鎘低積累小白菜品種的篩選.pdf

1、在全國(guó)第二次污灌普查中,鎘污染土壤面積占重金屬污染土壤總面積的56.9％。鎘污染不僅影響作物產(chǎn)量和品質(zhì),而且可通過(guò)食物鏈富集危害人體健康。在現(xiàn)階段土壤污染問(wèn)題不能較快解決的情況下,篩選鎘低積累品種對(duì)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)和人民健康顯得極其重要。在湖南省株洲市選擇鎘污染(0.97 mg/kg)的菜地進(jìn)行田間試驗(yàn),結(jié)合室內(nèi)水培試驗(yàn),進(jìn)行小白菜鎘低積累品種的篩選,并利用篩選所得鎘高、中和低積累小白菜品種進(jìn)行盆栽試驗(yàn),研究5個(gè)鎘水平下鎘高、中和低積累小

2、白菜品種的鎘累積特性及其產(chǎn)量、品質(zhì)的變化規(guī)律。主要研究結(jié)果如下:
　　 1)田間試驗(yàn)條件下,34個(gè)小白菜品種地上部鎘含量的變化范圍為0.978—2.416mg/kg FW(以鮮重計(jì)),為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB2762-2005)的5-12倍。
　　 2)水培條件下,在鎘水平為0.5 mg/L及1.0 mg/L時(shí),46個(gè)小白菜品種地上部鎘含量的變化范圍分別為1.408-3.506 mg/kg FW和2.352-6.285 mg/k

3、g FW,分別為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB2762-2005)的7-17倍和12-31倍。在0.5 mg/L鎘水平下,低鎘積累、低硝酸鹽及高產(chǎn)的品種有:北京青梗小白菜、特選種矮腳黑葉白菜、抗熱四季水口超甜白菜、優(yōu)選長(zhǎng)桿白、湘潭矮腳白和泰國(guó)四季快菜。在1.0 mg/L鎘水平下,低鎘積累、低硝酸鹽及高產(chǎn)的品種有:熱優(yōu)二號(hào)、華冠青梗小白菜、長(zhǎng)梗白、北京青梗小白菜、利豐黑大頭、泰國(guó)四季快菜、綠丹青梗小白菜和青梗四季小白菜。
　　 3)綜合分析田間與

4、水培試驗(yàn)結(jié)果可初步確定,小白菜鎘低積累型品種有:抗熱四季水口超甜白菜、泰國(guó)四季快菜、特選種矮腳黑葉白菜、越秀四號(hào)、越秀三號(hào)、熱優(yōu)二號(hào)和華冠青梗小白菜；小白菜鎘高積累型品種有:美都510青梗菜、淮南黑心烏、青欣(青梗菜F1)。
　　 4)選擇有代表性的小白菜鎘高、中和低積累型品種進(jìn)行盆栽試驗(yàn),結(jié)果表明,在0.3—5.0 mg/kg鎘范圍內(nèi),6個(gè)小白菜品種地上部鎘含量及鎘積累量都隨著土壤全鎘含量的提高而顯著增加。通過(guò)建立小白菜地上部