廣東沿海食用魚(yú)中持久性有機(jī)污染物的生物累積與健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià).pdf

1、有機(jī)氯農(nóng)藥（OCPs）和多環(huán)芳烴（PAHs）是全球公認(rèn)的持久性有機(jī)污染物（POPs），具有高毒性、生物富集性、持久性、遠(yuǎn)距離遷移性等特點(diǎn)。由于OCPs和PAHs具有很強(qiáng)的親脂性，容易富集在生物體內(nèi)，在食物鏈模式下容易逐級(jí)放大。在食物鏈中，魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)級(jí)較高，導(dǎo)致魚(yú)體內(nèi)污染物濃度較高。在全球范圍，己有不少研究報(bào)道了魚(yú)體內(nèi)富集有高濃度的污染物，其中包含PAHs和OCPs等，這些污染物通過(guò)飲食攝入對(duì)人體健康帶來(lái)較大的潛在威脅。廣東省是我國(guó)第二大

2、水產(chǎn)省份，但對(duì)于該區(qū)域魚(yú)體中OCPs與PAHs的生物富集和暴露水平鮮見(jiàn)報(bào)道。本文于2013年8-10月份采集了廣東沿海7個(gè)城市（湛江、茂名、陽(yáng)江、廣州、珠海、汕頭和汕尾）六種典型食用魚(yú)類(lèi)（包括4種淡水魚(yú)類(lèi)、2種海水魚(yú)類(lèi)），研究分析了210份樣品中OCPs和PAHs的含量水平，初步探討了六種典型食用魚(yú)體內(nèi)OCPs和PAHs的殘留情況和污染特征。結(jié)果表明：
　　(1)所有魚(yú)中均檢測(cè)到了OCPs和PAHs的殘留，總的平均濃度范圍分別為1

3、59-653ng/g lw和1.76×102-90.3×102 ng/g lw，OCPs和PAHs的最高濃度是在草魚(yú)和加州鱸魚(yú)中，最低濃度均發(fā)現(xiàn)在帶魚(yú)中。DDTs和HCHs的平均濃度范圍分別為75.0-371 ng/glw和15.0-92.7 ng/glw。與世界其它地方魚(yú)類(lèi)相比較而言處在中等污染水平。在OCPs中，DDTs和HCHs分別占∑OCPs的45.5％和13.0%，p,p’-DDE是DDTs最主要的化合物，占總DDTs的42.

4、4%；HCHs最主要的異構(gòu)體是α-HCH，占∑HCHs的49.7%。
　　(2)在16種PAHs中，菲是主要的同系物，平均占∑PAHs總量的19.0%，∑PAHs主要由三環(huán)和四環(huán)PAHs，如菲、芴和蒽等組成，合計(jì)占∑PAHs的74.9%。
　　(3）通過(guò)對(duì)廣東沿海魚(yú)體中OCPs和PAHs的來(lái)源解析，廣東沿海魚(yú)體中的OCPs主要是由歷史殘留造成，PAHs的主要來(lái)源可能歸因于石油的不完全燃燒以及煤的燃燒。
　　(4）根據(jù)廣