冷蒿次生代謝防御系統(tǒng)對機械損傷的響應機制.pdf

1、為了探討放牧過程中的采食和踐踏損傷對冷蒿(Artemisia frigida Willd.)次生代謝的影響，本研究以內蒙古典型草原冷蒿為研究對象，對其進行不同程度的機械損傷處理，測定處理后的冷蒿葉片和根系的膜脂脂肪酸含量、LOX活性、酚酸、單寧、黃酮、總酚含量和防御酶 PPO、PAL的活性以及水浸提液成分，分析其在不同程度處理后的時序變化。本試驗研究結果如下：
　　1、通過 GC-MS分析表明，冷蒿葉片和根系膜脂中均包含8種脂肪酸

2、，主要以不飽和脂肪酸為主，但成分略有不同。損傷誘導冷蒿膜脂中飽和脂肪酸棕櫚酸的含量總體呈上升趨勢，不飽和脂肪酸亞麻酸、亞油酸和二十二碳二烯酸的含量呈下降趨勢。機械損傷處理后，冷蒿體內脂肪酸代謝相關酶LOX的活性升高，至24 h達到最大值。
　　2、各處理的冷蒿中共檢測到沒食子酸、原兒茶酸、綠原酸、咖啡酸、丁香酸、對香豆酸、阿魏酸和肉桂酸8種酚酸化合物。損傷誘導冷蒿中除綠原酸外其他7種酚酸的含量均升高，多數(shù)在12 h達到最高；其中游

3、離酚酸原兒茶酸、阿魏酸的含量明顯升高，且葉片較根系響應更為迅速。
　　3、損傷處理后，在損傷程度水平上，冷蒿體內總酚和黃酮含量逐漸升高；隨著處理時間延長則先升高后降低。葉片單寧含量隨處理時間升高，根系單寧含量則先升高后降低；中度和重度損傷后其含量變化較輕度更為明顯。
　　4、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)是植物體內重要的防御酶，其活性的改變標志著植物化學防御體系正在發(fā)生改變。不同程度的損傷處理均能強烈誘導冷蒿

4、葉片和根系內PPO和PAL的活性，且誘導PPO的反應非常迅速，損傷后期其活性明顯降低。
　　5、冷蒿水浸提液的主要成分是萜烯類化合物，此外還含有酚類、醇類、芳香烴和酮類化合物。損傷處理后，冷蒿水浸提液成分的總量在一定時間范圍內增加，輕度處理后增加較緩慢且峰值出現(xiàn)晚，中度和重度處理后迅速增加，且在6h達到峰值而后下降；輕度和中度處理后浸提液成分的種類增加，重度處理減少。各處理中萜烯類化合物的含量較對照明顯增加，其中8-羥基里哪醇的增