簡介：微生物在食品工業(yè)中的應(yīng)用微生物在食品工業(yè)中的應(yīng)用11食醋食醋是我國勞動人民在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中制造出來的一種酸性調(diào)味品。它能增進(jìn)食欲，幫助消化，在人們飲食生活中不可缺少。在我國的中醫(yī)藥學(xué)中醋也有一定的用途。全國各地生產(chǎn)的食醋品種較多。著名的山西陳醋、鎮(zhèn)江香醋、四川麩醋、東北白醋、江浙玫瑰米醋、福建紅曲醋等是食醋的代表品種。食醋按加工方法可分為合成醋、釀造醋、再制醋三大類。其中產(chǎn)量最大且與我們關(guān)系最為密切的是釀造醋，它是用糧食等淀粉質(zhì)為原料，經(jīng)微生物制曲、糖化、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵等階段釀制而成。其主要成分除醋酸3～5外，還含有各種氨基酸、有機(jī)酸、糖類、維生素、醇和酯等營養(yǎng)成分及風(fēng)味成分，具有獨(dú)特的色、香、味。它不僅是調(diào)味佳品，長期食用對身體健康也十分有益。111生產(chǎn)原料目前釀醋生產(chǎn)用的主要原料有薯類如甘薯、馬鈴薯等；糧谷類如玉米、大米等；糧食加工下腳料如碎米、麩皮、谷糠等；果蔬類如黑醋栗、葡萄、胡蘿卜等；野生植物如橡子、菊芋等；其他如酸果酒、酸啤酒、糖蜜等。生產(chǎn)食醋除了上述主要原料外，還需要疏松材料如谷殼、玉米芯等，使發(fā)酵料通透性好，好氧微生物能良好生長。112釀造微生物傳統(tǒng)工藝釀醋是利用自然界中的野生菌制曲、發(fā)酵，因此涉及的微生物種類繁多。新法制醋均采用人工選育的純培養(yǎng)菌株進(jìn)行制曲、酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵，因而發(fā)酵周期短、原料利用率高。1）淀粉液化、糖化微生物淀粉液化、糖化微生物能夠產(chǎn)生淀粉酶、糖化酶。使淀粉液化、糖化的微生物很多，而適合于釀醋的主要是曲霉菌。常用的曲霉菌種有甘薯曲霉AS3324因適用于甘薯原料的糖化而得名，該菌生長適應(yīng)性好、易培養(yǎng)、有強(qiáng)單寧酶活力，適合于甘薯及野生植物等釀醋；東酒一號它是AS3758的變異株，培養(yǎng)時要求較高的濕度和較低的溫度，上海地區(qū)應(yīng)用此菌制醋較多；黑曲霉AS34309UV11該菌糖化能力強(qiáng)、酶系純，最適培養(yǎng)溫度為32℃。制曲時，前期菌絲生長緩慢，當(dāng)出現(xiàn)分生孢子時，菌絲迅速蔓延；宇佐美曲霉AS3758是日本在數(shù)千種黑曲霉中選育出來的其糖化力極強(qiáng)、耐酸性較高的糖化型淀粉酶菌種。菌絲黑色至黑褐色。孢子成熟時呈黑褐色。能同化硝酸鹽，其生酸能力很強(qiáng)。對制曲原料適宜性也比較強(qiáng)。此外還有米曲霉菌株滬釀3040、滬釀3042AS3951、AS3863等。黃曲霉菌株AS3800，AS3384等。2）酒精發(fā)酵微生物生產(chǎn)上一般采用子囊菌亞門酵母屬中的酵母，但不同的酵母菌株，其發(fā)酵能力不同，產(chǎn)生的滋味和香氣也不同。北方地區(qū)常用1300酵母，上海香醋選用工農(nóng)501黃酒酵母。K字酵母適用于以高梁、酸殺死。在醋酸菌中，特別能產(chǎn)生香酯的菌種每過十幾天即死亡，因此宜保藏在04℃冰箱內(nèi)備用。由于培養(yǎng)基中已加入碳酸鈣，以中和產(chǎn)生的酸，所以保藏時間長一些。113固態(tài)法食醋生產(chǎn)醋酸菌在充分供給氧的情況下生長繁殖，并把基質(zhì)中的乙醇氧化為醋酸，這是一個生物氧化過程，其總反應(yīng)式為C2H5OHO2CH3COOHH2O1）醋酸菌種制備工藝流程斜面原種→斜面菌種3032℃，48H→三角瓶液體菌種一級種子3032℃，振蕩24H→種子罐液體菌種二級種子→3032℃，通氣培養(yǎng)2224H→醋酸菌種子2）工藝流程麩曲、酵母薯干或碎米、高粱等→粉碎→加麩皮、谷糠混合→潤水→蒸料→冷卻→接種→入缸糖化發(fā)酵→拌糠接種→醋酸發(fā)酵→翻醅→加鹽后熟→淋醋→貯存陳醋→配兌→滅菌→包裝→成品↑醋酸菌3）生產(chǎn)工藝①原料配比及處理甘薯或碎米、高粱等100KG，細(xì)谷糠80KG，麩皮120KG，水400KG，麩皮50KG，礱糠50KG，醋酸菌種子40KG，食鹽37575KG夏多冬少。將薯干或碎米等粉碎，加麩皮和細(xì)谷糠拌合，加水潤料后以常壓蒸煮1H或在015MPA壓力下蒸煮40MIN，出鍋冷卻至3040℃。②發(fā)酵原料冷卻后，拌入麩曲和酒母，并適當(dāng)補(bǔ)水，使醅料水分達(dá)6066。入缸品溫以2428℃為宜，室溫在2528℃左右。入缸第二天后，品溫升至3840℃時，應(yīng)進(jìn)行第一次倒缸翻醅，然后蓋嚴(yán)維持醅溫3034℃進(jìn)行糖化和酒精發(fā)酵。入缸后57D酒精發(fā)酵基本結(jié)束，醅中可含酒精78，此時拌入礱糠和醋酸菌種子，同時倒缸翻醅，此后每天翻醅一次，溫度維持3739℃。約經(jīng)12D醋酸發(fā)酵，醅溫開始下降，醋酸含量達(dá)7075時，醋酸發(fā)酵基本結(jié)束。此時應(yīng)在醅料表面加食鹽。一般每缸醋醅夏季加鹽3KG，冬季加鹽15KG。拌勻后再放兩天，再經(jīng)2D后醋醅成熟即可淋醋。③淋醋淋醋工藝采用三套循環(huán)法。先用二醋浸泡成熟醋醅2024H，淋出來的是頭醋，剩下的頭渣用三醋浸泡，淋出來的是二醋，缸內(nèi)的二渣再用清水浸泡，淋出三醋。如以頭淋醋套頭淋醋為老醋；二淋醋套二淋醋3次為雙醋，較一般單淋醋質(zhì)量為佳。④陳釀及熏醋陳釀是醋酸發(fā)酵后為改善食醋風(fēng)味進(jìn)行的儲存、后熟過程。陳釀有兩種方法，一種是醋醅陳釀，即將成熟醋醅壓實(shí)蓋嚴(yán)，封存數(shù)月后直接淋醋?；蛴么朔ㄙA存醋醅，待銷售旺季淋醋出廠。另一種是醋液陳釀，即在醋醅成熟后就淋醋，然后將醋液貯入缸或罐中，封存12個月，可得到香味醇厚、色

簡介：工業(yè)題材為什么優(yōu)秀作品稀缺（文學(xué)新觀察）2013年06月04日0336來源人民日報海外版0人參與0條評論原標(biāo)題工業(yè)題材為什么優(yōu)秀作品稀缺（文學(xué)新觀察）20世紀(jì)80年代末，肖克凡的小說黑砂和最后一個工人都被改編話劇上演，而且受到好評。當(dāng)時光流淌到2012年，有人將他的工業(yè)題材小說推薦給影視公司后，專家論證的結(jié)論卻是“工人階級不存在了，拍這種題材的電視劇有誰看啊”這樣的結(jié)論令肖克凡受到震動工人階級竟然不存在了。難道真的都變成工薪階層了嗎其實(shí)現(xiàn)今也有不少工業(yè)題材文學(xué)作品，只是文學(xué)界將它歸為“打工文學(xué)”。肖克凡分析，如此歸類的原因，是我們將如今在工廠里干活兒的工人稱為“農(nóng)民工”。“我回憶當(dāng)年我16歲進(jìn)廠學(xué)徒時，很多工人師傅也是進(jìn)城做工的，他們的家庭都在農(nóng)村，那時候他們都是正兒八經(jīng)的產(chǎn)業(yè)工人，今天卻都叫農(nóng)民工?！背鞘泄I(yè)文明的發(fā)展催生了新時期工業(yè)題材的文學(xué)作品，“改革文學(xué)”成為新時期中國文學(xué)的重要現(xiàn)象。1990年以來，由于中國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，現(xiàn)代化工業(yè)進(jìn)程也給工業(yè)題材的發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)，為中國作家的文學(xué)創(chuàng)作注入了新的活力，提供了新的元素?？墒?，當(dāng)今文壇工業(yè)題材優(yōu)秀之作卻屈指可數(shù)。面對今天社會的特殊的歷史現(xiàn)實(shí)，為何中國作家對工業(yè)革命復(fù)雜性未能做出及時的反應(yīng)應(yīng)該重新考量和界定“工業(yè)題材”在工廠待過25年的作家蔣子龍，曾經(jīng)寫出喬廠長上任記、一個廠長秘書的日記等一系列擲地有聲的作品。幾十年過去，他所在的天津重型機(jī)器廠已經(jīng)不復(fù)存在。在他看來，當(dāng)年所謂的工業(yè)題材的小說，也像“天津重機(jī)”一樣淡出公眾視野，應(yīng)該重新考量和界定。