介：一、審計準(zhǔn)則的含義、目標(biāo)和作用★1、審計準(zhǔn)則、審計準(zhǔn)則P75P75審計準(zhǔn)則是用來規(guī)范審計人員執(zhí)行審計業(yè)務(wù)，獲取審計證據(jù)，形成審計結(jié)論，出具審審計準(zhǔn)則是用來規(guī)范審計人員執(zhí)行審計業(yè)務(wù)，獲取審計證據(jù)，形成審計結(jié)論，出具審計報告的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。它是審計人員在執(zhí)行審計業(yè)務(wù)時必須遵循的行為規(guī)范和指南，同計報告的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。它是審計人員在執(zhí)行審計業(yè)務(wù)時必須遵循的行為規(guī)范和指南，同時也是衡量審計工作質(zhì)量的尺度和標(biāo)準(zhǔn)。時也是衡量審計工作質(zhì)量的尺度和標(biāo)準(zhǔn)。第一節(jié)中國注冊會計師執(zhí)業(yè)準(zhǔn)則體系【注意】注冊會計師職業(yè)規(guī)范體系包括四個部分?執(zhí)業(yè)準(zhǔn)則?質(zhì)量控制準(zhǔn)則?執(zhí)業(yè)道德準(zhǔn)則?執(zhí)業(yè)后續(xù)教育核心

簡介：一、我國財務(wù)報表審計的總目標(biāo)★★★★1、財務(wù)報表審計的總目標(biāo)、財務(wù)報表審計的總目標(biāo)財務(wù)報表審計的目標(biāo)是注冊會計師通過執(zhí)行審計工作，對財務(wù)報表的合法性、公允性財務(wù)報表審計的目標(biāo)是注冊會計師通過執(zhí)行審計工作，對財務(wù)報表的合法性、公允性發(fā)表審計意見。發(fā)表審計意見。合法性指財務(wù)報表是否按照適用的會計準(zhǔn)則和相關(guān)會計制度的規(guī)定編制；合法性指財務(wù)報表是否按照適用的會計準(zhǔn)則和相關(guān)會計制度的規(guī)定編制；公允性財務(wù)報表是否在所有重大方面公允反映被審計單位的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和公允性財務(wù)報表是否在所有重大方面公允反映被審計單位的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量?，F(xiàn)金流量。第一節(jié)財務(wù)報表審計的目標(biāo)與實現(xiàn)

簡介：一、生產(chǎn)與存貨循環(huán)涉及的主要憑證和會計記錄★1、生產(chǎn)指令、生產(chǎn)指令P204P204又稱又稱“生產(chǎn)任務(wù)通知單生產(chǎn)任務(wù)通知單”，是企業(yè)下達(dá)制造產(chǎn)品等生產(chǎn)任務(wù)的書面文件，用以通知供，是企業(yè)下達(dá)制造產(chǎn)品等生產(chǎn)任務(wù)的書面文件，用以通知供應(yīng)部門組織材料發(fā)放，生產(chǎn)車間組織產(chǎn)品制造，會計部門組織成本計算。應(yīng)部門組織材料發(fā)放，生產(chǎn)車間組織產(chǎn)品制造，會計部門組織成本計算。第一節(jié)生產(chǎn)與存貨循環(huán)的特性

簡介：一、注冊會計師職業(yè)道德規(guī)范1、注冊會計師職業(yè)道德的含義、注冊會計師職業(yè)道德的含義注冊會計師注冊會計師職業(yè)道德職業(yè)道德是指注冊會計師職業(yè)品德、職業(yè)紀(jì)律、專業(yè)勝任能力及職業(yè)責(zé)任是指注冊會計師職業(yè)品德、職業(yè)紀(jì)律、專業(yè)勝任能力及職業(yè)責(zé)任等的總稱。等的總稱。第一節(jié)注冊會計師職業(yè)道德規(guī)范及其基本原則

簡介：2012年中學(xué)教師招聘考試教育學(xué)真題年中學(xué)教師招聘考試教育學(xué)真題注意圖片可根據(jù)實際需要調(diào)整大小注意圖片可根據(jù)實際需要調(diào)整大小卷面總分37分答題時間240分鐘試卷題量37題練習(xí)次數(shù)2次單選題（共20題，共20分）1班主任既通過對集體的管理去間接影響個人，又通過對個人的直接管理去影響集體，從而把對集體和個人的管理結(jié)合起來的管理方式稱為。A常規(guī)管理B平行管理C民主管理D目標(biāo)管理正確答案B本題解析題干所述是平行管理的含義。2人的身心發(fā)展具有A系統(tǒng)性B能動性C客觀性D主理性正確答案B本題解析人具有認(rèn)識和改造客觀世界和主觀世界的能力，具有對自身未來發(fā)展確立目標(biāo)和創(chuàng)造條件的能力，也就是說人的身心發(fā)展是一個能動的過程。3最早提出“教學(xué)具有教育性”的教育家是。A夸美紐斯B杜威C赫爾巴特D凱洛夫正確答案C本題解析教學(xué)具有教育性，這是由赫爾巴特率先明確提出的觀點。4奴隸社會的教育與封建社會的教育明顯的共同點是。A與生產(chǎn)勞動脫離B宗教性C階級性D形成了比較系統(tǒng)的教育體系正確答案C本題解析兩個時期的教育都具有階級性。