TMR對不同發(fā)育階段牛的瘤胃發(fā)酵及飼料利用率的影響.pdf

1、采用TMR飼料飼喂動物可以防止選擇性采食，改善瘤胃內環(huán)境，提高飼料消化率。本試驗以TMR飼料和精粗分離飼料對反芻動物瘤胃發(fā)酵及消化率影響的研究，為開發(fā)適宜的TMR飼料提供理論依據。試驗動物為三只安有永久性瘤胃漏管的成年延邊黃牛，采用2×2拉丁方實驗設計，測定項目包括瘤胃液pH、NH3-N濃度、揮發(fā)性脂肪酸、CMCase（羧甲基纖維素酶）活性、Xylanase（木聚糖酶）活性及飼料表觀消化率。實驗分兩部分，主要實驗內容如下：
　　一

2、、飼喂TMR飼料對育成期瘤胃發(fā)酵及其消化率的影響
　　試驗中對試驗動物飼喂TMR飼料，并飼喂精粗分離飼料作為對照組。試驗結果表明：pH采食后3h明顯下降到最低值，試驗組高于對照組，而后逐漸上升并恢復到初始狀態(tài)。從采食后9h內pH變化看，試驗組高于對照組； NH3-N濃度的變化與pH的變化趨勢相反，飼喂后3h時試驗組極顯著高于對照組（p<0.01）；瘤胃液中總揮發(fā)性脂肪酸和丙酸的濃度，試驗組高于對照組。乙酸的濃度試驗組高于對照組，并

3、且三者的變化規(guī)律一致，都是在3h時最高。瘤胃液CMCase活力在3h時下降，到6h時降到最低，之后逐漸恢復原水平，采食后9h內的平均值試驗組高于對照組，但在測定的各個時間點試驗組間沒有顯著性差異；Xylanase的活力在0～6h逐漸降低，在6h時降到最低，而后逐漸恢復原水平，各試驗組間無顯著差異，同時飼喂后9h內的平均值試驗組高于對照組；全收糞法得到測定結果表明，飼喂TMR飼料后的粗蛋白質、中性和酸性洗滌纖維的消化率顯著高于對照組（P<

4、0.05），有機物的消化率極顯著高于對照組（P<0.01），干物質和粗脂肪具有升高的趨勢，但差異不顯著。
　　二、飼喂TMR飼料對肥育期瘤胃發(fā)酵及其消化率的影響
　　試驗中對試驗動物飼喂TMR飼料，并飼喂精粗分離飼料作為對照組。試驗結果表明：pH采食后3h明顯下降到最低值，試驗組顯著高于對照組（P<0.05），而后逐漸上升并恢復到初始狀態(tài)。從采食后9h內pH變化看，試驗組高于對照組；NH3-N濃度的變化與 pH的變化趨勢相反

5、，飼喂后3h時試驗組顯著高于對照組（P<0.05）；瘤胃液中總揮發(fā)性脂肪酸和丙酸的濃度，試驗組高于對照組。乙酸的濃度試驗組高于對照組，并且三者的變化規(guī)律一致，都是在3h時最高，隨后下降趨于平穩(wěn)。瘤胃液CMCase活力在3h時下降，到6h時降到最低，之后逐漸恢復原水平，采食后9h內的平均值試驗組和對照組數值相近，但在測定的各個時間點試驗組間沒有顯著性差異；Xylanase的活力在0～6h逐漸降低，在6h時降到最低，而后逐漸恢復原水平，各試