蔣子龍覺得，嚴(yán)格意義上的“工業(yè)題材”概念是指關(guān)注經(jīng)濟(jì)的核心、經(jīng)濟(jì)的脊梁的作品；還有一種泛工業(yè)題材，當(dāng)下很多作品都摻合一點(diǎn)工業(yè)內(nèi)容。工業(yè)品已經(jīng)深入到每一個人身邊，比如有人做心臟搭橋手術(shù)，他的心臟是半工業(yè)心臟；寫燈紅酒綠的作品，也是在工業(yè)分享到更多就不那么了解變化中的工廠和工人了。前些年寫的機(jī)器和生鐵開花都出于他多年的生活積累。但是無論黑砂還是20年之后的機(jī)器，卻是一脈相承的，都表現(xiàn)了工業(yè)文化與工人的生存狀態(tài)，以及工廠發(fā)生的種種變化。離開工廠一線，未必寫不出優(yōu)秀的工業(yè)題材作品。幾十年來關(guān)注著煤礦工人，劉慶邦看到，煤礦產(chǎn)業(yè)的手段在發(fā)生變化，這些不是他著重關(guān)注的，他更關(guān)注人的心理的變化。他常常一個人深入到煤礦，沒有任何應(yīng)酬，一桿子扎到底，住在礦工宿舍里，和礦工一起排隊買飯?？恐@種扎扎實(shí)實(shí)的“接地氣”，雖然離開一線，劉慶邦仍能準(zhǔn)確地把握到現(xiàn)代礦工的心理變化?！暗V區(qū)大都在城鄉(xiāng)接合部，礦工多數(shù)來自農(nóng)村。從農(nóng)村到煤礦，從農(nóng)民到工人有很大轉(zhuǎn)變。劉慶邦說，礦工是特殊的生態(tài)群體，作業(yè)環(huán)境和任何行業(yè)都不同，看不到陽光，呼吸不到新鮮空氣，狹小、黑暗的環(huán)境中，只有礦燈一點(diǎn)微弱的光亮。他們受水、火、瓦斯等災(zāi)害的威脅。但是，他們在黑暗中維護(hù)著中國的光明。劉慶邦說，礦工們對中國的貢獻(xiàn)是巨大的，這個由700多萬人支撐起來的群體，為中國提供了70的能源，但他們的內(nèi)心世界卻被忽視了，而這才是工業(yè)題材作品的核心表達(dá)所在。工業(yè)題材的創(chuàng)作需要更多優(yōu)秀作家的參與“沾了工業(yè)的邊，給人感覺便不那么有文化含量了，也不那么文學(xué)了。這也可能是大多數(shù)作家不屑于‘沾邊’的原因吧。”李鐵說，但他并不以“工業(yè)題材為恥”，只要是有打動自己的人或事，他還會去寫。他所尋求的突破是突破自己，寫出有精神含量的、與以往有些不同的小說。李鐵小說所關(guān)注的，大多是時代變革中工廠小人物，如喬師傅的手藝中的喬師傅，杜一民的復(fù)辟陰謀中的杜一民等。同時，他也與時俱進(jìn)地寫過當(dāng)下新型工廠里的故事，如花園?！皩懝I(yè)題材的創(chuàng)作需要更多優(yōu)秀的作家也參與進(jìn)來。”李鐵認(rèn)為，工業(yè)題材處于邊緣狀態(tài)，有作家的責(zé)任，也有出版者的責(zé)任，通常認(rèn)為這類題材的小說沒有商業(yè)賣點(diǎn)，出版社不愿出這類書籍，連出版都困難，作家在寫這類題材時也就會持遲疑和謹(jǐn)慎的態(tài)度了。惡性循環(huán)，工業(yè)題材的作品就越來越少。“我從來不認(rèn)為有工廠元素存在的小說藝術(shù)質(zhì)量會容易低，恰恰相反，我覺得這些元素更適合出高藝術(shù)水準(zhǔn)的小說。與眾多的見解相左，我還認(rèn)為以工廠為背景的小說更容易是現(xiàn)代性的，或先鋒性的?！睂τ谌绾尾拍苷衽d工業(yè)題材的文學(xué)書寫，李鐵提出，首先應(yīng)該重視，出版和評獎都不應(yīng)歧視這類題材；第二就是作者本身要提高思想和藝術(shù)水平，當(dāng)代人都面臨兩個不同的窘境，一個是生存的困境，一個是精神的困境。一個寫作者要從文學(xué)的角度正視這種狀況的存在。我們的所謂“工業(yè)題材”寫作不能只面對那些所謂的社會問題，人類的精神上的問題才是文學(xué)的問題，用文學(xué)的敘事來呈現(xiàn)當(dāng)代人的生存狀態(tài)和靈魂所在，才是作家的責(zé)任。不了解當(dāng)代工人的生活，只熟悉已經(jīng)脫離了工人階級的老總們是寫不好“工業(yè)題材”的。

簡介：工業(yè)、文化名城工業(yè)、文化名城柳州柳州前言前言4月24號早上九點(diǎn)四十分，我們2010級地理科學(xué)專業(yè)的112個同學(xué)懷著抑制不住的激動心情，在李忠標(biāo)老師、唐偉光老師和韋晨老師三位老師的帶領(lǐng)下，坐上了南寧前往柳州的火車，，開始了我們?yōu)闀r5天的柳州經(jīng)濟(jì)地理實(shí)習(xí)。在去實(shí)習(xí)的前一天晚上，我們召開了動員大會，老師在囑咐我們種種注意事項之后給我們制定了實(shí)習(xí)路線，具體如下南寧柳州（馬鞍山柳江明珠柳州工程機(jī)械廠柳州水泥廠柳州工業(yè)歷史博物館柳州城市規(guī)劃展覽館柳州奇石城柳州化工廠龍?zhí)豆珗@柳侯祠）南寧。在這短短的5天時間里，我們充分領(lǐng)略到了柳州這座工業(yè)和文化名城的獨(dú)特魅力，我們沉醉其中。正文正文柳州的發(fā)展歷程及簡介柳州的發(fā)展歷程及簡介兩千多年前柳州以一個城市的形象被載入史冊，在西漢時期，潭中縣是柳州的曾用名。貞觀八年，政府駐地移至柳江北岸的“U”型半島內(nèi)，因臨柳江，被命名為柳州。在唐天寶元年間改稱“龍郡”，所以又稱“龍城”。在柳宗元管理柳州時期，因古人有詩“壺城明初建，得名因形模，麗江凡四折，如環(huán)抱城郭”，柳州又別稱“壺城”。西大橋、雙沖大橋、紅光大橋、文昌大橋、三門江大橋、白露大橋、鷓鴣江大橋、河?xùn)|大橋、壺東大橋、靜蘭公路大橋、柳州大橋、鐵路大橋、浮橋。其中浮橋已經(jīng)被拆除，而靜蘭大橋還未投入使用。隨著設(shè)施的逐步完善，人們的生活水平也逐漸在提高。人文景觀和自然景觀都得到了很大的發(fā)展和改善。目前，柳州正在申報中國人居環(huán)境范例獎和積極創(chuàng)建國家文明城市、國家園林城市、國家衛(wèi)生城市、國家環(huán)保城市和節(jié)水型城市，進(jìn)入了打造現(xiàn)代化宜居城市的道路。為了城鄉(xiāng)能夠和諧發(fā)展，還注入了“重點(diǎn)把握‘完善老城、建設(shè)新城、擴(kuò)大兩翼、重點(diǎn)向東’”的理念，構(gòu)建包括陽和、官塘、古亭山片區(qū)等約135平方公里的新城的發(fā)展。柳州未來發(fā)展分為三個層次，第一是中心城市；第二是近郊柳江、柳城、鹿寨三縣；第三是遠(yuǎn)郊融安縣、三江縣和融水縣三縣。發(fā)展方針就是優(yōu)先發(fā)展中心城市，加快發(fā)展近郊三縣，擇優(yōu)發(fā)展遠(yuǎn)郊重鎮(zhèn)。柳州的經(jīng)濟(jì)概況柳州的經(jīng)濟(jì)概況2011年，地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）157105億元，比上年增長106。人均GDP超過41萬元，折合近6500美元。工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到3150億元，比上年增長201，全社會固定資產(chǎn)投資達(dá)130556億元，全市工業(yè)總產(chǎn)值突破3000億元，僅用兩年時間就實(shí)現(xiàn)了從2000億元到3000億元的歷史性跨越。更新改造投資突破500億元，達(dá)到54647億元，增長347；工業(yè)投資完成44647億元，增長

簡介：1快速成型工藝過程分為哪三個階段快速成型工藝過程分為哪三個階段（P28P32）前處理（1）CAD三維造型（2）數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換（3）確定擺放位置（4）施加支撐（5）切片分層；原型制作；后處理主要包括原型的清理、去除支撐、后固化以及必要的打磨等工作。2敘述光固化快速成型的原理敘述光固化快速成型的原理（P14P15）光固化快速成型工藝的液槽中盛滿液態(tài)光敏樹脂，氦鎘激光器或氬離子激光器發(fā)出的紫外激光束，在控制系統(tǒng)的控制下按零件的各分層截面信息在光敏樹脂表面進(jìn)行逐點(diǎn)掃描，使被掃描區(qū)域的數(shù)值薄層產(chǎn)生光聚合反應(yīng)而固化，形成零件的一個薄層。一層固化完畢后，工作臺下移一個層厚的距離，以使在原先固化好的樹脂表面再覆上一層新的液態(tài)數(shù)值，刮板將粘度較大的樹脂液面刮平，然后進(jìn)行下一層的掃描加工，新固話的一層牢固地粘貼在前一層上，如此重復(fù)直至整個零件制造完畢，得到一個三維實(shí)體原型。3光固化快速成型的特點(diǎn)（P16）（1）光固化成型的優(yōu)點(diǎn)光固化成型的優(yōu)點(diǎn)1）成型過程自動化程度高。