5美國生理和心理學(xué)家格塞爾認(rèn)為，胎兒的發(fā)育大部分是由基因制約的，這種由基因制約的發(fā)展過程的機制就是A成熟B遺傳C教育D環(huán)境正確答案A本題解析A理想國B教育漫話C大教學(xué)論D愛彌兒正確答案D本題解析暫無解析12是教學(xué)計劃的核心。A教科書B課程標(biāo)準(zhǔn)C教學(xué)目標(biāo)D課程設(shè)置正確答案D本題解析課程設(shè)置是把教育目標(biāo)與教學(xué)實踐結(jié)合起來的橋梁，是教學(xué)計劃的核心。13赫爾巴特提出要使教育學(xué)成為科學(xué)，并把教育理論建立在倫理學(xué)和心理學(xué)基礎(chǔ)之上，寫了著名的教育學(xué)著作。A大教學(xué)論B普通教育學(xué)C論演說家的教育D民本主義與教育正確答案B本題解析德國教育家赫爾巴特的普通教育學(xué)的面世，標(biāo)志著教育學(xué)作為一門規(guī)范的、獨立的學(xué)科正式誕生。赫爾巴特的貢獻(xiàn)在于把教有理論建立在倫理學(xué)和心理學(xué)基礎(chǔ)之上，把道德教育理論建立在倫理學(xué)基礎(chǔ)上。14構(gòu)成思想品德的四個基本要素是知、情、意、行，其中基礎(chǔ)性的要素是。A知B情C意D行正確答案A本題解析德有過程的一般順序可以概括為知、情、意、行，四者是相互作用、密不可分的，其中“知”即道德認(rèn)識，是人們對道德規(guī)范及其意義的理解和看法是基礎(chǔ)，“行”是關(guān)鍵。15道德的認(rèn)知模式是由瑞士學(xué)者提出的。A柯爾伯格B皮亞杰C布魯納D布魯姆正確答案B本題解析道德認(rèn)知模式是由瑞士學(xué)者皮亞杰提出，而后由美國學(xué)者柯爾伯格進(jìn)一步深化的。16班主任在班級管理體制中的領(lǐng)導(dǎo)影響力主要表現(xiàn)在兩個方面一是職權(quán)影響力二是。A年齡影響力B性別影響力C個性影響力D學(xué)術(shù)影響力

簡介：目錄一、項目概況4一項目名稱4二項目區(qū)位4三項目建設(shè)內(nèi)容4四項目總投資構(gòu)成5五服務(wù)范圍6六建設(shè)期6二、項目運作方式6三、項目回報機制7四、項目投融資結(jié)構(gòu)8五、責(zé)任識別9一股權(quán)投資支出責(zé)任9二運營補貼支出責(zé)任10三風(fēng)險承擔(dān)支出責(zé)任10四配套投入支出責(zé)任12六、支出測算13一股權(quán)投資支出13二運營補貼支出13三風(fēng)險承擔(dān)支出32四配套投入支出33五匯總分析34七、財政支出能力35一財政支出能力評估354一、項目概況一項目名稱某某某縣城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)一體化PPP項目（以下簡稱“本項目”）。二項目區(qū)位某某某縣位于某某某省南部，湘江中游，某某某縣東北部。東接常寧，南臨桂陽、新田、寧遠(yuǎn)、雙牌、零陵，西抵冷水灘，北連祁東；從某某某縣域看，某某某地處全區(qū)北大門，南距某某某縣42KM，具有某某某縣的門戶位置。距衡陽市107KM，距邵陽市110KM，為聯(lián)系湘中南與湘西南的紐帶。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°35′至112°14′，北緯26°02′至26°51′，東西橫跨645公里，南北縱長905公里，總面積2519平方千米。全縣平均海拔112米，境內(nèi)海拔最高點是肖家村鎮(zhèn)南部的串風(fēng)坳，海拔1431米。下轄20鎮(zhèn)、8鄉(xiāng)、3街道，總?cè)丝?0656萬人（2014年）。居民主要為漢族，占9964，其余人口包括瑤、壯、苗等19個民族。三項目建設(shè)內(nèi)容1、垃圾分類設(shè)施

簡介：高等教育學(xué)第一章第一章1我國現(xiàn)代的高等教育一般追溯到1898年（清光緒二十四年）設(shè)立的京師大學(xué)堂。2高等教育學(xué)是是教育學(xué)的一門分支學(xué)科，是研究特殊教育活動高等教育的一門綜合學(xué)科，它研究的是高等教育現(xiàn)象高等教育現(xiàn)象及其一般規(guī)律。及其一般規(guī)律。4高等教育一般包括普通高等教育、成人高等教育、高等職業(yè)教育普通高等教育、成人高等教育、高等職業(yè)教育等三種類型。對高等教育的特點可用‘高’與‘專’兩個字來概括。5高等學(xué)校教師的教學(xué)具有學(xué)術(shù)性學(xué)術(shù)性、專業(yè)性專業(yè)性的特點。61984年潘懋元先生主編的高等教育學(xué)高等教育學(xué)正式出版，審我國第一部高等教育學(xué)專著，標(biāo)志著我國高等教育學(xué)學(xué)科體系的確立。7在高等教育研究中,確定研究問題一般要堅持以下三個原則11價值性原則價值性原則,22創(chuàng)新性原則創(chuàng)新性原則,3,3可行性原則可行性原則第二章第二章9按照意大利博洛尼亞大學(xué)博洛尼亞大學(xué)校慶日為標(biāo)準(zhǔn)計算，它成立于1088年，是世界上最早成立的大學(xué)。屬于學(xué)生型學(xué)生型大學(xué)。10．巴黎大學(xué)是典型的教師型教師型大學(xué)。12中世紀(jì)大學(xué)的教學(xué)方法以講授、辯論和大量講授、辯論和大量的練習(xí)為主。