土壤類型和肥料對山東省花生主栽品種主要品質性狀和產量的影響.pdf

1、花生是我國主要的經濟作物和油料作物，年總產1000萬噸，出口量120萬噸，居世界第一位，在國民經濟和農民增產增收中具有重要地位。山東省的花生面積、總產和年出口量居全國第一位。本研究2004年通過對土壤類型和肥料對山東省主栽品種的品質和產量的研究分析，得出的主要結果： 種植在壤土與沙土地上的花生的蛋白質和蔗糖含量顯著高于粘土地的，種植在壤土地上的花生產量最高，達4699.7kg/hm2。莢果、籽仁形狀好。在粘土地上種植的花生產量比

2、壤土略低，品種之間以花育22號產量最高，花育16號次之。就粘土、壤土和砂土對花生油脂中的脂肪酸組分和O/L來說，以種植在沙土上的花生O/L比值為最高，達1.91。種植在粘土上的花生O/L比值次之，而種植在壤土上的花生O/L比率最低。品種之間以花育16號脂肪含量最高，O/L比值以花育22號最高，達1.94。不同土壤類型對花生品種的總糖和蔗糖含量影響較大。就粘土、壤土和砂土對花生的總糖和蔗糖含量來說，在壤土、砂土上種植花生明顯地比種在粘土上

3、的高。品種之間以花育19號種植在壤土上總糖和蔗糖含量最高。 花生施用不同肥料對蛋白質含量的影響從高到低依次為農家肥、NPK復合肥、N肥、P肥，對脂肪含量的影響從高到低依次為NPK復合肥、農家肥、N肥、P肥。但對花生油脂中的脂肪酸和O/L影響不大。試驗結果表明，花生施用農家肥、NPK三元復合肥、N肥和P肥，花生仁的總糖、蔗糖含量都比不施肥料(CK)的高，以施用農家肥花生蔗糖含量(4.75％)為最高，施用NPK三元復合肥的次之。施用