2）尺寸精度高，可達(dá)到01MM3）優(yōu)良的表面質(zhì)量4）可以制作結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜，尺寸叫驚喜的模型5）可制作具有中空結(jié)構(gòu)的消失型6）制作原型可在一定程度上替代塑料件（2）光固化成型的缺點(diǎn)）光固化成型的缺點(diǎn)1）制件較易彎曲2）性能尚不如常用的工業(yè)塑料，一般較脆，易斷裂。3）運(yùn)轉(zhuǎn)及維護(hù)費(fèi)用高4）使用的材料種類較少5）液態(tài)樹脂有一定的氣味和毒性6）通常需要二次固化4光固化成型有幾種常見的固化方式（P47P53）傳統(tǒng)光固化快速成型工藝，簡稱SLA微光固化快速成型制造技術(shù)，SL基于單光子吸收效應(yīng)的SL技術(shù)基于雙光子吸收效應(yīng)的SL技術(shù)5光固化成型的后處理工藝過程（P32）光固化成型的后廚藝主要包括原型的清理、去除支撐、后固化以及必要的打磨等工作。以某一SLA原型為例給出其后處理過程1）原型疊層制作結(jié)束后，工作臺升出液面，停留510MINPT層輔助時間，一般情況下，PT可以近似認(rèn)為是常數(shù)，付諸實(shí)踐主要包括工作臺的運(yùn)動時間，每層零件的涂覆時間和層間等待時間；N零件的總層數(shù)成型過程中，每層零件的層輔助時間PT與固化時間CIT的比值反映了成型設(shè)備的利用率，可以通過下式表示KVNTTTPCIP可以看出，當(dāng)實(shí)體體積越小，分層數(shù)越多時，輔助時間所占的比例就越大，如制作大尺寸的薄殼零件，這時成型設(shè)備的利用率很低。因此在這種情況下，減少輔助時間對提高成型效率是非常有利的。選擇性激光燒結(jié)工藝參數(shù)選擇性激光燒結(jié)工藝參數(shù)1敘述選擇性激光燒結(jié)快速成型工藝的基本原理。（敘述選擇性激光燒結(jié)快速成型工藝的基本原理。（P74）選擇性激光燒結(jié)加工過程是采用鋪粉輥將一層粉末材料平鋪在已成型零件的上表面，并加熱至恰好低于該粉末燒結(jié)點(diǎn)的某一溫度，控制系統(tǒng)控制激光束按照該層的截面輪廓在粉層上掃描，是粉末的溫度升至熔點(diǎn)，進(jìn)行燒結(jié)并與下面已成型的部分實(shí)現(xiàn)粘接。當(dāng)一層截面燒結(jié)完后，工作臺下降一個層的厚度，鋪粉輥又在上面鋪上一層均勻密實(shí)的粉末，進(jìn)行新一層截面的燒結(jié)，直至完成整個模型。在成型過程中，未經(jīng)燒結(jié)的粉末對模型的空腔和懸臂部分起著支撐作用，不必像SLA工藝那樣另行生成支撐工藝結(jié)構(gòu)。SLS使用的激光器是激光器，使用的原料由蠟、聚碳酸酯、尼龍、纖細(xì)尼龍、纖細(xì)尼龍、金屬，以及一2CO些發(fā)展中的物料。當(dāng)實(shí)體構(gòu)建完成且原型部分充分冷卻后，粉末塊上升至初始的位置，將其取出并放置到后處理工作臺上，用刷子刷去表面粉末，露出加工件，其余殘留的粉末可以用壓縮空氣除去。2選擇性激光燒結(jié)工藝的特點(diǎn)有哪些（選擇性激光燒結(jié)工藝的特點(diǎn)有哪些（P75P76）優(yōu)點(diǎn)1）可采用多種材料。能夠直接制作金屬制品2）可制造多種原型。3）高精度。4）無需支撐結(jié)構(gòu)。5）材料利用率高。缺點(diǎn)1）表面粗糙。2）燒結(jié)過程揮發(fā)異味。

簡介：創(chuàng)建國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地管理辦法創(chuàng)建國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地管理辦法試行試行發(fā)布時間2009年12月21日第一章總則第一條為全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，加速推進(jìn)中國特色新型工業(yè)化進(jìn)程，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，促進(jìn)信息化與工業(yè)化融合，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展、集約發(fā)展，特制定本辦法。第二條國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地（以下簡稱示范基地）是指以可持續(xù)發(fā)展為前提，以產(chǎn)業(yè)集聚為主要特征，以工業(yè)園區(qū)為主要載體，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特色鮮明、水平和規(guī)模居全國領(lǐng)先地位，在產(chǎn)業(yè)升級、“兩化融合”、技術(shù)改造、自主創(chuàng)新、軍民結(jié)合、節(jié)能減排、效率效益、安全生產(chǎn)、區(qū)域品牌發(fā)展和人力資源充分利用等方面走在全國前列的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。第三條示范基地的范圍包括依法設(shè)立的各類開發(fā)區(qū)、工業(yè)園區(qū)（集聚區(qū)），及國家規(guī)劃重點(diǎn)布局的產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域等。第四條創(chuàng)建示范基地遵循公平、公正、公開原則，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理配置資源，規(guī)范、有序推進(jìn)。第五條工業(yè)和信息化部負(fù)責(zé)創(chuàng)建示范基地的相關(guān)管理工作。各省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)和信息化主管部門負(fù)責(zé)組織本地區(qū)創(chuàng)建示范基地的申報工作，并配合工業(yè)和信息化部對示范基地進(jìn)行指導(dǎo)和管理。第二章基本條件第六條產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)應(yīng)有較完善的創(chuàng)建示范基地工作方案和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，申報名稱須反映區(qū)內(nèi)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特色，符合分類規(guī)范。第七條示范基地應(yīng)具備的基本條件（一）符合國家有關(guān)法律法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，符合國家土地利用總體規(guī)劃、城市總體規(guī)劃、主體功能區(qū)規(guī)劃及國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。（二）集約程度高，規(guī)模效益好。主體園區(qū)內(nèi)工業(yè)建筑容積率一般應(yīng)大于06，單位土地平均投資強(qiáng)度3000萬元公頃以上、平均產(chǎn)值（銷售收入）3000萬元公頃以上。企業(yè)銷售收入達(dá)200億元年以上，年上繳稅收2億元以上，全員勞動生產(chǎn)率居國內(nèi)同行業(yè)前列。骨干企業(yè)輻射力強(qiáng)，專業(yè)化配套體系完善，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出，規(guī)模和水平居國內(nèi)同行業(yè)前列。（三）資源消耗低，環(huán)境污染少。切實(shí)推進(jìn)資源節(jié)約、清潔生產(chǎn)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)。超額完成國家或省級政府下達(dá)的年度節(jié)能目標(biāo)。主體園區(qū)單位產(chǎn)值能耗、單位工業(yè)增加值用水量和污水集中處理率處于國內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平。工業(yè)“三廢”排放、固體廢物綜合利用率指標(biāo)全部達(dá)到國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。