的練習(xí)為主。13．中世紀(jì)大學(xué)已有學(xué)位制度。學(xué)位原來的意思是“任教執(zhí)照”。14多選中世紀(jì)大學(xué)的特征有1，自治性，加拿大學(xué)者許美德說“大學(xué)一旦失去自治和成為教會或國家的衛(wèi)道士的時候，也就失去了它的高水平的學(xué)術(shù)地位和可貴的社會批評職能”，2，國際性，（使用拉丁語）3，民主性，4，職業(yè)性，中世紀(jì)大學(xué)注重人文教育，鉆研古典學(xué)科和神學(xué)5濃厚的宗教色彩。15．從17世紀(jì)開始，歐洲出現(xiàn)了不同于中世紀(jì)大學(xué)的新型高等教育機構(gòu)，大致可分為兩大類型獨立學(xué)院和專門學(xué)院。16洪堡的大學(xué)理念的主要內(nèi)容主要內(nèi)容包括（1）大學(xué)的相對獨立與學(xué)術(shù)自由，（2）教學(xué)與科學(xué)研究的統(tǒng)一。17．20世紀(jì)，世界高等教育發(fā)展具有代表性的成就是美國社區(qū)學(xué)院的出現(xiàn)、威斯康星大學(xué)和威斯康星思想的形成與發(fā)展。這個時期，現(xiàn)代大學(xué)的職能由人才培養(yǎng)、科學(xué)研究兩項職能發(fā)展為人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會服務(wù)三項職能。人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會服務(wù)三項職能。18．美國社區(qū)學(xué)院的特征1，地區(qū)性，2，開放性，3，多功能性，4，靈活性，5，實踐性。19體現(xiàn)威斯康星大學(xué)模式與威斯星思想的主要內(nèi)容表現(xiàn)在兩個方面?zhèn)鞑ブR和專家服務(wù)。20．馬丁特羅以美國高等教育發(fā)展進(jìn)程中的量的擴(kuò)張和質(zhì)的飛躍為準(zhǔn)繩，把高等教育發(fā)展分為三個階段當(dāng)一個國家高等教育所接納學(xué)院數(shù)與適齡青年的比率在15以下時，屬于精英高等教育階段；在1550之間時，為大眾高等教育階段，在50以上時，為普及高等教育階段。第三章第三章21西周的“五學(xué)之制”是中國有文獻(xiàn)記載的最早的高等教育機構(gòu)。太學(xué)是中國歷史上有文獻(xiàn)記載的正式設(shè)立大學(xué)的開端，是中國高等教育由萌芽走向雛形的表征。22中國古代高等教育的基本特征1，教育目的上凸顯人倫教化。2，教育體制上實行官私并存。3，教育管理上注重名師掌權(quán)。4，課程內(nèi)容上突出儒學(xué)為尊。5，教學(xué)方法上崇尚自學(xué)討論。23．京師同文館是近代中國政府創(chuàng)辦的第一所高等學(xué)校，是中國近代高等教育開始起步的標(biāo)志。京師大學(xué)堂是中國近代第一所完整意義上的大學(xué)，也是第一所由政府投資創(chuàng)辦的國立大學(xué)，1912年更名為北京大學(xué)。癸卯學(xué)制癸卯學(xué)制是中國近代教育史上第一個實行了的學(xué)制，奠定了中國近代高等教育制度的基本形態(tài)。24．蔡元培改革北大的主要舉措是實行大學(xué)自治、思想自由、兼容并包、教授治校、五育并舉、倚重研究。25．壬戊學(xué)制是中國高等教育發(fā)展史上的重大改革，標(biāo)志著標(biāo)志著中國高等教育進(jìn)入現(xiàn)代發(fā)展階段。壬戊學(xué)制涉及整個國民教育體系，影響最大的中小學(xué)改革方案是將“七四制”改為“六三三制”。壬戊學(xué)制壬戊學(xué)制成為中國高等教育現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的標(biāo)志。26．所謂大學(xué)理念，乃指人們在觀念上對大學(xué)的理性認(rèn)識、理想追求及其所形成的系統(tǒng)的教育觀念。大學(xué)理念包括大學(xué)理大學(xué)理想、大學(xué)信念、大學(xué)觀念、大學(xué)精神、大學(xué)使命、大學(xué)目標(biāo)想、大學(xué)信念、大學(xué)觀念、大學(xué)精神、大學(xué)使命、大學(xué)目標(biāo)等成分。其中，大學(xué)精神大學(xué)精神是大學(xué)理念的核心。27最早系統(tǒng)而專門探討大學(xué)理念最早系統(tǒng)而專門探討大學(xué)理念的是19世紀(jì)英國高等教育學(xué)家紐曼紐曼。紐曼的大學(xué)的理念是專門論述大學(xué)理念的第一本系統(tǒng)的學(xué)術(shù)著作。28選擇1876年，霍普金斯大學(xué)宣告創(chuàng)立，這是美國第一所研究型研究型大學(xué)。29現(xiàn)代大學(xué)的基本理念主要包括基本理念主要包括學(xué)術(shù)自由理念，大學(xué)自治理念、教授治校理念、教學(xué)與科研相統(tǒng)一理念。30培養(yǎng)精英高級精英高級專門人才，是高等教育目標(biāo)的最高最高層次；培養(yǎng)一般一般高級專門人才，是高等教育目標(biāo)的最基本層次。31．