飼用甜菜加工技術(shù)的試驗(yàn)研究.pdf

1、隨著西部大開發(fā)深入實(shí)施,作為中國(guó)第二大畜牧產(chǎn)業(yè)基地的新疆畜牧業(yè)將有更大的發(fā)展規(guī)劃,飼料的需求量將不斷的增加.多汁飼料的種植和加工,對(duì)提高畜牧業(yè)飼養(yǎng)水平,促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,都具有重大意義.因此在新疆積極開展飼用甜菜加工設(shè)備的研制,是非常必要的,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義.該文就飼用甜菜加工技術(shù)進(jìn)行了試驗(yàn)研究.通過(guò)理論分析和試驗(yàn)相結(jié)合的方法,分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)揭示結(jié)構(gòu)參數(shù)與試驗(yàn)指標(biāo)之間的關(guān)系,確立加工設(shè)備的主結(jié)構(gòu)參數(shù)的較優(yōu)值,為飼用甜菜加工設(shè)備的研制

2、提供理論和試驗(yàn)依據(jù),初步研究表明:1、通過(guò)試驗(yàn)裝置和儀器對(duì)飼用甜菜的主要物料特性(包括外形、摩擦角及密度等)進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果表明飼用甜菜的平均密度比水的密度大,平均值為1.04kg/L,飼用甜菜含水量高達(dá)86％,個(gè)體差異較大.2、通過(guò)清洗方法的對(duì)比,采用滾筒式清洗試驗(yàn)裝置,確定影響試驗(yàn)指標(biāo)(泥沙殘留量)的試驗(yàn)因素是滾筒轉(zhuǎn)速、清洗時(shí)間、浸泡時(shí)間和水量大小;最后通過(guò)正交試驗(yàn),確定影響清洗效果的因素主次順序是ADCB,其最優(yōu)組合是A<,2>D<

3、,3>C<,3>B<,3>.3、理論分析后,得出影響飼用甜菜切絲功耗和損失率的主要結(jié)構(gòu)參數(shù),通過(guò)正交試驗(yàn)確定影響飼用甜菜切絲試驗(yàn)指標(biāo)的主要因素主次和最優(yōu)水平組合,結(jié)論表明D<,1>C<,1>B<,2>A<,2>組合最佳,此時(shí)梳型刀厚度0.4mm、大刀傾角-1.5°、轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速480r/min、大刀與梳型刀間隙為4.5mm;應(yīng)用二次回歸試驗(yàn),確定了飼用甜菜切絲機(jī)主要結(jié)構(gòu)參數(shù)與試驗(yàn)指標(biāo)之間的數(shù)學(xué)方程式,求解數(shù)學(xué)方程式得出,當(dāng)功耗與損失率最小時(shí)