桑椹多酚HPLC指紋圖譜的研究.pdf

1、V ‘l 重：3 0 6 6貧警號：! Q 叢! !U D C ：盟?一署級：壘玨塑一學(xué)校代碼：1 0 7 1 7研氕二| 堂號：S Y 2 0 0 t H 0 0 2西弛農(nóng)權(quán)科教夫?qū)W2 0 l } 7 屆攻讀碩士學(xué)位研究生學(xué)位( 畢業(yè)) 論文桑椹多酚H P I 。C 指紋圖譜的研究科專究方究導(dǎo)教 成時業(yè)～籃盟互堡一 向一直i 螢i 墮一j 礁——生一登一：篷衄??一 師 ?一王～—譬生鼗援一一 問 三雯簍．蔓氅鴦旦?H P L C F

2、 I N G E R P R I N T O F P H E N O L I CC O l 江P O U N D S I N l 訌U L B E R R YA B S T R A C TM u l b e r r y h a sg o o de f f i c a c y i nh e a l t hp r o t e c t i o na n d m e d i c a lc a r em o s t l yd u e t oi t

3、 sr i c hp o l y p h e n o l s ，s u c h 嬲c y a n i d i n , p e l a r g o u i d i n , c h l o r o g e n i ca c i d , g a l l i ca c i d , r e s v e r a t r o l ，“n i n ，q u e r c e t i n , m o r i n , u r s o l i c a c i

4、d a n dp s i t o s t c r 0 1 ．w h i c h a r cp o w e r f u l l a n t i o x i d a n t s ．T h e s ep o l y p h e n o l s a r e g r e a t l y r e s p o n s i b l ef o r t h eq 1 1 a H t yo fm u l b e r r ya n dp h e n o l i

5、 c c o m p o u n df i n g e r p r i n tC a n g i v ea f u l le v a l u a t i o n o f m u l b e r r y q u a l i t y , S Oi ti sn e c e s s a r yt ob u i l d m u l b e r r yf i n g e r p r i n tf o ri t sq u a l i t ya S s

6、 e s s m e n L。I nt h i ss t u d y , W Co p t i m i z e dt h ee x t r a c t i o nt e c h n o l o g yo f m u l b e r r yp o l y p h e n o l i c su s i n gu l t r a s o n i ce x t r a c t i o n , b u i l t a s u i t a b l

7、eH P L C c o n d i t i o n f o rm u I b e r r y p o l y p h e n o l ／c sd e t e c t i o n b yC u t - a n d - T r y P r o c e d u r e ，a n d f i n a l l y b u i l t t h e c h r o m a t o g r a p h y f i n g e r p r i n t

8、s o f m u l b e r r yp o l y p h e n o l i c s b y H P L C ．T h e m a i n r e s u l t sw e f e 雒f o l l o w s ：1 ．T h eb e s tc 刪t i o l l sf o re x t r a c t i o nt e c h n i q u eo fm u l b c r r yp o l y p h c n o l s

9、a r e ：U R n 塔o m ce x t r a c t i o na t2 5 ℃u n d e r6 0 H z , 1 0 0 ％M e O H 鷦e x t r a c t a n t , t h e s u i t a b l ep H 2 ．0 。e x 仃a c t e dt i m e 2 0 m i n , t h e r a t i o o f m u l b e r r y p o m a c e a n

10、d e x t r a c t i o n l ：1 2a n d f o u r - t i m e e x t r a c t i o n ．2 ．n 圯s u i t a b l ec o n d i t i o n sf o rH P L C d e c t e c f i o no f m u l b e r r yp o l y p h e n o l s a r e ：A c o l u m n o fS h i m p

11、a c k V P —O D S ( 2 5 0 m m ×4 ．6 m m , 5 ㈣w a s e m p l o y e d ．S o l v e n t A ：w a t e r ／p h o s p h o r i ca c i d = 9 9 ．9 5 ／0 ．0 5 ( v ／v ) ；S o l v e n t B ：A C N ／T D F = 5 0 ／5 0 ( v ，v ) ；t h e f l o w

12、 r a t e ，0 ．8m L ／m i n ；al i n e a rg r a d i e n tp r o f i l ec o n s i s t i n g o f s o l v e n tA 麗m t h ef o l l o w i n gp r o p o r t i o n s ( v ／v ) o fs o l v e n t B ：0 r a i n , 0 ％B ；0 - 1 5 r a i n , 0 -

13、 8 ％B ；1 5 - 2 8 m i n , 8 ．2 8 ％B ；2 8 - 3 4 r a i n , 2 8 - 4 0 ％B ；3 4 - 4 5 r a i n , 4 0 一O ％B ；t h ed e t e c t i n gw a v e l e n g t h , 3 1 3 r i m ；t h e t e m p e r a t u r e ，3 0 ℃；t h ei n j o c tv o l u m e

14、 ，2 0 I 皿一．·3 ．H P L Cf i n g e r p r i n t s o fp o l y p h e n o l s i n D a s h ia n dH o n g g u o 2 w f f f eo b t a i n e d ：I n t h i sr e s e a r c h ’t h ec o l l e c t i o na n dt h ep r e p a r a t i o no

15、 fs a m p l e s ，t h ec o n f i r m a t i o no ft h eH P L Cc o n d i t i o n , t h e r e s u l to f m e t h o d o l o g y s u r v e y , t h ec o n s e q u e n c e so f f i n g e r p r i n ta s s e s s m e n t ,a l l a c

16、 c o r d 1 麗t h t h e n a t i o n a l s t a n d a r d s i n t e c h n o l o g y a n dp r i n c i p l e s o ff i n g e r p r i n te s t a b l i s b a n c n t , s o t h e m e t h o d f o r e s t a b l i s h i n g t h e c k

17、 o m a t o g r a p h yf m g e z p r i n t s o fm u l b e r r yp o l y p h e n o l i c sb y I - I P L Ci nt h i ss m d y , c a l lb ea b l et oa c o m m o n m o d e t ob u i l dt h em u l b e r r yf i n g e r p r i n t s

18、o fd i f f e r e n tv a r i e t i e s a n dd i f f e r e n ta r o a s ，a n da l s o C a nb ear e l i a b l e m e a n sf o ra p p r m s a la n da S s e s s m e n tt h eq u a l i t yo fm u l b e r r ya n dt h ep r o d u c