高等教育大眾化進(jìn)程中的現(xiàn)實問題1，高等教育大眾化取向弱化了高等教育的精英教育高等教育大眾化取向弱化了高等教育的精英教育。2，高等教育大眾化取向?qū)В叩冉逃蟊娀∠驅(qū)е铝烁叩冉逃|(zhì)量的下降。致了高等教育質(zhì)量的下降。3，高等教育大眾化取向忽視了高等教育自身發(fā)展的規(guī)律。，高等教育大眾化取向忽視了高等教育自身發(fā)展的規(guī)律。4，高等教育大眾化取向誘發(fā)了高等，高等教育大眾化取向誘發(fā)了高等教育市場化觀念。教育市場化觀念。32當(dāng)前，影響中國高等教育健康發(fā)展最突出的現(xiàn)實問題是規(guī)模擴(kuò)張與內(nèi)涵發(fā)展規(guī)模擴(kuò)張與內(nèi)涵發(fā)展的關(guān)系問題。12．人文教育，簡單地說，就是培養(yǎng)人文精神的教育。13．判斷人文教育的實質(zhì)是一種人性教育，以個體的心性完善為最高目標(biāo)。14．人文教育也包括四個方四個方面人文知識教育、人文思維教育、方法、精神。15．19世紀(jì)中葉以前的教育基本都是人文教育人文教育或者人文教育占主導(dǎo)地位。中世紀(jì)大學(xué)中世紀(jì)大學(xué)是近代西方高等教育的源頭,主要表現(xiàn)為人文教育。17．平等與效率是高等教育政策中的兩種基本的價值取向。教育平等思想的提出最早可以追溯到孔子和柏拉圖。孔子主張“有教無類”柏拉圖“對所有兒童實施初等教育”。19．教育平等的主要表現(xiàn)主要表現(xiàn)是1，就學(xué)權(quán)利平等2，教育條件平等3，教育過程平等4，教育結(jié)果平等。20．我國高等教育價值取向的現(xiàn)實選擇是效率優(yōu)先，兼顧平等。第七章第七章21．學(xué)制是指一個國家的各級種類學(xué)校的系統(tǒng)。具體包括有哪些種類的學(xué)校，這些學(xué)校由誰來主辦和管理，學(xué)校的性質(zhì)和任務(wù)是什么，實際的入學(xué)條件、修業(yè)年限以及各級各類學(xué)校的關(guān)系如何。22選擇學(xué)制建立的基本依據(jù)在于1，社會的生產(chǎn)力和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展水平2，社會的政治制度3，受教育者的年齡特征和發(fā)展水平。23．綜觀世界各國普通高等學(xué)校高等學(xué)校學(xué)制系統(tǒng)，一般可分為三個層次初級學(xué)院和短期大學(xué)、大學(xué)和專門學(xué)院、研究生院。24．19511951年新學(xué)制的確立明確了勞動人民和工農(nóng)干部的教育在各級各類學(xué)校中的地位，從根本上改變了舊中國高等學(xué)校的辦學(xué)性質(zhì)。27．我國現(xiàn)代學(xué)位制度最早建立于民國民國時期,1935年國民政府頒布了學(xué)位授予法，教育部頒布了學(xué)位分級細(xì)則，規(guī)定學(xué)位分學(xué)士、碩士和博士三級。28．目前世界各國的招生制度大致可歸納為兩種，即證書制和高考制。29．我國招生制度改革的幾個主要方向1，進(jìn)一步擴(kuò)大高等學(xué)校辦學(xué)自主權(quán)2，高考制度的改革將從有利于全面推進(jìn)素質(zhì)教育的原則出發(fā)，增加對學(xué)生實踐能力和綜合素質(zhì)考核的比重，逐漸建立更加靈活的為考生、家長和社會普遍接受的招生考試制度。3，高等教育大眾化帶來高等學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方式的多樣化，與此相適應(yīng)的是我國公眾接受高等教育的形式更加靈活，成為終身教育的更要一環(huán)。第八章第八章31．高等教育結(jié)構(gòu)是指高等教育系統(tǒng)內(nèi)各組成部分之間的聯(lián)系方式和比例關(guān)系，它是一個多維度、多層次的復(fù)雜結(jié)構(gòu)體系。宏觀高等教育結(jié)構(gòu)主要包括高等教育層次結(jié)構(gòu)、科類結(jié)構(gòu)、形式結(jié)構(gòu)、地區(qū)結(jié)構(gòu)和管理結(jié)構(gòu)等。33高等教育管理體制從本質(zhì)上講，體現(xiàn)了一個國家在高等教育管理活動中的中央和地方政府、政府和高校中央和地方政府、政府和高校以及高校各管理層次、管理單元間的職責(zé)、權(quán)利和利益關(guān)系。前兩者通常被稱為高等教育的宏觀宏觀管理體制，而后者則稱高等教育的微觀管理體制，又被稱為高等學(xué)校的管理體制。34．當(dāng)前世界各國高等教育的宏觀管理體制劃分為三種模式1，中央集權(quán)型的高等教育宏觀管理體制（法、意大利、瑞典、中國，典型的是法國）2，權(quán)力分散型的高等教育宏觀管理體制（美國）3，集權(quán)與分權(quán)結(jié)合型的高等教育宏觀管理體制，即“結(jié)合型管理體制”（德日英）35．根據(jù)世界各國三方力量的不同作用，高等教育宏觀管理的運行機制基本可分為以下三種類型以政府干預(yù)為主、以社會力量為主、以高校自主辦學(xué)為主的運作方式。36．國家的宏觀協(xié)調(diào)、社會的廣泛參與和高校的自治三方面的有機結(jié)合，是當(dāng)前世界發(fā)達(dá)國家高等教育宏觀管理運行機制的共同特點共同特點。