飼養(yǎng)方式對(duì)奶牛公犢生長(zhǎng)發(fā)育及血液四種激素水平的影響.pdf

1、選擇同期(出生日期相差≤10d)出生的48頭中國(guó)荷斯坦公犢，在其生后1月齡斷奶飼養(yǎng)，隨機(jī)分為4組，除均自由采食干苜蓿外，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組分別采用全乳、全乳+精料、代乳品和精料(對(duì)照組)進(jìn)行飼養(yǎng)。為了研究不同飼養(yǎng)條件下荷斯坦公犢的生長(zhǎng)發(fā)育情況，為小牛肉的生產(chǎn)提供相應(yīng)的參考依據(jù)。對(duì)試驗(yàn)牛2～6月齡時(shí)的體尺、體重進(jìn)行測(cè)量，并計(jì)算其體尺指數(shù)和相應(yīng)階段的平均日增重，并分別針對(duì)每個(gè)月齡時(shí)的體尺體重指標(biāo)進(jìn)行主成分分析，采用放射免疫法測(cè)定血清中三碘甲腺

2、原氨酸(T3)、甲狀腺素(T4)、胰島素(INS)和生長(zhǎng)激素(GH)的濃度。結(jié)果表明： 1、全乳飼養(yǎng)犢牛的體重在2～6月齡分別達(dá)到94.83kg、141.58kg、162.33kg、193.00kg和245.50kg，均極顯著高于Ⅲ、Ⅳ組(P<0.01)；并在絕大多數(shù)時(shí)候，其體高等體尺指標(biāo)也均顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)高于Ⅲ、Ⅳ組。說(shuō)明全乳飼喂的犢牛相對(duì)于其它組生長(zhǎng)發(fā)育狀況最好。Ⅲ組的體重在2～4月齡時(shí)均顯著低

3、于Ⅳ組和其它組(P<0.05)，其體長(zhǎng)、體斜長(zhǎng)、胸圍、髖寬、尻長(zhǎng)和后腿圍等指標(biāo)在2、3月齡時(shí)均顯著低于Ⅳ組(P<0.05)，到5、6月齡時(shí)其各體尺指標(biāo)與Ⅳ組差異均不顯著(P>0.05)，某些甚至與Ⅰ、Ⅱ組無(wú)顯著差異(P>0.05)。Ⅲ組的體重和日增重在1～2月齡時(shí)也顯著低于另三組(P<0.05)，但到4～5、5～6月齡時(shí)其平均日增重分別達(dá)到0.95 kg/d和1.35kg/d，且與Ⅰ組的1.09kg/d和1.39kg/d無(wú)顯著差異(P>

4、0.05)，并明顯高于Ⅳ組(P<0.05)。說(shuō)明代乳料飼喂的犢牛在后期的生長(zhǎng)能夠接近全乳飼喂的水平。 2、各組間體軀指數(shù)在2～6月齡時(shí)均無(wú)顯著差異(P>0.05)，各組間胸圍指數(shù)到6月齡時(shí)無(wú)顯著差異(P>0.05)，各組間髖胸指數(shù)、肢長(zhǎng)指數(shù)和管圍指數(shù)到5、6月齡后無(wú)顯著差異(P>0.05)，臀高指數(shù)和尻高指數(shù)分別到4和3月齡以后差異不顯著(P<0.05)。說(shuō)明飼料條件可能只是提前或推遲各部位生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期的出現(xiàn)，而對(duì)最終身體發(fā)

5、育均衡性的影響較小。 3、試驗(yàn)犢牛的體長(zhǎng)指數(shù)、髖胸指數(shù)、體軀指數(shù)、胸圍指數(shù)在2～6月齡階段主要呈升高趨勢(shì)，而肢長(zhǎng)指數(shù)、尻高指數(shù)、臀高指數(shù)則主要呈下降趨勢(shì)，尻寬指數(shù)在4、5月齡時(shí)降到最低后又上升，胸寬指數(shù)則是在一定范圍內(nèi)上下波動(dòng)。隨著月齡的增長(zhǎng)，犢牛的生長(zhǎng)大體上遵循增長(zhǎng)強(qiáng)于增高、增粗強(qiáng)于增長(zhǎng)的規(guī)律。而且在2～6月齡階段，四肢相對(duì)長(zhǎng)度逐漸縮短，骨骼相對(duì)變細(xì)，前軀無(wú)論在高度還是寬度上，其增長(zhǎng)強(qiáng)度均主要呈大于后軀的趨勢(shì)。 4、本

6、研究中，2月齡時(shí)與體重相關(guān)性較大的體尺指標(biāo)包括體長(zhǎng)和后腿圍以及體斜長(zhǎng)和胸圍等，3月齡時(shí)體重還是與后腿圍的相關(guān)系數(shù)較高，其次為髖寬和胸圍，4月齡時(shí)與體重相關(guān)系數(shù)較高的有胸深、體斜長(zhǎng)和后腿圍等，5月齡時(shí)，與體重相關(guān)系數(shù)最高的還是后腿圍，6月齡時(shí)體重與體高、腰角高和后腿圍具有較高的相關(guān)性。16個(gè)性狀中在2、3、5月齡入選的第一主成分均為后腿圍的負(fù)荷量最大，即后腿圍對(duì)該主成分的貢獻(xiàn)最大；4、6月齡時(shí)入選的第一主成分均以體重的負(fù)荷量最大；2～6月

7、齡時(shí)第二主成分上負(fù)荷最高的分別是管圍、日增重、胸圍、腰角寬和日增重。各月齡4個(gè)試驗(yàn)組間第一主成分值的方差分析結(jié)果表示，Ⅰ、Ⅱ組均顯著高于Ⅲ、Ⅳ組(P<0.05)。后腿圍可看作為反映荷斯坦公犢飼養(yǎng)條件或營(yíng)養(yǎng)水平的重要指標(biāo)。 5、體重和所有體尺指標(biāo)均與血清T3和GH水平呈極顯著(P<0.01)相關(guān)，T3水平還與日增重體長(zhǎng)指數(shù)、髖胸指數(shù)、胸寬指數(shù)、肢長(zhǎng)指數(shù)和胸圍指數(shù)呈顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)相關(guān)，GH水平還與體長(zhǎng)指

8、數(shù)、髖胸指數(shù)、胸寬指數(shù)、肢長(zhǎng)指數(shù)、胸圍指數(shù)和臀高指數(shù)呈顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)相關(guān)。血清中T4水平與體長(zhǎng)、體斜長(zhǎng)、體長(zhǎng)指數(shù)、髖胸指數(shù)、胸圍指數(shù)、尻寬指數(shù)有顯著相關(guān)(P<0.05)。血清中INS水平與體斜長(zhǎng)、胸圍、腰角寬、體長(zhǎng)指數(shù)、髖胸指數(shù)、胸寬指數(shù)、胸圍指數(shù)和臀高指數(shù)有顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)相關(guān)。Ⅰ組犢牛的血清中T3濃度在2～6月齡時(shí)均顯著高于Ⅳ組(P<0.05)，且除6月齡以外，其余各月齡時(shí)均