杭州市區(qū)0~3歲兒童食物過(guò)敏現(xiàn)狀調(diào)查.pdf

1、目的：通過(guò)杭州市區(qū)大樣本研究了解杭州0～3歲兒童食物過(guò)敏現(xiàn)狀。
　　 方法：將2010年2月至5月在杭州市區(qū)某衛(wèi)生服務(wù)中心兒童保健科進(jìn)行常規(guī)體檢的兒童依次納入研究。家長(zhǎng)填寫(xiě)問(wèn)卷調(diào)查表，對(duì)所有納入兒童進(jìn)行皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)，篩查10種食物抗原提取物，包括雞蛋黃、雞蛋清、牛奶、大豆、花生、小麥、魚(yú)(海魚(yú))、蝦(海蝦)、橘子和胡蘿卜。根據(jù)皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)和病史結(jié)果確定的疑似食物過(guò)敏病例進(jìn)行食物剔除試驗(yàn)和開(kāi)放性食物激發(fā)試驗(yàn)，根據(jù)激發(fā)試驗(yàn)結(jié)果確診食

2、物過(guò)敏。
　　 結(jié)果：548例0～3歲兒童中除12例失訪，共536例兒童完成診斷過(guò)程，其中0～1歲349例，1～2歲103例，2～3歲84例。食物激發(fā)試驗(yàn)確診食物過(guò)敏兒童26例，其中0～1歲22例，1～2歲3例，2～3歲1例。食物過(guò)敏患病率為4.85％(26/536，95％CI3.03％-6.67％)，其中0～1歲兒童食物過(guò)敏的患病率為6.30％(22/349，95％CI3.75％-8.85％)；1～2歲兒童食物過(guò)敏的患病率為2

3、.91％(3/103，95％CI0％-6.16％)；2～3歲兒童食物過(guò)敏的患病率為1.19％(1/84，95％CI0％-3.51％)。最常見(jiàn)的食物過(guò)敏原為雞蛋清(2.80％，15/536)，其次是雞蛋黃(1.12％，6/536)、牛奶(0.75％，4/536)、蝦(0.56％，3/536)、魚(yú)(0.19％，1/536)。
　　 結(jié)論：杭州市區(qū)0～3歲兒童食物過(guò)敏患病率為4.85％。最常見(jiàn)的食物致敏原為雞蛋清，其次是雞蛋黃、牛奶、