37．高校管理體制的核心是權(quán)力結(jié)構(gòu)權(quán)力結(jié)構(gòu)。西方一些學(xué)者通常將西方各國的高校權(quán)力結(jié)構(gòu)劃分為三種模式，即歐洲大陸模式、美國模式和英國模式。38．歐洲大陸模式是一種以學(xué)術(shù)權(quán)力學(xué)術(shù)權(quán)力為主的管理體制模式。美國模式以行政權(quán)力行政權(quán)力為主，英國模式是把教授行會與院校董事及行政管理人員的適度影響結(jié)合起來的模式。39．高校的領(lǐng)導(dǎo)體制高校的領(lǐng)導(dǎo)體制主要反映的是高等學(xué)校舉辦者、辦學(xué)者二者間的權(quán)力和職責(zé)關(guān)系、黨委和行政部門間關(guān)系以及高校行政管理系統(tǒng)和學(xué)術(shù)系統(tǒng)間關(guān)系等一些基本的關(guān)系范疇，它是高校管理體制的核心內(nèi)容。它是高校管理體制的核心內(nèi)容。40．與過去相比，總體說來，目前我國高?，F(xiàn)行的領(lǐng)導(dǎo)體制，突出了以下特點突出了以下特點1，實行黨委領(lǐng)導(dǎo)，明確了集體領(lǐng)導(dǎo)和個人負(fù)責(zé)的關(guān)系，它通過實行民主集中制，一定程度上避免了個人專斷造成決策失誤的情況。2，校長作為高校的最高行政長官，長期以來難以落實的權(quán)力一定程度上得到法律的保障，權(quán)力和責(zé)任分離的善有所改善。3，實行黨政分開、各行其職，有效地克服了多年來黨政不分、以黨代政的傾向，同時，黨在高校的地位不僅沒有被削弱，反而得到相應(yīng)的加強。第九章第九章41．高等學(xué)校教學(xué)管理的原則1，學(xué)術(shù)管理與行政管理相結(jié)合的原則2，公平與效率相統(tǒng)一的原則3，權(quán)力與權(quán)威相結(jié)合

簡介：高等教育學(xué)高等教育學(xué)1高等教育的本質(zhì)特征是（）。A基礎(chǔ)性B專業(yè)性C人文性D科學(xué)性正確答案B2培養(yǎng)人是高等教育的（），是我國高等教育目的的核心要旨。A主要目的B最高目的C主要目標(biāo)D最高目標(biāo)正確答案B3高等教育從性質(zhì)來看是一種（）。A高級教育B人文教育C科學(xué)教育D專業(yè)教育正確答案D4高等教育學(xué)是高等教育的一門（）。A交叉學(xué)科B綜合學(xué)科C邊緣學(xué)科D融合學(xué)科正確答案B5高等教育學(xué)是教育科學(xué)體系中的一門（）。A基礎(chǔ)學(xué)科B分支學(xué)科C重點學(xué)科D理論學(xué)科正確答案B6中華人民共和國高等教育法規(guī)定，高等教育的任務(wù)是培養(yǎng)具有創(chuàng)造精神和實踐能力的（）。A學(xué)者B高級技術(shù)型人才C高級專門人才D研究型人才正確答案C7下列關(guān)于教學(xué)與科研的敘述，錯誤的是（）。A二者是包含與被包含的關(guān)系B二者是相輔相成的關(guān)系C二者是有機的統(tǒng)一體D二者是不可分割的正確答案A8（）指培養(yǎng)發(fā)展較全面、知識面較廣、活動領(lǐng)域較寬的橫向型人才的教育。A專才教育B通才教育C自由教育D高等教育正確答案B9高等教育層次不包括（）。A?？平逃鼴本科教育C研究生教育D博士后教育正確答案D10現(xiàn)代意義上的大學(xué)起源于（）。A亞洲B非洲C歐洲D(zhuǎn)美洲正確答案C11大學(xué)生作為一種青年群體，形成了自己的亞文化。作為青年亞文化，它具有（）的特征。A反主流文化B反多元文化C反傳統(tǒng)文化D反校園文化正確答案A年，我國的第一個專門的高等教育研究機構(gòu)是（）的高等教育科學(xué)研究室。A北京大學(xué)B南京大學(xué)C廈門大學(xué)D山東大學(xué)正確答案C年，高等教育學(xué)正式作為教育學(xué)科的（）學(xué)科被國務(wù)院學(xué)位委員會列入學(xué)科專業(yè)目錄。A一級B二級C三級D四級正確答案B14現(xiàn)代意義的中國高等教育始于（）。A京師大學(xué)堂B京師同文館C北京大學(xué)D燕京大學(xué)正確答案A年，（）先生主編的高等教育學(xué)正式出版，這是我國第一部高等教育學(xué)專著。A謝冰B洪秋雨C潘懋元D孟憲承正確答案C年，英國紅衣主教（）發(fā)表了大學(xué)的理想一書。A紐曼B洪堡C亞里士多德D費希特正確答案A17我國對高等教育的研究始于（）。A唐末B元末C明末D清末正確答案D18（）年，中華教育改進(jìn)社在濟(jì)南召開第一次年會，把高等教育專門列為第二組，這是中國高等教育史上最早的高等教育研討會。A1922B1937C1945D1978正確答案A年，聯(lián)合國教科文組織和國際勞工組織在關(guān)于教師地位的建議中提出了應(yīng)該把教師工作視為（）。A非專門職業(yè)B專門職業(yè)C非獨立的社會職業(yè)D獨立的社會職業(yè)37先把總體按一定標(biāo)準(zhǔn)分成不同類型或?qū)哟危缓髲母鞣N不同類型中隨機抽取若干單位組成樣本的抽樣方法是（）。