主體園區(qū)內(nèi)規(guī)模以上企業(yè)全部達(dá)到清潔生產(chǎn)企業(yè)水平，強(qiáng)制清潔生產(chǎn)審核實(shí)施率達(dá)到100。（四）創(chuàng)新能力強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)研發(fā)投入占銷售收入比重原則上不低于2（國家另有規(guī)定的從其規(guī)定）。有1家（含）以上主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)方面的國家級企業(yè)技術(shù)中心或研發(fā)機(jī)構(gòu)，或3家（含）以上主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)方面的省級企業(yè)技術(shù)中心或研發(fā)機(jī)構(gòu)。有效發(fā)明專利擁有量居國內(nèi)同行業(yè)前列。（五）技術(shù)水平高，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)。主體園區(qū)內(nèi)骨干企業(yè)工藝技術(shù)和裝備先進(jìn)，企業(yè)普遍采用國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量處于國際或國內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平，擁有國際國內(nèi)知名品牌。（六）安全有保障。企業(yè)安全生產(chǎn)管理體系完善，安全生產(chǎn)責(zé)任制健全，達(dá)到安全生復(fù)核，對合格的示范基地予以確認(rèn)，對不合格的撤消稱號、發(fā)布有關(guān)公告并摘牌。第十六條對已經(jīng)授牌的示范基地，如發(fā)現(xiàn)弄虛作假，除撤銷批復(fù)文件、稱號外，暫停所在省、自治區(qū)、直轄市下一年度的申報工作。第五章附則第十七條各省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)和信息化主管部門可比照本辦法，組織開展創(chuàng)建省級示范基地工作。第十八條本辦法由工業(yè)和信息化部規(guī)劃司負(fù)責(zé)解釋。第十九條本辦法自發(fā)布之日起施行。國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地申報表申報單位名稱（蓋章）申報負(fù)責(zé)人填報日期年月日

簡介：冷凍、罐藏和干制食品的工業(yè)化生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問題冷凍、罐藏和干制食品的工業(yè)化生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問題摘要摘要本文分析闡述了目前食品工業(yè)中，冷凍、罐藏和干制食品的生產(chǎn)現(xiàn)狀，并對他們今后的發(fā)展進(jìn)行了分析展望。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞冷凍、罐藏、干制目前食品工業(yè)日益向規(guī)?；?、方便、快速的方向發(fā)展，而為了能夠同時保證食品的安全，食品保藏的方法也隨之快速發(fā)展著。一、冷凍食品一、冷凍食品（一）（一）、冷凍食品簡介、冷凍食品簡介人們對低溫可以延長食品貯藏期的作用早已有認(rèn)識，而且很早就有人類利用天然冰作為冷源保存食物的記錄。目前生產(chǎn)的速凍食品可以分為六大類，包括速凍果蔬、速凍畜禽肉制品、速凍水產(chǎn)品、速凍調(diào)理食品、速凍包點(diǎn)食品、速凍乳品。隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，冰箱在億萬家庭普及。人們對于冷凍食品等方便食品的需求也愈來愈大，冷凍技術(shù)和設(shè)備在不斷發(fā)展，冷凍鏈也在不斷完善，冷凍食品也將更多地走進(jìn)千家萬戶。（二）（二）、冷凍食品的發(fā)展現(xiàn)狀與面臨的問題、冷凍食品的發(fā)展現(xiàn)狀與面臨的問題1、國際冷凍食品產(chǎn)業(yè)、國際冷凍食品產(chǎn)業(yè)由于冷凍食品已形成一個巨大的市場，不少國際知名的大型食品公司進(jìn)入這一行業(yè)，而這些資金、品牌、技術(shù)、人才都不缺的大公司的加入，使冷凍食品市場原本就激烈的競爭演變的近乎慘烈。競爭的集中點(diǎn)一是如何根據(jù)大眾消費(fèi)者的要求調(diào)整冷凍食品的成分和口味，二是怎么為特殊消費(fèi)群體設(shè)計速凍食品，三是異國風(fēng)味的冷凍食品。在技術(shù)方面，近年來的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)食品的溫度以足夠快的速度下降到足夠的低溫時，凍結(jié)食品就會以玻璃態(tài)形式存在。一般來說，食品質(zhì)量在貯藏期內(nèi)會因各種化學(xué)變化而逐漸下降。但當(dāng)食品轉(zhuǎn)化成玻璃態(tài)時，粘度會變得非常大，食品中的所有化學(xué)變化二、罐藏食品二、罐藏食品（一）（一）、罐頭食品簡介、罐頭食品簡介食品的罐藏就是將經(jīng)過一定處理的食品裝入鍍錫薄板罐、玻璃罐或其他包裝容器中，經(jīng)密封殺菌，使罐內(nèi)食品與外界隔絕而不再被微生物污染，同時又使罐內(nèi)絕大部分微生物死亡并使酶失活，從而消除了引起食品腐敗的主要原因，獲得在室溫下長期貯存的保藏方法。這種密封在容器中并經(jīng)殺菌而在室溫下能夠較長時間保存的食品稱為罐藏食品，俗稱罐頭。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們生活水平的提高，罐頭工業(yè)出現(xiàn)了新的特點(diǎn)，表現(xiàn)為罐藏原料的日趨優(yōu)化，生產(chǎn)作業(yè)的逐步自動化，先進(jìn)工藝技術(shù)的引用加快了罐頭工業(yè)生產(chǎn)連續(xù)化，包裝材料不斷更新促進(jìn)了罐頭消費(fèi)，罐頭生產(chǎn)的方式由全面包攬到走向?qū)I(yè)化，空罐制造和實(shí)罐生產(chǎn)分開，效率大大提高?？傊揞^工業(yè)將從滿足人類需要出發(fā)，獲得更廣泛的發(fā)展。（二）（二）、我國罐藏食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、我國罐藏食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀罐頭食品是中國眾多食品最先打入國際市場，產(chǎn)品質(zhì)量較早與國際接軌的一種商品，罐頭食品行業(yè)也一直保持著較快的發(fā)展速度。雖然，在我國罐頭食品行業(yè)產(chǎn)量和出口量日漸壯大的同時，也存在很多問題。我們與發(fā)達(dá)國家相比在技術(shù)、產(chǎn)品、市場和行業(yè)環(huán)境上還有一定的差距。例如罐頭出口產(chǎn)業(yè)附加值不高，出口經(jīng)營單純依靠量大價低，有的企業(yè)隨意降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，違規(guī)使用添加劑等。但是，我們應(yīng)當(dāng)對未來罐頭食品行業(yè)的發(fā)展充滿信心，因?yàn)槲覀冇性?、加工的?yōu)勢，也具有一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，許多優(yōu)秀的企業(yè)正在發(fā)展，并且我們也已經(jīng)在加強(qiáng)原料管理，堅持的執(zhí)行品牌戰(zhàn)略。三、干制食品三、干制食品（一）（一）、干制食品簡介、干制食品簡介

簡介：中國為什么要走新型工業(yè)化道路以及主要內(nèi)容我來幫他解答強(qiáng)調(diào)信息化是我國加快實(shí)現(xiàn)工業(yè)化和現(xiàn)代化的歷史性任務(wù)。新型工業(yè)化道路的確定，

