IC-AFS測定海產(chǎn)品中常見重金屬形態(tài)的研究.pdf

1、隨著時代發(fā)展和儀器分析技術(shù)的進步，金屬元素對健康的影響越來越受民眾關(guān)注，在各種“超標事件”層出不窮的今天，元素形態(tài)分析技術(shù)的發(fā)展具有重要意義。聯(lián)用技術(shù)集高效分離與高靈敏度檢測技術(shù)于一體，是形態(tài)分析技術(shù)發(fā)展的必然趨勢。全文共分為4部分。
　　第一章:文獻綜述。引用大量文獻，主要圍繞As、Hg、Se元素的形態(tài)分析對現(xiàn)代常用的儀器聯(lián)用技術(shù)進行綜述，針對樣品的前處理、分離和檢測三個方面進行了分析總結(jié)。對未來形態(tài)分析和國產(chǎn)儀器的發(fā)展前景進行

2、了展望。
　　第二章:建立了離子色譜(IC)-紫外消解氫化物發(fā)生原子熒光（UV-HGAFS）聯(lián)用技術(shù)測定海產(chǎn)品中5種常見砷化合物的方法。實驗分別對離子色譜和原子熒光的儀器條件進行優(yōu)化，在儀器的最優(yōu)條件下，對不同提取液下的鰹魚粉樣品中的砷形態(tài)進行測定。結(jié)果表明，2％甲酸作為提取液時，提取效率最高，回收率在72％～110％之間，且RSD＜5％。5種砷化合物的檢出限分別為AB3.543μg/L，DMA0.426μg/L,As(Ⅲ)0.2

3、16μg/L,MMA0.211μg/L,As(Ⅴ)0.709μg/L，相關(guān)系數(shù)都在0.9990以上。
　　第三章:建立了離子色譜(IC)-紫外消解氫化物發(fā)生原子熒光（UV-HGAFS）聯(lián)用技術(shù)測定海產(chǎn)品中3種常見汞化合物的方法。實驗分別對離子色譜和原子熒光的儀器條件進行優(yōu)化，在儀器的最優(yōu)條件下，對不同提取液下的南極磷蝦粉樣品中的汞形態(tài)進行測定。結(jié)果表明，2％甲酸+1％硫脲+0.15％氯化鉀作為提取液時，提取效率最高，回收率在95.

4、76％～116.10％之間，且RSD＜5％。所建立的方法準確性好、精密度高，樣品前處理方法簡便，較適用于水產(chǎn)品中汞化合物形態(tài)的測定。
　　第四章:南極磷蝦作為地球上最大的單種生物資源之一，因其較高的營養(yǎng)價值和開發(fā)應(yīng)用潛力，已經(jīng)成為現(xiàn)今研究熱點之一。本章對海產(chǎn)品尤其是南極磷蝦制品中的硒元素進行了檢測。建立了南極磷蝦制品中總硒的原子熒光光譜檢測方法，方法操作簡便，分析時間短，線性方程為I=35.37*C-16.75，相關(guān)系數(shù)為0.99