人教版高中化學選修5-3.2醛-教案

1、1醛【教學目標】知識與技能：1、認識醛的典型代表物的組成、結構特點及性質，并根據典型代表物，認識醛的結構特點和性質。2、掌握乙醛的結構特點和主要化學性質。3、掌握乙醛與銀銨溶液、新制Cu(OH)2反應的化學方程式的正確書寫。過程與方法：1、進一步學習科學研究的基本方法，初步學會運用觀察、實驗、查閱資料等多種手段獲取信息及加工信息的能力。情感態(tài)度價值觀：1、能結合生產、生活實際了解烴的含氧衍生物對環(huán)境和健康可能產生的影響，討論含氧衍生物的

2、安全使用，關注烴的含氧衍生物對環(huán)境和健康影響?！局仉y點】重點：乙醛的結構特點和主要化學性質難點：乙醛與銀銨溶液、新制Cu(OH)2反應的化學方程式的正確書寫一、醛1、定義：醛是由烴基與醛基相連而構成的化合物。2、表達式：RCHO3、官能團：CHO醛基4、分類飽和醛H3CCHO脂肪醛按烴基種類不飽和醛H2CCHCHO芳香醛CHO按醛基的數(shù)目一元醛CH3CH2CH2CHO二元醛OHCCHO飽和一元醛通式：CnH2nO5、命名：普通命名法：與

3、醇相似。CH3CH2CH2CHO丁丁丁CH3CHCHOCH3異丁醛CH3苯甲醛系統(tǒng)命名法：①脂肪醛：選含有醛基的最長連續(xù)碳鏈為母體，稱為某醛。芳香醛：以脂肪醛為母體，芳基作為取代基。②由于醛基總是在碳鏈的一端，所以不用編號。CH3CH2CHCHOCH3CH2丁烯醛2甲基丁醛CH3CHCHOCH2CH2CHO3苯基丙醛3逐滴滴入2%的稀氨水，至最初產生的沉淀恰好溶解為止，制得銀銨溶液。再滴入3d乙醛，振蕩后將試管放在熱水中溫熱。觀察并記錄

4、實驗現(xiàn)象?，F(xiàn)象：①向AgNO3溶液中滴加稀氨水的過程中：溶液先生成白色沉淀，然后沉淀溶解。①銀鏡反應解釋：a、AgNO3NH3H2O===AgOH↓(白色)NH4NO3b、AgOH2NH3H2O===Ag(NH3)2OH2H2O氫氧化二氨合銀（銀銨溶液）溶于水；弱氧化劑②加熱后有銀鏡生成。CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH43NH32AgH2O丁丁丁丁——銀鏡反應（可用于醛基的檢驗）工業(yè)制鏡或保溫瓶膽【強調】通過離子方程

5、式的書寫說明：銀鏡反應在堿性條件下才能發(fā)生AgNH3H2O===AgOH↓NH4AgOH2NH3H2O===Ag(NH3)2OH2H2O（絡離子很穩(wěn)定）CH3CHO2Ag(NH3)CH3COO3NH32AgH2O丁丁丁丁2OHNH4【實驗36】P57在試管里加入10%的NaOH溶液2mL，滴入2%的CuSO4溶液4~6d得到新制的氫氧化銅，振蕩后加入乙醛溶液0.5mL，加熱。觀察實驗現(xiàn)象?，F(xiàn)象：①有藍色絮狀沉淀生成②新制的Cu(OH)2

6、懸濁液解釋：2NaOHCuSO4===Cu(OH)2↓（藍色）Na2SO4弱氧化劑②加熱后有磚紅色沉淀生成解釋：CH3CHO2Cu(OH)2CH3COOHCu2O(磚紅色)2H2O——（可用于醛基的檢驗）【強調】通過離子方程式的書寫說明：該反應在堿性條件下才能發(fā)生2OHCu2===Cu(OH)2↓CH3CHO2Cu22OHCH3COOHCu2O(磚紅色)2H2O③O2、Br2或KMnO4等強氧化劑氧化2CH3CHOO22CH3COOH催