簡介：第1頁共4頁中國人文地理中國人文地理中國的中國的農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)和工和工業(yè)一、中國的一、中國的農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)1、種植業(yè)、種植業(yè)（1）農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，廣義的農(nóng)業(yè)包括耕作業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)。在我國，種植業(yè)是農(nóng)業(yè)的主體。種植業(yè)受自然條件的影響很大，它一方面要求有適宜耕作的土地，一般要求地形平坦，土壤深厚、肥沃，水源豐富，灌溉便利；另一方面要有足夠的供農(nóng)作物生長所需的光照、熱量和水分，世界上農(nóng)業(yè)發(fā)展較早、農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)多分布在降水適中的熱帶、溫帶平原地區(qū)。我國的種植業(yè)區(qū)也主要分布在濕潤、半濕潤的東部季風(fēng)區(qū)的平原、盆地和丘陵區(qū)。受氣候條件的影響，我國南方和北方的農(nóng)業(yè)在耕作制度、農(nóng)作物種類等方面有明顯的差異。分布主要分布在半濕潤和濕潤的平原地區(qū)成因這些平原地區(qū)，屬于我國季風(fēng)區(qū)，溫度和降水條件好，屬濕潤和濕潤地區(qū)，同時平原廣闊，有利于種植業(yè)的發(fā)展北方南方地區(qū)差異秦嶺－淮河一線以北，主要是旱地，灌溉多采用水澆形式。種植的農(nóng)作物有小麥、棉花、花生、甜菜等。東北地區(qū)一年一熟，華北平原兩年三熟或一年一熟秦嶺－淮河一線以南，主要是水田，廣泛種植水稻。此外，棉花、油菜、甘蔗等農(nóng)作物的種植面積也較廣。大部分地區(qū)一年兩熟至三熟糧食生產(chǎn)的重要性我國人口眾多，糧食的需要量大米，人口增長快，人均糧食產(chǎn)量不及世界平均水平。同時，我國是一個自然災(zāi)害頻繁的國家，對糧食產(chǎn)量影響很大提高糧食產(chǎn)量的主要途徑①珍惜和合理利用每一寸土地；②科學(xué)方法種田，提高單位面積的產(chǎn)量和質(zhì)量積極發(fā)展多種經(jīng)營我國的自然條件和土地資源是多種多樣的，國家建設(shè)和人民生活的需要也是多方面的。因此，要積極發(fā)展多種經(jīng)營。我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是根據(jù)不同的自然條件。相應(yīng)地建成立了九大商品糧基地，和商品糖、油、棉等基地，以貫徹“決不放松糧食生產(chǎn)“的同時，還要貫徹“積極發(fā)展多種經(jīng)營“和“發(fā)展優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)，高效農(nóng)業(yè)“的方針。第3頁共4頁樣的需求，另一方面使廣大農(nóng)民的收入真正得以提高。④要用科學(xué)方法種田，提高單產(chǎn)量。例如使用優(yōu)良種子，采用先進(jìn)的經(jīng)營管理方法等。2、林業(yè)、林業(yè)（1）森林是重要的自然資源，它不僅為人類提供木材、多種原材料、食品、飼料，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益。而且還具有重要的環(huán)境效益。歷史上，我國的森林資源十分豐富。由于長期毀林開荒、濫砍濫伐、戰(zhàn)爭及自然災(zāi)害等因素，我國已成為世界上的少林國家。近年來，我國在植樹造林和保護(hù)天然林方面取得了一些成績，例如實(shí)行“采伐與撫育更新相結(jié)合”的政策、天然林保護(hù)工程、退耕還林政策等。加快實(shí)施“141”綠色工程建設(shè)。使我國成為世界上人工林面積最大的國家。（2）我國的森林資源森林資源主要分布在①東北的大小興安嶺和長白山地，是我國最大的天然林區(qū)；②西南橫斷山區(qū)是我國第二大天然林區(qū)；③東南部的臺灣、福建、江西等省山區(qū)，以人工林、次生林為主。（3）除森林外還有多種多樣的經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品，例如溫帶的蘋果（主要產(chǎn)于山東、河南、河北、陜西、新疆、遼寧等?。粊啛釒Ц探郏ㄖ饕a(chǎn)于浙江、福建、江西、四川等?。?；亞熱帶的茶葉（產(chǎn)于南方各省山區(qū)）；南部沿海各?。ǜ＝?、廣東、廣西、海南、云南）出產(chǎn)香蕉、荔枝、龍眼、菠蘿等水果。海南還出產(chǎn)椰子。云南南部、海南島、雷州半島是我國天然橡膠的生產(chǎn)基地。3、牧業(yè)、牧業(yè)我國畜牧業(yè)可以分牧區(qū)畜牧業(yè)和農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)兩類。我國的牧區(qū)主要分布主要分布在北方半干旱、干旱地區(qū)和青藏高原。內(nèi)蒙古、新疆、青海、西藏是我國四大牧區(qū)。著名的優(yōu)良畜種有內(nèi)蒙的三河牛、三河馬；新疆細(xì)毛羊、寧夏灘羊、藏綿羊、牦牛等。農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)主要是指農(nóng)民家庭飼養(yǎng)的豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝等家禽。目前，我國農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)在畜產(chǎn)品生產(chǎn)中占主要地位，我國的豬、牛、羊肉產(chǎn)量居世界第一位。牧區(qū)與農(nóng)耕區(qū)的界線大體接近牧區(qū)與農(nóng)耕區(qū)的界線大體接近400400毫米等降水量線。毫米等降水量線。4、水產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)水產(chǎn)業(yè)包括淡水水產(chǎn)業(yè)和海洋水產(chǎn)。根據(jù)生產(chǎn)方式又可分天然捕撈和人工養(yǎng)殖兩大類。我國的水產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一位。我國發(fā)展水產(chǎn)的水域條件優(yōu)越，陸地上河湖面積廣大，養(yǎng)殖歷史悠久；海洋方面，自北而南，依次有渤海、黃海、東海、南海等廣闊水域。影響我國東南部水產(chǎn)業(yè)分布的因素影響我國東南部水產(chǎn)業(yè)分布的因素水產(chǎn)業(yè)分布受自然條件（主要是水域面積）、人口、社會、經(jīng)濟(jì)技術(shù)等因素的綜合影響。

簡介：工業(yè)工程、工業(yè)設(shè)計機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)習(xí)題與思考題第一章金屬切削的基本要素1什么是切削用量三要素什么是切削用量三要素切削速度切削刃上選定點(diǎn)相對工件的主運(yùn)動線速度。，進(jìn)給量F主運(yùn)動每轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)工件與刀具沿進(jìn)MIN1000VMDN給方向的位移量。單位時間相對位移量叫進(jìn)給速度VF。切削深度（背吃刀量）AP。2有哪兩有哪兩類刀具角度參考系它刀具角度參考系它們有什么差有什么差別刀具標(biāo)注角度參考系，刀具工作角度參考系。刀具標(biāo)注角度參考系以主運(yùn)動方向?yàn)橐罁?jù)。刀具工作角度參考系以合成切削方向?yàn)橐罁?jù)。3刀具刀具標(biāo)注角度參考系有哪幾種注角度參考系有哪幾種4說明主剖面參考系（正交平面參考系）的構(gòu)成，在該參考系中會標(biāo)注刀具各角度。說明主剖面參考系（正交平面參考系）的構(gòu)成，在該參考系中會標(biāo)注刀具各角度。5會判斷車刀前角會判斷車刀前角ΓＯ、刃傾角、刃傾角ΛS的正負(fù)號。的正負(fù)號。6標(biāo)注車削外圓時刀具各角度主偏角標(biāo)注車削外圓時刀具各角度主偏角KR75，副偏角，副偏角KR′30前角前角ΓＯ10，后角，后角ΑO5，刃傾角刃傾角ΛS－108與硬質(zhì)合金相比，高速鋼有哪些特點(diǎn)主要用于什么場合與硬質(zhì)合金相比，高速鋼有哪些特點(diǎn)主要用于什么場合高速鋼切削溫度可達(dá)500650℃，硬度為6370HRC，切削中碳鋼時，切削速度可達(dá)30米分。高速鋼韌性和工藝性好，價格便宜，主要用于制造形狀復(fù)雜的刀具，如拉刀、齒輪刀具等。