《吃飯有講究》教案

1、14《吃飯有講究吃飯有講究》公開課教案公開課教案第一課時第一課時城東小學城東小學黃金鳳黃金鳳開課時間：2017年11月17日星期五第2節(jié)開課班級：一年級四班開課地點：五樓多媒體教室一、教學目標一、教學目標1懂得飯前要把手洗干凈的科學道理，學會正確洗手的方法。2明白吃飯時要講究個人衛(wèi)生，能夠養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。3樂于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本禮儀，學會文明禮讓。二、教學重難點二、教學重難點教學重點：明白吃飯時要講究個人衛(wèi)生，能

2、夠養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。教學難點：懂得餐桌上的基本禮儀，學會文明禮讓，培養(yǎng)公德意識。三、課前準備三、課前準備教師：教學課件、生活中吃飯不文明圖片、餐桌禮儀知識等。學生：收集各種吃飯注意事項和餐桌禮儀知識。四、教學過程四、教學過程活動一：小小觀察員活動一：小小觀察員“我們的手干凈嗎我們的手干凈嗎”1提問：同學們，請伸出自己的手，看一看：你的手干凈嗎2觀察：看似很干凈的手，真的干凈嗎讓我們來看一看。播放科學圖片：手上的細菌3全班交流：大家

3、有什么發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在再看看你的手，有什么感受4思考：這些細菌是從哪里來的呢5小結：生活中，我們需要用手做很多事情。這樣看起來很干凈的手，由于到處觸摸，手上就會有很多細菌呢。6出示教科書上的兒歌：讓我們一起來讀這首兒歌，記住它的囑咐吧?；顒佣鹤鲆蛔龌顒佣鹤鲆蛔觥拔視咽窒锤蓛粑視咽窒锤蓛簟?過渡：如果現(xiàn)在要吃飯，我們該怎么辦呢2組織實踐活動：請幾個學生演示自己平時洗手的情景。3組織全班交流：他們這樣洗手，會把手洗干凈嗎4學一學：怎樣才能把

4、手洗干凈呢請大家邊看邊學：看教材圖示，學習正確洗手方法。34《吃飯有講究吃飯有講究》說課稿說課稿城東小學城東小學黃金鳳黃金鳳一、教材分析教材分析《吃飯有講究》是統(tǒng)編《道德與法治》第一冊教材中第三單元“家中的安全與健康”中的第二個主題。本單元共有四個主題，重點在培養(yǎng)學生具有自我保護意識，防范意外傷害養(yǎng)成良好的生活習慣，學會健康、快樂的生活?！巴娴谜骈_心”和“別傷著自己”，旨在幫助形成安全意識，提高自我保護的能力?！俺燥堄兄v究”和“早睡早起

5、”旨在養(yǎng)成良好的飲食習慣和作息習慣，學會健康生活。吃飯，在人的一生中至關重要。要吃飯，直接關乎兒童的身體健康，是兒童健康成長的基本保障。本課的四個話題緊密結合“吃飯”這一主題，圍繞衛(wèi)生、健康、安全、合理、文明禮讓等相關內容，來詮釋“講究”，分別突出不同的要點?！案筛蓛魞舫燥埡谩?，開篇明示吃飯講究的第一要素是講究衛(wèi)生，旨在引導學生懂得在吃飯上，講究個人衛(wèi)生是最基本也是首先要做到的?！拔以诓妥郎稀?，讓學生在觀察思考中了解餐桌上基本的文明禮讓

6、?！笆澄锏脑V說”，讓學生了解常見的食物，懂得基本的健康和安全飲食的常識?！斑@樣吃好嗎”引導學生明辨與飲食相關的是與非，從而愿意養(yǎng)成良好的飲食習慣，幫助自己過上健康的生活。本課的教學重點落在培養(yǎng)學生良好的日常飲食和個人衛(wèi)生習慣上，在日常生活中，愛父母長輩，體貼家人，主動分擔力所能及的家務勞動。因此，本課從話題“吃”入手，激發(fā)興趣，利用《中國居民膳食寶塔》，關注學生一日三餐的選擇，關注學生的體驗。二、學情分析學情分析根據(jù)班級學生的調查發(fā)現(xiàn)一