供應(yīng)鏈中的采購管理和物料管理咨詢

1、中華管理學(xué)習(xí)網(wǎng)打造最專業(yè)的網(wǎng)站企業(yè)管理咨詢實(shí)務(wù)講義之供應(yīng)鏈中的采購管理和物料管理咨詢一、供應(yīng)鏈管理的基本思想(一)供應(yīng)鏈管理的含義及其產(chǎn)生背景1供應(yīng)鏈管理的含義供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流和資金流的控制，從采購原材料開始，到制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，從而將供應(yīng)商、制造商、分銷商和零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。如圖7—52所示。供應(yīng)鏈管理(SCM)是對(duì)商品、資金、信息在供應(yīng)商、

2、分銷商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)中流動(dòng)的管理。供應(yīng)鏈管理的基本思想是：把整條“鏈”看作一個(gè)集成組織，把鏈上的各個(gè)企業(yè)都看作合作伙伴，對(duì)整條鏈進(jìn)行集成管理。供應(yīng)鏈管理的目的是通過鏈上各個(gè)企業(yè)之間的合作和分工，致力于整個(gè)鏈上物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化，從而提高整條鏈的競(jìng)爭(zhēng)能力。供應(yīng)鏈管理通常由五部分組成：制定供應(yīng)鏈的管理策略、建立與上游供應(yīng)商關(guān)系相關(guān)的制度、制定企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程、制定與下游買主的關(guān)系和制定問題處理流程。供應(yīng)鏈管理更加注重圍繞核

3、心企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，即核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商的一切橫向關(guān)系，與用戶、用戶的用戶及一切后向關(guān)系，是將供應(yīng)商、制造商、分銷商和零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的管理模式。2供應(yīng)鏈的特點(diǎn)(1)開放性；(2)復(fù)雜性；(3)動(dòng)態(tài)性；(4)交叉性；(5)集成性；(6)群體性。(二)制約供應(yīng)鏈管理的因素1企業(yè)缺乏對(duì)自身特有的核心競(jìng)爭(zhēng)力的正確認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。2企業(yè)停留在單個(gè)企業(yè)管理的固有模式上。3對(duì)企業(yè)績(jī)效進(jìn)行評(píng)價(jià)的指標(biāo)不能適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的需要。4

4、企業(yè)沒有建立用戶服務(wù)方面的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與激勵(lì)機(jī)制，沒有有效的市場(chǎng)響應(yīng)機(jī)制。5缺乏供應(yīng)鏈管理和物流管理方面的專業(yè)人才。6信息化建設(shè)跟不上要求，無法支持供應(yīng)鏈管理的需要。(三)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)流程供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的問題主要有:1.客戶優(yōu)先；2.定位明確；3.防范風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈的流程為：分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)、分析企業(yè)現(xiàn)狀(或現(xiàn)有供應(yīng)鏈分中華管理學(xué)習(xí)網(wǎng)打造最專業(yè)的網(wǎng)站4傳統(tǒng)采購管理與現(xiàn)代采購管理的主要區(qū)別采購管理經(jīng)歷了從傳統(tǒng)采購管理向現(xiàn)代

5、采購管理的發(fā)展。傳統(tǒng)采購主要有詢價(jià)采購、比價(jià)采購和招標(biāo)采購等，現(xiàn)代采購主要指戰(zhàn)略采購、電子采購等。傳統(tǒng)采購管理特征與現(xiàn)代采購管理特征的主要區(qū)別如下表。傳統(tǒng)采購管理特征現(xiàn)代采購管理特征與供應(yīng)商的關(guān)系相對(duì)獨(dú)立合作伙伴供應(yīng)商數(shù)量多少合作關(guān)系的形式可變的長(zhǎng)期的合同期限短長(zhǎng)采購數(shù)量大批量小批量運(yùn)輔策略單一品種整車發(fā)送多品種整車發(fā)送質(zhì)量問題檢驗(yàn)——再檢驗(yàn)無需入庫檢驗(yàn)’與供應(yīng)商的信息溝通傳統(tǒng)媒介網(wǎng)絡(luò)信息溝通頻率離散的連續(xù)的對(duì)庫存的認(rèn)識(shí)認(rèn)為庫存是資產(chǎn)認(rèn)

6、為庫存是萬惡之源設(shè)計(jì)流程先設(shè)計(jì)產(chǎn)品后詢價(jià)供應(yīng)商參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)交貨安排每月每周或每天供應(yīng)商地理分布很廣的區(qū)域盡可能靠近倉庫大小企業(yè)運(yùn)營(yíng)規(guī)則以制造商為中心的“拉式”以客戶需求為原動(dòng)力的“拉式”例題：采購遵循的“五適”原則包括（）。A.適價(jià)B.適合C.適量D.適時(shí)E.適地答案：ACDE(二)采購管理咨詢的內(nèi)容1采購計(jì)劃與預(yù)算分析采購計(jì)劃與預(yù)算是企業(yè)年度預(yù)算的重要組成部分。物資需求信息是企業(yè)采購計(jì)劃制定的依據(jù)。2供應(yīng)商開發(fā)管理分析正確考查、評(píng)估、