民航客艙服務(wù)教學(xué)大綱

1、1濰坊學(xué)院歷史文化與旅游學(xué)院濰坊學(xué)院歷史文化與旅游學(xué)院《客艙服務(wù)技能與訓(xùn)練客艙服務(wù)技能與訓(xùn)練》課程課程教學(xué)大綱授課人：鞠金偉授課人：鞠金偉3滿(mǎn)意服務(wù)的目的。三、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)要求三、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)要求第一章（一）教學(xué)內(nèi)容與要求（一）教學(xué)內(nèi)容與要求1、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)內(nèi)容客艙服務(wù)技能概述2、教學(xué)要求、教學(xué)要求（1）明確客艙服務(wù)技能的概念與內(nèi)涵，加深對(duì)客艙服務(wù)技能的理解，強(qiáng)化對(duì)現(xiàn)代客艙服務(wù)技能的全面認(rèn)識(shí)；（2）理解客艙服務(wù)技能的要素與本質(zhì)，建

2、立客艙服務(wù)技能的完整體系；（3）掌握客艙服務(wù)技能的特點(diǎn)，了解客艙服務(wù)技能的基本要求，明確職業(yè)養(yǎng)成的基本問(wèn)題，建立職業(yè)發(fā)展的基本思路；（4）了解我國(guó)客艙服務(wù)技能存在的基本問(wèn)題及對(duì)策，建立責(zé)任感、使命感，明確從業(yè)者的努力方向。第二章（一）教學(xué)內(nèi)容與要求（一）教學(xué)內(nèi)容與要求1、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)內(nèi)容客艙服務(wù)技能要素分析與基礎(chǔ)訓(xùn)練2、教學(xué)要求、教學(xué)要求（1）明確技能要素的構(gòu)成以及相互關(guān)系；（2）理解技能要素形成的基本規(guī)律；（3）通過(guò)各技能要素的狀態(tài)