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文檔簡介
1、酒店團隊預訂程序程序程序標準與要求標準與要求1、接受預訂1)接收中間商發(fā)來的訂房傳真,并檢查有關(guān)項目是否齊全,填寫清楚;2)檢查預訂是否符合雙方用房協(xié)議;3)檢查、詢問客人是否曾在本店入??;4)查閱“預訂流量表”和“團隊訂房統(tǒng)計表”,根據(jù)酒店房態(tài),盡快給予預訂確認或婉拒回復;5)超越權(quán)限的預訂,應就有關(guān)內(nèi)容請示上級并與對方協(xié)商,決定確認或婉拒2、確認預訂1)填寫“確認預訂單”,含:房間種類、房間數(shù)量、房間價格、早餐價格、團隊和陪同人數(shù)、
2、抵離日期以及特殊要求等;2)銷售部經(jīng)理審批簽字;3)用傳真發(fā)給對方,確認時間不超24小時。3、預訂單據(jù)處理1)填寫“團隊預訂單”,并在“團隊訂房統(tǒng)計表”上注明;2)將中間商的訂單、酒店的確認單、團隊預定單裝訂在一起,送前廳,前廳收單后,統(tǒng)計房數(shù),按抵達日期存檔;3)團隊抵達前24小時與中間商進行最后確認。4、預訂變更1)根據(jù)預訂更改傳真,與原始預訂單比照,分析更改事項;2)如更改內(nèi)容不涉及用房數(shù)增減、抵離日期,應立即回傳確認;如更改內(nèi)容
3、涉及用房數(shù)和日期,則按本程序1和2確認或婉拒;3)更改“團隊訂房統(tǒng)計表”中有關(guān)數(shù)據(jù),填寫“團隊更改預訂單”,將來函、復函、更改單附在原始訂單上,送回前廳;4)非可更改范圍的事項,據(jù)訂房協(xié)議有關(guān)條款處理5、取消預訂1)根據(jù)中間商發(fā)來的取消單,與前廳預訂核對無誤后整理存檔;2)填寫取消預定單,經(jīng)部門經(jīng)理審核同意,以傳真形式發(fā)出,原稿存檔;3)在“團隊預訂統(tǒng)計表”上減出該團預訂的房間數(shù);4)所有資料送預訂部,并在“預定流量表”做減出。6、接待
4、服務1)提前檢查有關(guān)部門接待準備情況,檢查客房、入住登記表、鑰匙、特別服務項目,確保萬無一失;2)重要團隊應在晨會上通報,由部門經(jīng)理或分管副總迎接;3)團隊抵店后,協(xié)助領(lǐng)隊或地陪聯(lián)系落實入住、就餐及特殊服務要求等事項;4)與有關(guān)人員保持24小時聯(lián)系,妥善處理投訴;5)必要時在團隊離店前提前到收銀處協(xié)助結(jié)帳,同時與客人一一話別,并邀請其再次光臨。7、售后服務與總結(jié)1)給團隊中重要客人、領(lǐng)隊或全陪定期郵寄酒店的新信息并在特定時間(如客人生日
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