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文檔簡介
1、隨著經濟的我國經濟水平發(fā)展的不斷提高,酒店業(yè)在中國的發(fā)展不斷擴大與延伸,業(yè)態(tài)模式不斷演化,從五星、四星級酒店到各類經濟型酒店和快捷酒店的興起,為國民的出現帶來極大便利的同時,酒店從業(yè)者的年齡、學歷、知識結構也發(fā)生了較大的變化。尤其是近年來,酒店業(yè)競爭日趨透明與白熱化,各個酒店的盈利空間在縮小。與國外酒店相比,我國酒店業(yè)員工的工資低但人力成本仍處在較高運營水平上,分析人員結構,完善薪酬激勵體系,是留在優(yōu)秀人才、提升酒店競爭力的關鍵。
2、> 本文從薪酬體系構成、薪酬激勵性與人員結構調整的相關理論分析入手,闡述睿選酒店的隸屬關系、組織結構與運營管理狀況,在分析睿選酒店人力資源狀況、崗位設置、薪酬結構的基礎上,提出目前睿選酒店在人員設置、人力成本、基本薪酬、獎勵計劃等方面存在的主要問題。借鑒國外精品酒店管理的主要評價指標“人房比”、“全年經營毛利(GOP)”、“息稅折舊攤銷前利潤(EBITDA)”,作為人員結構調整與薪酬體系設計的目標,基于有效地降低人力成本,同時使員工獲
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