目前，高速鋼占刀具材料總使用量的60％以上。硬質(zhì)合金允許切削溫度可達(dá)8001000℃，硬度高8993HRA，切削中碳鋼時，切削速度可達(dá)100300米分，硬質(zhì)合金是目前最主要的刀具材料之一。由于硬質(zhì)合金工藝性差、韌性低，抗振動和沖擊能力差，主要用于制造形狀簡單的刀具。9金剛石刀具能否用于加工鐵族金屬金剛石刀具能否用于加工鐵族金屬不能，金剛石不能切削鐵族材料。因?yàn)樘荚睾丸F元素有很強(qiáng)的親和性，碳元素向工件擴(kuò)散，加快刀具磨損。第二章金屬切削過程及切削參數(shù)優(yōu)化選擇1熟悉金屬切削的三個變形區(qū)及各變形區(qū)內(nèi)的變形。熟悉金屬切削的三個變形區(qū)及各變形區(qū)內(nèi)的變形。第一變形區(qū)從開始發(fā)生塑性變形到晶粒的剪切滑移基本完成，這一區(qū)域稱為第一變形區(qū)。第二變形區(qū)切屑沿前刀面排出時進(jìn)一步受前刀面的擠壓和摩擦，使靠近前刀面的金屬纖維化，基本上和前刀面相平行。第三變形區(qū)已加工表面受到切削刃鈍圓部分與后刀面的擠壓和摩擦，產(chǎn)生變形與回彈，造成纖維化與加工硬化。2什么是積屑瘤什么是積屑瘤積屑瘤對切削過程有何影響積屑瘤對切削過程有何影響由于刀具前刀面與切屑接觸面上的摩擦，當(dāng)切削速度不高且形成連續(xù)切屑時，加工鋼料或其他塑性材料，常常在刀刃處粘著一塊剖面呈圖12CA6140車床為什么能車削按分段等差數(shù)列規(guī)律排列的標(biāo)準(zhǔn)螺紋車床為什么能車削按分段等差數(shù)列規(guī)律排列的標(biāo)準(zhǔn)螺紋是由于基本組和增倍組串聯(lián)實(shí)現(xiàn)的，基本組實(shí)現(xiàn)傳動比的等差數(shù)列，增倍組實(shí)現(xiàn)等比數(shù)列。3CA6140車床車削標(biāo)準(zhǔn)螺紋時共有幾套掛輪變換掛輪的目的是什么車床車削標(biāo)準(zhǔn)螺紋時共有幾套掛輪變換掛輪的目的是什么兩套，獲得不同的導(dǎo)程S。4CA6140車床車削標(biāo)準(zhǔn)螺準(zhǔn)螺紋時紋時共有幾條共有幾條傳動傳動路線變換傳動變換傳動路線的目的是什么的目的是什么兩條，I基和1I基。用于車削米制螺紋和英制螺紋5CA6140車床車削標(biāo)準(zhǔn)螺準(zhǔn)螺紋傳動鏈紋傳動鏈由哪些主要由哪些主要環(huán)節(jié)組環(huán)節(jié)組成各自作用是什么成各自作用是什么導(dǎo)程擴(kuò)大機(jī)構(gòu)（車削大導(dǎo)程螺紋）、左右螺紋換向機(jī)構(gòu)（實(shí)現(xiàn)左右螺紋車削）、掛輪（是否引入Π因子）、基本組（實(shí)現(xiàn)傳動比的等差數(shù)列）、增倍組（實(shí)現(xiàn)等比數(shù)列）、移換機(jī)構(gòu)（主動軸與被動軸的對調(diào)）。6雙向片式摩擦離合器的作用是什么雙向片式摩擦離合器的作用是什么傳遞運(yùn)動和扭矩，換向，過載保護(hù)。7畫簡圖表示雙向片式摩擦離合器的內(nèi)片、外片。畫簡圖表示雙向片式摩擦離合器的內(nèi)片、外片。2外3內(nèi)8課本課本P208P208，題，題3333，圖，圖A，前三個小題。，前三個小題。9圖1為某機(jī)床傳動系統(tǒng)圖，寫出其傳動路線表達(dá)式，求轉(zhuǎn)速級數(shù)、最高轉(zhuǎn)速和最低轉(zhuǎn)速為某機(jī)床傳動系統(tǒng)圖，寫出其傳動路線表達(dá)式，求轉(zhuǎn)速級數(shù)、最高轉(zhuǎn)速和最低轉(zhuǎn)速。10圖2為某機(jī)床傳動系統(tǒng)圖，寫出其傳動路線表達(dá)式，求轉(zhuǎn)速級數(shù)、最高轉(zhuǎn)速和最低轉(zhuǎn)速為某機(jī)床傳動系統(tǒng)圖，寫出其傳動路線表達(dá)式，求轉(zhuǎn)速級數(shù)、最高轉(zhuǎn)速和最低轉(zhuǎn)速。鉆床、銑床及其刀具鉆床、銑床及其刀具11了解群了解群鉆。群鉆，是將標(biāo)準(zhǔn)麻花鉆的切削部分修磨成特殊形狀的鉆頭。原名倪志福鉆頭12什么是順銑什么是逆銑什么是順銑什么是逆銑會畫會畫圖表示，并表示，并說明各自特點(diǎn)與適用明各自特點(diǎn)與適用場合。合。A逆B順如果銑刀旋轉(zhuǎn)方向與工件進(jìn)給方向相同，稱為順銑；銑刀旋轉(zhuǎn)方向與工件進(jìn)給方向相反，稱為逆銑。順銑的功率消耗要比逆銑時小，在同等切削條件下，順銑功率消耗要低5～15，同時順銑也更加有利于排屑。一般應(yīng)盡量采用順銑法加工，以提高被加工零件表面的光潔度（降低粗糙度），保證尺寸精度。但是在切削面上有硬質(zhì)層、積渣、工件表面凹凸不平較顯著時，如加工鍛造毛坯，應(yīng)采圖2

簡介：見習(xí)工業(yè)工程師資格考試指導(dǎo)書見習(xí)工業(yè)工程師資格考試指導(dǎo)書課后習(xí)題答案課后習(xí)題答案基礎(chǔ)工業(yè)工程基礎(chǔ)工業(yè)工程21程序分析1、在生產(chǎn)實(shí)際工作中，在選擇研究對象時，方法研究一般選擇A工序進(jìn)行研究A瓶頸環(huán)節(jié)或工序B設(shè)備最貴的工序C生產(chǎn)效率最高的工序D生產(chǎn)價值最高的工序2、對制品制造過程進(jìn)行分析的技術(shù)是（C）A操作分析B工藝流程分析C作業(yè)流程分析D動作分析3、5W1H提問技術(shù)中的WHAT表示（D）A何處做B何時做C如何做D做什么4、ECRS中的R表示（C）A取消B合并C重排D簡化5、工藝流程分析的分析改進(jìn)對象只包括加工和（B）A裝配B檢驗(yàn)C包裝D儲存6、流程程序分析中進(jìn)行以操作者的作業(yè)流程為對象的分析所采用的圖表為（B）A物型流程圖B人型流程圖C操作分析圖D程序分析圖7、檢驗(yàn)過程屬于（A）過程A基本過程B輔助過程C生產(chǎn)準(zhǔn)備D生產(chǎn)8、以下活動不包括在程序分析中的是（D）A作業(yè)B搬運(yùn)C檢驗(yàn)D包裝9、通過方法研究使現(xiàn)有的工作方法更加經(jīng)濟(jì)和（B）A簡便B有效C安全D舒服10、工藝程序分析的工具是（A）A工藝程序圖B流程程序圖C線路布置圖D工藝程序圖與線路布置圖22作業(yè)分析1、聯(lián)合作業(yè)分析的含義是指（A）A幾個作業(yè)人員共同作業(yè)于一項工作時，對作業(yè)人員時間上的關(guān)系的分析以及排除作業(yè)人員作業(yè)過程中存在的不經(jīng)濟(jì)、不均衡、不合理和浪費(fèi)等現(xiàn)象的一A伸手、移物、持住B裝配、使用、拆卸C伸手、握取、移物D放手、檢查、握取5、在動素分析中，持住與檢驗(yàn)屬于（D）A核心動素B消耗動素C常用動素D輔助動素6、（C）是工藝流程和作業(yè)的具體實(shí)施方法，是操作者身體各個部位的每一個活動。A操作B動作C動素D工序7、若（Ｂ），則不符合動作經(jīng)濟(jì)原則。A按作業(yè)順序排列工具物料B操作者側(cè)對輸送帶，伸展大臂進(jìn)行作業(yè)。C使用足完成需要簡單或需要力量的作業(yè)。D雙手同時開始，對稱反向同時作業(yè)。８、動作經(jīng)濟(jì)原則要求，雙手的動作應(yīng)（Ａ）、反向?qū)ΨQ。A同時B不同時C有先后D交替２４作業(yè)測定１、作業(yè)測定是（Ａ）A運(yùn)用各種技術(shù)來確定合格工人按照規(guī)定的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完成某項工作所需時間的過程。B運(yùn)用各種測量手段測定作業(yè)時間的過程。C運(yùn)用各種技術(shù)測量完成某項工作所需時間的過程。D運(yùn)用各種技術(shù)來確定合格工人按照平均速度，完成某項工作所需時間的過程。２、模特法中的時間單位為MOD，1MOD相當(dāng)于手指移動BCM的距離，平均動作時間為（B）S。A30、0143B25、0129C20、0120D18、01003、采用秒表時間研究進(jìn)行作業(yè)測定時，不需要（D）A作業(yè)單元劃分B進(jìn)行評比C考慮寬放D動素分析4、動素分析的基本動作元素有（C）。A21個B15個C17個D24個5、在作業(yè)測定時，現(xiàn)在較多取寬放時間為正常時間的（B）。A5B15?5D356、工作抽樣需要對操作者或機(jī)器進(jìn)行（D）。A連續(xù)觀察B規(guī)律性觀察C間斷觀察D隨機(jī)瞬時觀察7、標(biāo)準(zhǔn)時間是指（Ｄ）。

