高氟對雛雞腸道抗氧化功能、免疫功能及微生物菌群影響的研究.pdf

1、本試驗選用280只1日齡健康艾維茵肉雞，隨機分為4個組，分別飼喂對照日糧(經(jīng)檢測氟含量為22.6mg/kg)和高氟日糧（分別在對照日糧中以氟化鈉為氟源添加400、800和1200mg/kg氟構(gòu)成高氟Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組日糧）42天，運用組織病理學(xué)、生物化學(xué)、ELISA和PCR-DGGE等方法研究高氟對雛雞腸道抗氧化功能、免疫功能及微生物菌群的影響。結(jié)果如下:
　?、?2日齡時，高氟Ⅱ、Ⅲ組雛雞腸道（十二指腸、空腸和回腸）的長度、重量及

2、臟器指數(shù)顯著低于對照組;高氟Ⅱ、Ⅲ組腸道黏膜上皮細(xì)胞脫落、絨毛充血，且絨毛高度、隱窩深度、絨毛高度與隱窩深度比值、腸道直徑、肌層厚度及杯狀細(xì)胞數(shù)量顯著低于對照組(P＜0.05或P＜0.01)，而腸道直徑與絨毛高度比值卻顯著高于對照組(P＜0.05或P＜0.01);超微結(jié)構(gòu)觀察見高氟Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組腸道黏膜上皮細(xì)胞微絨毛短小而雜亂，線粒體嵴斷裂或消失，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)擴張，次級溶酶體數(shù)量增加。
　?、谂c對照組相比，高氟Ⅱ、Ⅲ組雛雞腸道黏膜中SOD

3、、CAT和GSH-Px活性，GSH含量以及抑制羥自由基能力均顯著降低(P＜0.05或P＜0.01)，而MDA水平顯著升高(P＜0.05或P＜0.01)。
　　③ELISA檢測結(jié)果顯示，高氟Ⅱ、Ⅲ組雛雞腸道黏膜中IL-2、IL-4、IL-6、IFN-γ以及TNF-α含量明顯低于對照組(P＜0.05或P＜0.01)。
　　④與對照組相比，高氟Ⅱ、Ⅲ組雛雞腸道固有層中IgA+細(xì)胞數(shù)量明顯減少(P＜0.05或P＜0.01)，同時腸道

4、黏膜中IgA、IgG和IgM含量也顯著降低(P＜0.05或P＜0.01)。
　　⑤21和42日齡時腸道細(xì)菌培養(yǎng)結(jié)果顯示，高氟Ⅱ、Ⅲ組雛雞腸道（回腸和盲腸）內(nèi)容物中雙歧桿菌和乳酸桿菌數(shù)量顯著下降(P＜0.05或P＜0.01)，而大腸桿菌和腸球菌數(shù)量明顯增加(P＜0.05或P＜0.01)。PCR-DGGE結(jié)果表明，高氟Ⅱ、Ⅲ組雛雞腸道菌群的多樣性（DGGE條帶數(shù)、相似性和香農(nóng)指數(shù)）和結(jié)構(gòu)均發(fā)生了明顯的變化。
　　上述結(jié)果表明，日

5、糧氟含量在800-1200mg/kg時，①腸道（十二指腸、空腸和回腸）的絨毛高度、隱窩深度、絨毛高度與隱窩深度比值、腸道直徑、肌層厚度和杯狀細(xì)胞數(shù)量顯著降低，而腸道直徑與絨毛高度比值顯著升高，腸道發(fā)育受抑;②腸道黏膜SOD、CAT和GSH-Px活性，GSH含量以及抑制羥自由基能力顯著降低，而MDA水平顯著升高，導(dǎo)致腸道發(fā)生氧化損傷;③IL-2、IL-4、IL-6、IFN-γ以及TNF-α含量顯著下降，腸道黏膜免疫功能受抑;④IgA+細(xì)胞