A隨機抽樣B分層抽樣C系統(tǒng)隨機抽樣D全體抽樣正確答案B38根據(jù)研究目的，運用一定的人為手段，主動干預(yù)或控制研究對象的發(fā)生、發(fā)展過程，通過觀察、測量、比較等方式驗證所研究現(xiàn)象因果關(guān)系的研究方法是（）。A觀察法B歷史法C個案研究法D實驗法正確答案D39高等教育行動研究的四環(huán)節(jié)模式包括計劃、行動、（）和反思四個階段。A組織B評價C考察D總結(jié)正確答案C40雅典的第一個永久性高等教育機構(gòu)是（）。A希波克拉底醫(yī)學(xué)校B柏拉圖的學(xué)園C呂克昂D君士坦丁堡大學(xué)正確答案B41早期中世紀(jì)大學(xué)實行的是專業(yè)教育，主要圍繞（）四科來組織教學(xué)活動。A文、法、醫(yī)、神B文、理、法、農(nóng)C法、商、工、農(nóng)D神、哲、理、法正確答案A42中世紀(jì)大學(xué)的重要特征是（）。A高等教育大眾化B宗教性和國際性C以發(fā)展科研為主要職能D以服務(wù)社會為主要職能正確答案B年，在巴黎大學(xué)中，據(jù)各系科之首的是（）。A神學(xué)B法學(xué)C文學(xué)D醫(yī)學(xué)正確答案A44不屬于20世紀(jì)美國社區(qū)學(xué)院特征的是（）。A開放性B靈活性C多功能性D民主性正確答案D4519世紀(jì)德國教育家（）在各學(xué)院設(shè)立研討班和研究所，大學(xué)在傳統(tǒng)的教學(xué)職能上發(fā)展出種新的職能科學(xué)研究。A紐曼B弗蘭克C洪堡D拉福萊特正確答案C46美國歷史上第一所真正的州立大學(xué)是1825年正式成立的（）。A哥倫比亞大學(xué)B普林斯頓大學(xué)C費城大學(xué)D弗吉尼亞大學(xué)正確答案D47到18世紀(jì)末期，大學(xué)密度最大的國家是（）。A英國B德國C法國D意大利正確答案B48博洛尼亞大學(xué)的最高管理機構(gòu)是由（）參加的大學(xué)全體會議。A全體學(xué)生B全體教師C全體管理者D學(xué)生代表與教師代表正確答案A年，查理二世準(zhǔn)許（）設(shè)立數(shù)學(xué)教授職位。A牛津大學(xué)B劍橋大學(xué)C倫敦大學(xué)D伯明翰大學(xué)正確答案B50巴黎大學(xué)屬于典型的（）大學(xué)。A牧師型B教師型C學(xué)生型D學(xué)術(shù)型正確答案B51以下屬于典型的學(xué)生行會型大學(xué)的是（）。A巴黎大學(xué)B牛津大學(xué)C劍橋大學(xué)D博洛尼亞大學(xué)正確答案D52德國最早的大學(xué)是（）。A科隆大學(xué)B愛爾福特大學(xué)C萊比錫大學(xué)D海德堡大學(xué)正確答案D53以下不屬于中世紀(jì)大學(xué)的學(xué)位是（）。A碩士B博士C博士后D教授正確答案C54洪堡主張教育的最終目的是培養(yǎng)（）。A哲學(xué)家B法學(xué)家C現(xiàn)代人D完全的人正確答案D55牛津大學(xué)和（）主要是借鑒巴黎大學(xué)模式，都屬于教師型大學(xué)。A哈佛大學(xué)B劍橋大學(xué)C倫敦大學(xué)D耶魯大學(xué)正確答案B56柏林大學(xué)的創(chuàng)立及其發(fā)展，使得大學(xué)擁有了第二種職能（）的職能。A大學(xué)自治B學(xué)術(shù)自由C發(fā)展科學(xué)D傳授知識

簡介：蛋白質(zhì)對人體健康的影響摘要蛋白質(zhì)是人體內(nèi)建造和修補組織的最重要的原料，因此被譽為“人體工程師”。通俗地說，蛋白質(zhì)就是構(gòu)成人體組織器官的支架和主要物質(zhì)，在人體生命活動中，起著重要作用，可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有人體生命活動的存在。文網(wǎng)關(guān)鍵詞蛋白質(zhì)氨基酸人體健康食物搭配蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)一種極重要的高分子有機物，占人體干重的54。蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成，因氨基酸的組合排列不同而組成各種類型的蛋白質(zhì)。生命是物質(zhì)運動的高級形式，這種運動方式是通過蛋白質(zhì)來實現(xiàn)的，所以蛋白質(zhì)有極其重要的生物學(xué)意義。一、蛋白質(zhì)的作用（一）是人體的建筑材料人體的肌肉、骨骼、皮膚、頭發(fā)、指甲等都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，人體的所有器官都是蛋白質(zhì)的有機組合。比如大腦發(fā)育的特點是一次性完成細(xì)胞增殖，人的大腦細(xì)胞的增殖有兩個高峰期，第一個是胎兒三個月的時候；第二個是出生后到一歲。到一歲時大腦細(xì)胞增殖基本完成，其數(shù)量已達(dá)成人的9/10。（二）是營養(yǎng)素的運輸團(tuán)隊載體蛋白對維持人體的正常生命活動是至關(guān)重要的，可以在體內(nèi)運載各種物質(zhì)。比如血紅蛋白輸送氧、脂蛋白輸送脂肪、細(xì)胞膜上的受體、轉(zhuǎn)運蛋白等。