簡介：判斷題第一章1、CPU指的是運(yùn)算器和CRTF2、計算機(jī)與一般計算裝置的本質(zhì)區(qū)別是它具有存儲程序和程序控制功能T√3、在計算機(jī)中，控制器是執(zhí)行算術(shù)運(yùn)算和邏輯運(yùn)算的部件，它的任務(wù)是對信息進(jìn)行加工處理。4、程序在運(yùn)行時發(fā)現(xiàn)的錯誤一般是程序語法上的錯誤。√5、第一代計算機(jī)時期沒有操作系統(tǒng)?！?、計算機(jī)中數(shù)值數(shù)據(jù)一般采用補(bǔ)碼形式存儲?！?、利用JAVA語言可以開發(fā)客戶端JAVA小程序和應(yīng)用程序，以及獨(dú)立的服務(wù)器應(yīng)用程序等?！?、JAVA2技術(shù)分為J2EE、J2SE和J2ME，其中J2SE是JAVA的企業(yè)版，用來針對企業(yè)級進(jìn)行應(yīng)用服務(wù)的開發(fā)。9、JAVA語言適合開發(fā)跨平臺的應(yīng)用程序?！?0、JAVA語言適合用來開發(fā)系統(tǒng)程序，像很多的操作系統(tǒng)及驅(qū)動程序都是用JAVA來編寫的。11、JAVA源程序文件擴(kuò)展名必須為JAVA，但文件名不必與（主）類名保持一致。12、JAVA的平臺無關(guān)性主要是依靠JRE實(shí)現(xiàn)的。13、與JAVA應(yīng)用程序（APPLICATION）不同，JAVAAPPLET程序的運(yùn)行，需要得到客戶端瀏覽器的支持?！?4、安裝JDK時，需要配置環(huán)境變量PATH、CLASSPATH和JAVA_HOME?！痰谌?、J2EE企業(yè)版是以企業(yè)為環(huán)境而開發(fā)應(yīng)用程序的解決方案?！?、J2ME小型版是致力于消費(fèi)產(chǎn)品和嵌入式設(shè)備的最佳解決方案?！?、J2SE標(biāo)準(zhǔn)版為桌面開發(fā)和低端商務(wù)應(yīng)用提供了可行的解決方案。√4、JAVA是區(qū)分大小寫的語言，關(guān)鍵字的大小寫不能搞錯，如果把類CLASS寫成CLASS或者20、JAVA語言中，每個II碼英文占用8個BIT，而中文占用兩個字節(jié)（即16個BIT）。21、在JAVA語言中，語句“BOOLEANT1”定義了BOOLEAN的類型變量T，并給它賦值為TRUE√22、在JAVA語言中，執(zhí)行語句“BOOLEANT1”的結(jié)果將使得變量T的值為TRUE√23、已知語句“SHTT640”是正確的，語句“SHTT640000”也是正確的24、語句“B2A2”是正確的表達(dá)√25、JAVA語言沒有變量指針的用法，所以JAVA程序只有在運(yùn)行結(jié)束后才能釋放所占用的內(nèi)存26、JAVA語言通過垃圾回收機(jī)制簡化了程序的內(nèi)存管理√27、JAVA語言的引用數(shù)據(jù)類型包括數(shù)組、類和接口√28、為避免混淆，構(gòu)造函數(shù)名字可以不與所屬類名同名。32、任何類必須顯式定義該類的構(gòu)造函數(shù)，以便對類成員初始化。33、JAVA語言是區(qū)分大小寫的?！?4、IFTRUEINTI100SYSTEMOUTPRINTLNI運(yùn)行此程序的結(jié)果是輸出100?！?5、抽象方法不能含有方法體并且必須在抽象類中。38、在同一個類中不允許存在具有相同方法名和相同參數(shù)列表的方法即使方法返回類型不同。√39、JAVA語言中每個II碼字符和每個中文漢字字符也是占16個二進(jìn)制位?！?0、JAVA語言不含有指針與析構(gòu)方法所以JAVA程序只有在結(jié)束運(yùn)行時才能釋放所占用的內(nèi)存。41、INTA123SYSTEMOUTPRINTLNALENGTH以上語句運(yùn)行的結(jié)果是顯示3√

簡介：江蘇省2016年上半年公路工程年上半年公路工程試驗(yàn)檢測員試驗(yàn)檢測員工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)考準(zhǔn)考試試卷一、單項選擇題（共一、單項選擇題（共25題，每題題，每題2分，每題的備選項中，只有分，每題的備選項中，只有1個事最符合個事最符合題意）題意）1、隧道仰拱宜超前拱墻二次襯砌，對于承受圍巖壓力較大的拱墻，封頂和封口混凝土要求達(dá)到設(shè)計強(qiáng)度的__時拆除。A30?0?0?002、瀝青混合料的抗剪強(qiáng)度可通過______方法應(yīng)用莫爾庫侖包絡(luò)線方程求得。A磨耗試驗(yàn)B三軸試驗(yàn)C標(biāo)準(zhǔn)黏度計法D直剪試驗(yàn)3、瀝青面層應(yīng)按______進(jìn)行質(zhì)量評定。A分項工程B分部工程C單項工程D單位工程4、土的液、塑限試驗(yàn)含水率最低的一點(diǎn)，其錐入深度應(yīng)控制在______。A10MM以下B15MM以下C5MM以下D4MM5、評定為不合格的分項工程，經(jīng)加固、補(bǔ)強(qiáng)或返工、調(diào)測，滿足設(shè)計要求后，可以重新評定其質(zhì)量等級，但計算分部工程評分值時，按其復(fù)評分值的__計算。A75B95C80D906、公路工程分為綜合類和______類。A專業(yè)性B單項C特殊D專項7、橡膠支座成品的力學(xué)性能指標(biāo)不包括______。A極限抗壓強(qiáng)度B幾何尺寸C酒精D三氯乙烯16、二級及二級以下公路石質(zhì)路基的平整度規(guī)定值是__。A10MMB20MMC30MMD40MM17、灌砂法測定基層現(xiàn)場密度的工作有①筒內(nèi)砂不再下流時，取走灌砂筒并稱量筒內(nèi)剩余砂的質(zhì)量；②選取挖出材料代表性樣品，測定含水量；③稱取所有挖出材料質(zhì)量；④沿基板中孔鑿試洞，并收集挖出材料；⑤標(biāo)定筒下部圓錐體內(nèi)砂的質(zhì)量；⑥選擇試驗(yàn)地點(diǎn)，并清掃干凈；⑦放置灌砂筒，打開開關(guān)讓砂流人試坑；⑧標(biāo)定量砂的單位質(zhì)量；⑨稱取一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)砂，并裝入灌砂筒；正確的測定步驟為__。A⑥⑨⑤⑧④②③⑦①B⑤⑧⑥⑨④③②⑦①C⑥⑤⑧⑨④③②⑦①D⑤⑧⑥⑨④②③⑦①18、水泥膠砂強(qiáng)度試件，脫模后在__的養(yǎng)護(hù)條件。A201℃的水中B溫度201℃，相對濕度＞90?02℃的水中D溫度201℃，相對濕度＞95、回彈儀法檢測混凝土構(gòu)件，每一結(jié)構(gòu)或構(gòu)件測區(qū)數(shù)一般不應(yīng)少于__。A4B6C8D1020、斷面尺寸不屬于__的實(shí)測項目。A漿砌排水溝B砌體擋土墻C干砌擋土墻D加筋土擋土墻21、當(dāng)?shù)蜏豞_不足時，瀝青混合料就會出現(xiàn)裂縫。A抗剪強(qiáng)度B抗拉強(qiáng)度C抗壓強(qiáng)度D抗彎強(qiáng)度22、土的相對密度在數(shù)值上等于__。A土顆粒密度B土的密度C土的干密度D土的飽和密度23、目前，常用的鉆孔灌注樁質(zhì)量的檢測方法有鉆芯檢驗(yàn)法、振動檢驗(yàn)法、射線法以及__檢驗(yàn)法。

簡介：一、單選題一、單選題【本題型共本題型共1515道題道題】1車間內(nèi)部噪聲控制措施為吸聲降噪，對外環(huán)境影響主要采?。ǎ┖拖舸胧聲源降噪B隔振C隔音用戶答案C得分3002如果在建筑的西向布置遮陽，下列哪種形式減少輻射的效果最好（）。A水平外遮陽B水平內(nèi)遮陽C垂直外遮陽D垂直內(nèi)遮陽用戶答案A得分0003以下哪項不屬于常用表面工程再制造技術(shù)（）。A表面鍍層技術(shù)B表面裝飾技術(shù)C表面覆層技術(shù)D表面改性技術(shù)用戶答案B得分3004熱交換技術(shù)利用的主要設(shè)備不包括（）。A傳統(tǒng)的換熱器B熱管換熱器用戶答案C得分0008綠色鍛造的范疇，不包括（）。A節(jié)約能源B節(jié)約材料C節(jié)省人力D穩(wěn)定質(zhì)量、提高效率、節(jié)省投資E能耗高、污染大用戶答案E得分0009在內(nèi)燃機(jī)、電機(jī)、空壓機(jī)、風(fēng)機(jī)以及各種液壓泵等噪聲強(qiáng)烈的車間，采用（）是治理噪聲的最有效措施。A隔聲室B隔聲罩C隔聲屏用戶答案A得分30010是稀有金屬，根據(jù)資料，全世界已查明的礦產(chǎn)儲量僅有16萬噸，是黃金儲量的16，被稱為“合金的維生素“，廣泛用于平板顯示鍍膜、太陽能電池、集成電路等高科技域。A鑭B鈰C釹D銦用戶答案D得分30011虛擬制造的術(shù)語簡寫表示為（）。

