解吸-內部沸騰兩步法提取植物有效成分工藝及其機理的研究.pdf

1、 本文提出了解吸-內部沸騰兩步提取法，該法是先將植物干物料粉碎，再加入一定量的解吸劑，等充分浸潤后再加入沸騰的溶劑提取，過濾分離，提取兩次。用該提取法對金銀花、銀杏葉、肉桂皮和黃連的有效成分進行了提取，同時做了傳統(tǒng)法實驗與之比較，結果表明該方法與傳統(tǒng)回流提取法相比不僅可以大量縮短提取時間，減少有機溶劑的消耗，還提高了提取液和浸膏中有效成分的含量。效果顯著，具有良好的應用前景。此外還與文獻中的微波預處理提取方法進行了比較，獲得了與它

2、相似的提取效果，但卻節(jié)省了提取設備，更易于實現(xiàn)產業(yè)化。 為了對兩步法深入了解，本文對提取機理進行了研究，通過改變提取溫度來觀察提取效果，發(fā)現(xiàn)提取溫度在解吸劑沸點附近時提取速率有一個突變，因而提出了孔內沸騰傳質機理，即通過加入沸騰的熱溶劑使預先進入植物細胞內部的解吸劑沸騰汽化，汽化產生的內部汽液對流，夾帶有效成分快速離開植物組織的過程，從而加速了提取速度。另外通過對實驗過程的現(xiàn)象觀察，發(fā)現(xiàn)內部沸騰時顆粒內部有汽泡產生，使顆