河南省商丘市水果深加工產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)影響研究.pdf

1、水果深加工產(chǎn)業(yè)作為一種能夠提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，從而進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品收益的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展水平。我國(guó)作為水果生產(chǎn)大國(guó)，水果產(chǎn)量從1993年起一直居于世界第一位。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)水果的銷(xiāo)售模式主要還是以鮮果銷(xiāo)售為主，其用于水果深加工產(chǎn)業(yè)的水果原材料占水果總產(chǎn)量的比重較小，與我國(guó)水果生產(chǎn)大國(guó)的身份不符。然而在水果深加工產(chǎn)業(yè)成為我國(guó)食品工業(yè)“十二五”規(guī)劃的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)后，商丘市水果深加工產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)短短的十年，已經(jīng)

2、發(fā)展到了一定的規(guī)模，對(duì)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。因此，以商丘為例研究水果深加工產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的影響具有十分重要的意義。
　　本文首先介紹了水果深加工的背景與前景，通過(guò)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)和企業(yè)具體發(fā)展情況分析水果深加工產(chǎn)業(yè)對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的影響，展現(xiàn)其在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的必要性;其次，對(duì)國(guó)內(nèi)水果產(chǎn)業(yè)的區(qū)域分布情況差異進(jìn)行分析，并對(duì)水果深加工產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)水果銷(xiāo)售模式進(jìn)行對(duì)比，進(jìn)而具體分析水果深加工產(chǎn)業(yè)對(duì)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用;再次，分析商丘水