簡介：合肥工業(yè)大學(xué)考試試卷及答案合肥工業(yè)大學(xué)考試試卷及答案一、填空題每個空格一、填空題每個空格1分，計分，計14分。分。1、總滑距是指斷層兩盤（）之間的移動距離，而斷距則指斷層兩盤（）之間的移動距離。2、雁行式節(jié)理或雁列脈有兩種斜列方式，當(dāng)順著節(jié)理走向觀察時（）稱為右階（列），反之稱為左階（列）。3、劈理的微觀特征是具有域構(gòu)造，即表現(xiàn)為（）和（）在巖石中的相間平行排列。4、褶皺位態(tài)（里卡德）分類的主要依據(jù)是根據(jù)褶皺的（）和（）在空間的產(chǎn)狀要素來劃分的。5、共軛“X型”剪節(jié)理的銳角平分線與最大主壓應(yīng)力（Σ1）方位（），與最小主壓應(yīng)力（Σ3）方位（），中間主應(yīng)力（Σ2）與（）平行。6、斷層面上的擦痕也是一種線理，它指示斷層兩盤相對運(yùn)動方向，因而擦痕是一種（）線理。7、流劈理是變質(zhì)巖或強(qiáng)烈變形巖石中的一種面狀構(gòu)造，它是由片狀、板狀、扁圓狀礦物或集合體的（）排列而構(gòu)成的。8、A線理有兩種成因類型其一，巖石在變形時其中的巖石碎屑、礫石、礦物顆?；蚣象w發(fā)生（）而形成的；其二，礦物或集合體在巖石變形變質(zhì)時沿張應(yīng)力方向（）的結(jié)果。二、二、看圖回答問題每題看圖回答問題每題4分，計分，計36分。分。1、用作圖法求圖1中石炭系頂面產(chǎn)狀，即傾向和傾角。2、圖2中S代表一傾斜巖層，試畫出該傾斜巖層的產(chǎn)狀要素（走向線、傾斜線、傾向線、傾角）。3、在圖3中的括號內(nèi)寫出褶皺要素名稱。4、圖4為一逆平移斷層立體示意圖，請指出圖上標(biāo)出的該斷層的總滑距、走向滑距，傾向滑距、水平滑距。5、指出照片（圖5）上的構(gòu)造類型。6、假定圖6中A、B兩巖層為同一層位，試根據(jù)其間的斜層理（A點(diǎn)）和層間小褶皺（B點(diǎn)），恢復(fù)兩者之間可能存在的褶皺的形態(tài)。7、在某露頭點(diǎn)觀察到層理（S0）與軸面劈理（S1）的幾何關(guān)系如圖7，試指出該露頭點(diǎn)的巖層層序正常與否和可能的褶皺位置。8、指出圖8中雁列脈的排列型式和運(yùn)動方向。如果有共軛節(jié)理存在，試畫出另一組雁列脈并指出最大主應(yīng)力（Σ1）的可能位置。9、圖9是北美大峽谷的地質(zhì)剖面圖。A為前寒武系變質(zhì)巖，發(fā)育一系列緊密同斜褶皺并伴生斷層；B為單斜構(gòu)造（巖層），伴有海底火山噴發(fā)（V）；D為中新生界水平巖層；C為水平巖層的底界即古侵蝕面。試指出該地區(qū)發(fā)生的主要構(gòu)造事件（構(gòu)造發(fā)展史）。三、簡答題每小題、簡答題每小題5分，計分，計20分。分。1、蘭姆賽褶皺分類中的IB型褶皺與Ⅱ型褶皺的主要區(qū)分標(biāo)志。2、如何判斷橫（斜）斷層錯斷褶皺構(gòu)造引起的斷層效應(yīng)，即兩盤相對運(yùn)動方向的判斷3、一走向斷層的傾向與巖層傾向相同且斷層傾角小于巖層傾角，現(xiàn)場觀察被斷地層出現(xiàn)缺失現(xiàn)象，繪圖表示該斷層的性質(zhì)。4、簡述節(jié)理走向玫瑰花圖的作圖步驟。5、簡述斷層旁側(cè)（兩盤）派生張節(jié)理、剪節(jié)理及拖曳小褶皺與斷層運(yùn)動方向之間的關(guān)系。四、綜合分析武華鎮(zhèn)地質(zhì)圖并作剖面圖，四、綜合分析武華鎮(zhèn)地質(zhì)圖并作剖面圖，20分。分。1、指出圖中各地層彼此之間的接觸關(guān)系。2、指出圖中有幾期褶皺構(gòu)造、它們的具體位置、分別由哪些地層組成及其形成時代。3、過AB繪制構(gòu)造剖面圖（要求恢復(fù)地下深部構(gòu)造形態(tài)）。4、簡要說明武華鎮(zhèn)地區(qū)地質(zhì)構(gòu)造發(fā)展史。

簡介：河北工業(yè)大學(xué)體育理論題庫（大一）大學(xué)一年級大學(xué)一年級單選題單選題題庫題庫1根據(jù)我國體育發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律，體育用于廣義時，通常就是指D體育運(yùn)動體育運(yùn)動2根據(jù)目的、對象和社會施予的影響不同，目前普遍認(rèn)為，體育可由哪三個主要部分組成A學(xué)校體育、競技體育和群眾體育學(xué)校體育、競技體育和群眾體育3學(xué)校體育作為國家體育事業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)，它D既是學(xué)校體育的重要組成部分，也是全民體育的基礎(chǔ)既是學(xué)校體育的重要組成部分，也是全民體育的基礎(chǔ)4學(xué)校體育在解決與之有關(guān)的各項任務(wù)中，應(yīng)以下列哪項任務(wù)為中心B增強(qiáng)體質(zhì)增強(qiáng)體質(zhì)5學(xué)校體育在其具體實(shí)施過程中，主要通過下列哪四種組織形式B體育課、課余體育訓(xùn)練、課外體育鍛煉及體育運(yùn)動競賽體育課、課余體育訓(xùn)練、課外體育鍛煉及體育運(yùn)動競賽6競技體育欲最大限度地挖掘體力、智力與運(yùn)動才能，以取得優(yōu)異運(yùn)動成績，首先應(yīng)建立的基礎(chǔ)是A全面發(fā)展身體素質(zhì)全面發(fā)展身體素質(zhì)7在原始社會，體育與生存需要之間的天然聯(lián)系，主要表現(xiàn)在A謀生與防衛(wèi)需要中謀生與防衛(wèi)需要中8經(jīng)原始教育提煉和改進(jìn)后的身體運(yùn)動，由于增添了強(qiáng)身手段，使之有可能通過提高各種身體效能和活動技巧的訓(xùn)練，為學(xué)習(xí)和掌握生存的本領(lǐng)提供了方法。但其根本目的仍在于B維持生存維持生存9為了適應(yīng)未來社會生活和工作的需要，體育在學(xué)校所起的教育作用，集中在下列哪一方面A發(fā)展身體素質(zhì)發(fā)展身體素質(zhì)10體育作為一種傳播體育價值觀的理想載體，在激發(fā)愛國熱情、振奮民族精神及培養(yǎng)社會公德方面所起的教育作用，是要教育人們D樹立個人奮斗目標(biāo)樹立個人奮斗目標(biāo)11教育功能是體育最基本的功能，他的作用出表現(xiàn)在學(xué)校這個特定領(lǐng)域，也深刻影響著D整個社會整個社會12體育的娛樂功能，主要是為了滿足下列哪些方面的需要C精神和文化生活的需要精神和文化生活的需要3D長跑長跑27適宜冬季鍛煉的運(yùn)動方式是B長跑長跑28適宜秋季鍛煉的運(yùn)動方式是AC排球排球29按空氣溫度可把空氣浴分為三種，其中涼空氣浴的范圍值B15－20Ｃ30體重輕于正常標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生體質(zhì)類型為C消瘦型消瘦型31人體神經(jīng)肌肉系統(tǒng)緊張或收縮時對抗或克服阻力的能力是指A力量素質(zhì)力量素質(zhì)B耐力素質(zhì)C速度素質(zhì)D靈敏素質(zhì)32按照一定要求持續(xù)進(jìn)行規(guī)定動作身體鍛煉方法是A重復(fù)訓(xùn)練法B變化訓(xùn)練法C循環(huán)訓(xùn)練法D連續(xù)訓(xùn)練法連續(xù)訓(xùn)練法33培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)動團(tuán)結(jié)協(xié)作的運(yùn)動項目是A自行車B排球排球C拳擊D體操34根據(jù)學(xué)生的身體情況和興趣愛好在制定鍛煉任務(wù)，內(nèi)容，方法時，必須有所區(qū)別于其他的鍛煉身體的基本原則是A持之以恒原則B因人制宜原則因人制宜原則C全面發(fā)展原則D循序漸進(jìn)原則35優(yōu)秀運(yùn)動員每百毫升血中血紅蛋白可達(dá)（單位，克）A1214B1618C1416D182036經(jīng)常參加體育鍛煉的女子紅血球數(shù)量（單位，萬個）A500B600C700D80037經(jīng)常參加體育鍛煉的男子紅血球數(shù)量（單位，萬個）A500B600C700D80038經(jīng)常參加體育鍛煉的人每搏輸出量是單位MLA5070B7090C90120D12015039優(yōu)秀運(yùn)動員心跳頻率為（單位，次／分）A2535B3545C4555D5565