19世紀(jì)英國(guó)農(nóng)場(chǎng)規(guī)模和效益研究.pdf

1、19世紀(jì)英國(guó)崛起,不論在政治經(jīng)濟(jì)還是文化上,英國(guó)都在世界范圍內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,日不落大帝國(guó)的建立更是讓英國(guó)可以從世界汲取養(yǎng)分。在這樣的大的歷史背景下,本文注重的是19世紀(jì)英國(guó)農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展,探討的是19世紀(jì)英國(guó)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模、效益以及二者之間的關(guān)系。早在18世紀(jì)末期,英國(guó)的農(nóng)場(chǎng)發(fā)展就已經(jīng)發(fā)生了變化,從以前的家庭農(nóng)場(chǎng)為主的小型農(nóng)場(chǎng)發(fā)展為以大型租地農(nóng)場(chǎng)的大農(nóng)業(yè)。所謂大農(nóng)場(chǎng)一般是指100英畝以上的租地農(nóng)場(chǎng)。大農(nóng)場(chǎng)的興起伴隨著農(nóng)業(yè)革命的腳步,二者相輔相成。農(nóng)

2、業(yè)革命中的新耕作技術(shù),新排水技術(shù),新畜種,新的輪作制度都一一的在大農(nóng)場(chǎng)中實(shí)驗(yàn)或者在大農(nóng)場(chǎng)中廣泛施行。伴隨著農(nóng)業(yè)革命與大農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展,隨之而來(lái)的是19世紀(jì)40年代的high farming時(shí)代。這是一個(gè)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高收益的時(shí)代,在這個(gè)時(shí)代,大農(nóng)場(chǎng)有著無(wú)與倫比的優(yōu)勢(shì),農(nóng)業(yè)的繁榮通過(guò)大農(nóng)場(chǎng)得到了淋漓盡致的發(fā)揮。而大農(nóng)場(chǎng)也在英國(guó)的各種農(nóng)場(chǎng)中占主導(dǎo)地位,這種主導(dǎo)地位主要體現(xiàn)在占地面積以及數(shù)量的變化上。大農(nóng)場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)上的規(guī)?；?使得其能充分利用資源,降低單