（三）為人體提供能量蛋白質(zhì)分解后可以為人體提供能量，蛋白質(zhì)是人體的重要供能物質(zhì)。當(dāng)人體缺乏能量時，體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪會自動分解，為人體補充能量。（四）參與生理功能的調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)構(gòu)成人體必需的催化和調(diào)節(jié)功能的各種酶。酶有促進(jìn)食物的消化、吸收、利用的作用。相應(yīng)的酶充足，反應(yīng)就會順利快捷地進(jìn)行，我們就會精力充沛，不易生病。否則，反應(yīng)就變慢或者被阻斷。（五）免疫和修復(fù)人體組織二、蛋白質(zhì)的生理功能（一）構(gòu)造人的身體蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是肌體細(xì)胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的各個組織毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成，所以說飲食造就人本身。（二）修補人體組織人的身體由百兆億個細(xì)胞組成，細(xì)胞可以說是生命的最小單位，它們處于永不停息的衰老、死亡、新生的新陳代謝過程中。（三）維持肌體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送載體蛋白對維持人體的正常生命活動是至關(guān)重要的?？梢栽隗w內(nèi)運載各種物質(zhì)。比如血紅蛋白輸送氧、脂蛋白輸送脂肪、細(xì)胞膜上的受體、轉(zhuǎn)運蛋白等。（四）激素的主要原料蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)體內(nèi)各器官生理活性的功能，如胰島素是由51個氨基酸分子合成，生長素是由191個氨基酸分子合成?？梢哉f蛋白質(zhì)是世間生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此它與生命活動是密切相關(guān)的，甚至可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。生活中富含有蛋白質(zhì)的食物有很多，那么這些食物中所含有的蛋白質(zhì)對人體究竟有哪些生理作用呢（五）人體免疫力人體的自身免疫力是保護(hù)人體健康的屏障，它可以預(yù)防各種細(xì)菌、病菌、邪風(fēng)等邪體入素的成分。我們?nèi)梭w內(nèi)成千上萬種化學(xué)變化都需要酶來催化。2構(gòu)成抗體。血液中有一種抗體可提高人體抵抗力，它也是蛋白質(zhì)組成的。3供給熱量。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)生理氧化可產(chǎn)生4千卡的熱量。4調(diào)節(jié)生理機能。（1）解毒作用。高蛋白的膳食可以保護(hù)肝臟，增加肝臟對麻醉劑和毒性化學(xué)藥品的抵抗力。（2）防止水腫。如膳食中長期缺少蛋白質(zhì)時，血漿蛋白的含量便降低，血液內(nèi)的水分便過多地滲入周圍組織，從而造成營養(yǎng)不良水腫。（3）維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。蛋白質(zhì)的生理價值越高，被人體吸收利用的程度則越好。沒有一種食物能單一地滿足人體需要，如果在膳食中，將兩種以上食物混合食用其食物中的蛋白質(zhì)可以互相補充不足或缺少的氨基酸，因而提高混合食物中蛋白質(zhì)的生理價值，這在營養(yǎng)學(xué)中稱蛋白質(zhì)的互補作用。為了充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用，在膳食中應(yīng)遵循以下幾條原則第一，搭配的食物種類愈多愈好。第二，食物的種屬越遠(yuǎn)越好。如動、植物之間搭配，比單純的植物之間搭配更利于提高蛋白質(zhì)的生理價值。第三，最好幾種食物同時吃。因為人體所需氨基酸只有同時或先后（時間不超過五小時）到達(dá)身體組織，才能構(gòu)成組織蛋白質(zhì)。因此，在日常生活中，提倡葷素雜吃、糧菜兼吃、糧豆混合、粗糧細(xì)作等方法調(diào)配膳食。第四，合理的烹調(diào)加工。同一種食物，用不同的加工、烹調(diào)方法，消化吸收率也不同。如煮熟的黃豆粒，消化率為56，而加工成豆?jié){，其蛋白質(zhì)消化吸收率可提高到85，在豆?jié){中加入電解質(zhì)制成豆腐，其蛋白質(zhì)的消化吸收率可以高達(dá)90以上。我們知道，生命表達(dá)既受到遺傳基因的影響，又受到多種環(huán)境的影響，如空氣、水的質(zhì)量，食物攝?。I養(yǎng)），微生物感染與生物本身的活動等等。同時環(huán)境與基因之間又相互影響，因此人類自己才有了進(jìn)化。在所有的環(huán)境因素中影響生命表達(dá)最重要的是食物（營養(yǎng)），它要占所有環(huán)境因素的至少60。蛋白質(zhì)是生命物質(zhì)的基礎(chǔ)。自然界的動植物，當(dāng)然包括我們?nèi)祟愖约?，很多維持生命的物質(zhì)都是由蛋白質(zhì)組成的。四、蛋白質(zhì)的食物來源及供給量我們知道，蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的人體是由28種氨基酸構(gòu)成，其中有10種是必要氨基酸（亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、精氨酸、纈氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和組氨酸）。一般的食物幾乎都含有蛋白質(zhì)。如肉類、魚蝦類、奶類、蛋類、糧、干果等，只是量有多有少而已。因此，補充蛋白質(zhì)并不困難，但補充完全蛋白質(zhì)則不太容易。四、蛋白質(zhì)和健康人體內(nèi)的一些生理活性物質(zhì)，如胺類、神經(jīng)遞質(zhì)、多肽類激素、抗體、酶、核蛋白，以及細(xì)胞膜上、血液中起“載體”作用的蛋白都離不開蛋白質(zhì)，它對調(diào)節(jié)生理功能，維持新陳代謝起著極其重要的作用。（一）蛋白質(zhì)缺乏癥如果人體缺乏蛋白質(zhì)，代謝率會下降，機體免疫力也會降低，將對身體健康產(chǎn)生不利影響。蛋白質(zhì)不足或缺乏還會導(dǎo)致貧血，女性月經(jīng)障礙、哺乳期乳汁分泌減少，也會影響兒童身體生長發(fā)育和智力發(fā)育，人也會日漸消瘦。蛋白質(zhì)缺乏在成人和兒童中都有發(fā)生，但處于生長階段的兒童更為敏感。蛋白質(zhì)缺乏常見的癥狀是代謝率下降，對疾病抵抗力減退，易患病，遠(yuǎn)期效果是器官的損傷，常見的是兒童的生長發(fā)育遲緩、體質(zhì)和重量下降、冷漠、易激怒、貧血，以及干瘦病或水腫，并因為易感染而繼發(fā)疾病。（二）過量表現(xiàn)蛋白質(zhì)，尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體同樣有害。首先，過多攝入動物蛋白質(zhì)，

簡介：青島農(nóng)業(yè)大學(xué)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)2013年碩士研究生招生入學(xué)考試年碩士研究生招生入學(xué)考試（科目代碼910科目名稱動物傳染病學(xué)）注意事項注意事項1、答題前，考生須在答題紙?zhí)顚懣忌彰罂紗挝缓涂忌幪枴?、答案必須書寫在答題紙上，寫在該試題或草稿紙上均無效。3、答題必須用藍(lán)、黑鋼筆或圓珠筆，其它無效。4、考試結(jié)束后，將答題紙和試題一并裝入試題袋中。一、名詞解釋（每個一、名詞解釋（每個2分，共分，共30分）分）1PRRS2傳染源3仔豬黃痢4藍(lán)舌病5免疫接種6疫苗7疫源地8雞白痢9自然疫源性10大流行11傳播途徑12LISTA13轉(zhuǎn)歸期14炭疽病15隱性感染二、填空題二、填空題每個每個1分，共分，共30分1傳染病流行的基本環(huán)節(jié)是、和。2狂犬病在發(fā)病程度上屬于，其傳播方式是。3豬藍(lán)耳病病毒感染的靶細(xì)胞是，其引起肺臟典型的病變?yōu)椤?傳染病發(fā)展的階段包括、、和。5犬瘟熱典型的熱型為，急性豬瘟的熱型為。6口蹄疫病毒屬于科，屬，它有、、、A、O、C和型。我國報道的血清型有、和。7牛結(jié)核病的病原微生物是，經(jīng)抗酸染色染色菌體呈呈色。該病的免疫特點為。8雞慢性呼吸道病的病原微生物是，豬霍亂的病原微生物是。9家禽通過點眼、滴鼻的疫苗接種方式產(chǎn)生抗體的類是，而肌肉注射疫苗產(chǎn)生抗體的類是。第1頁（共3頁）第2頁（共3頁）四、寫出下列英文的中文四、寫出下列英文的中文每個每個1分，共分，共10分PORCINEPSEUDORABIESRABIESPRRSINCUBATIONPERIODSHEEPPOXCANINEDISTEMPERANTHRAXTUBERCULOSISCLASSICALSWINEFEVERPORCINEEPIDEMICDIARRHEA五、簡答題（五、簡答題（35分1簡答常用化學(xué)的消毒劑有哪些每種方法舉1例（8分）2間的仔豬黃、白痢的診斷要點如何防治（8分）3簡答雞急性IBD的流行特點、臨床和病理表現(xiàn)。（8分）4豬氣喘病由何引起其臨床和病理表現(xiàn)有哪些。（5分）5以疑似奶牛急性炭疽病為例，簡答其診斷思路和要點。（6分）六、辨析題（六、辨析題（10分）分）2012年12月末，某規(guī)?；i場初產(chǎn)母豬發(fā)生流產(chǎn)，有人懷疑是細(xì)小病毒感染，有人懷疑是乙腦。根據(jù)掌握的知識進(jìn)行鑒別分析。七、分析推斷（七、分析推斷（15分）分）某規(guī)?；i場80日齡左右的仔豬發(fā)病，表現(xiàn)拉稀糞，結(jié)膜炎，體溫升高，有少數(shù)豬表現(xiàn)后軀癱瘓。解剖死豬，發(fā)現(xiàn)淋巴結(jié)、心外膜、小腸粘膜、膀胱，腎臟出血。通過調(diào)查，仔豬的免疫程序為豬瘟0天超免，35D二免；偽狂犬3D滴鼻，21天進(jìn)行二免；藍(lán)耳病不免疫。根據(jù)以上材料，回答以下問題1最有可能為何病該病由何病原引起（2分）2判斷該病的主要依據(jù)有哪些（提示可以突破材料描述的范圍）（4分）3列舉2種實驗室診斷方法，并作簡要說明。（4分）4你認(rèn)為發(fā)病的主要原因有哪些（2分）5怎樣應(yīng)對（3分）