刺參(Apostichopus japonicus Selenka)的池塘養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化研究.pdf

1、本研究以刺參(Apostichopus japonicas Selenka)、櫛孔扇貝(Chlamys FarreriJones&Preston)、中國(guó)明對(duì)蝦(Fenneropenaeus chinensis Osbeck)等為實(shí)驗(yàn)材料，通過(guò)一系列野外圍隔實(shí)驗(yàn)，初步確定了刺參池塘養(yǎng)殖的最佳放養(yǎng)密度，探討了刺參與櫛孔扇貝、中國(guó)明對(duì)蝦混養(yǎng)的可行性，并利用經(jīng)濟(jì)及能值分析的方法對(duì)刺參池塘養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了評(píng)價(jià)。主要研究結(jié)果如下： 1、不同附著

2、基種類(lèi)對(duì)刺參生長(zhǎng)存活的影響 附著基是刺參池塘或圍堰養(yǎng)殖水體中設(shè)置的專(zhuān)用養(yǎng)殖設(shè)施，其功能主要是為刺參提供避光場(chǎng)所和培養(yǎng)刺參的天然餌料。本實(shí)驗(yàn)比較研究了石頭、瓦片、塑料管、空心磚和水泥管5種不同附著基處理對(duì)刺參(規(guī)格為5.0±2.0 g)生長(zhǎng)和存活的影響。結(jié)果表明，不同附著基上異養(yǎng)菌含量差異顯著(P＜0.05)，5月份附著基上異養(yǎng)菌含量顯著的低于11月份(P＜0.05)；石頭附著基刺參的成活率最高，但其生長(zhǎng)速度較慢；空心磚刺參的生長(zhǎng)

3、速度最快，成活率略低于石頭；空心磚和石頭附著基處理刺參產(chǎn)量顯著高于其他附著基(P＜0.05)，瓦片、塑料管和水泥管之間海參產(chǎn)量之間差異不顯著(P＞0.05)。從養(yǎng)殖效果上看，目前較為流行的5種刺參附著基以空心磚較好。 2、投餌與不投餌條件下刺參池塘放養(yǎng)密度研究 我國(guó)刺參養(yǎng)殖多采用粗放式養(yǎng)殖，僅有少數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)采用補(bǔ)充餌料的方式提高產(chǎn)量，但目前海參放養(yǎng)密度的確定缺乏科學(xué)根據(jù)，具有很大的隨意性。本實(shí)驗(yàn)于2007年5月20日到20

4、08年4月20日在山東榮成好當(dāng)家公司內(nèi)池塘內(nèi)利用8m×8m網(wǎng)式圍隔研究了投餌與不投餌兩種模式下規(guī)格5.0±2.0g的海參在密度5，10，15，25，35 ind m-2下的生長(zhǎng)與存活。研究結(jié)果表明，海參夏眠期間體重減少較大，冬季海參生長(zhǎng)緩慢，春秋季節(jié)刺參生長(zhǎng)迅速。投餌可以顯著地提高刺參的生長(zhǎng)(43.9±0.9g ind．-1，投餌；34，6±0.9 g ind．-1，不投餌)與存活率(30.4±0.8％，投餌：27.3±0.8％，不投餌

5、)。放養(yǎng)密度對(duì)于海參生長(zhǎng)具有顯著影響，隨放養(yǎng)密度上升刺參平均體重減少。通過(guò)對(duì)凈產(chǎn)量和密度之間的數(shù)據(jù)擬合得到了刺參(5.0 g左右)最佳的放養(yǎng)密度，在投餌模式下為22.3 ind m-2，不投餌模式下為14.1 ind．m-2。 3、不同規(guī)格刺參的池塘套養(yǎng)研究 刺參生長(zhǎng)緩慢，小規(guī)格的刺參需要兩年到三年才能達(dá)到商品規(guī)格。因此在生產(chǎn)中如何通過(guò)輪捕輪放持續(xù)地獲取刺參產(chǎn)品增加刺參養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)收益是目前的研究熱點(diǎn)。本實(shí)驗(yàn)通過(guò)室內(nèi)小規(guī)模

6、實(shí)驗(yàn)和野外圍隔實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，研究了不同規(guī)格刺參在一起養(yǎng)殖的可行性。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，套養(yǎng)海參的生長(zhǎng)速度低于單養(yǎng)刺參的生長(zhǎng)速度，但套養(yǎng)的產(chǎn)量顯著高于單養(yǎng)模式下的產(chǎn)量(P＜0.05)。第一年投放1gind-1和30g ind-1刺參進(jìn)行搭配，經(jīng)過(guò)一年的養(yǎng)殖后規(guī)格為30g的刺參大部分達(dá)到商品規(guī)格，而lg ind-1此時(shí)的規(guī)格也已經(jīng)在10g-30g左右，再補(bǔ)放規(guī)格為1g的刺參到池塘中，不僅降低了苗種的投入費(fèi)用，也可以保證每年都有達(dá)到商品規(guī)格的刺參捕出

7、。 4、刺參與中國(guó)明對(duì)蝦混養(yǎng) 本實(shí)驗(yàn)采用網(wǎng)式圍隔在為期330d的試驗(yàn)中，研究了刺參與中國(guó)明對(duì)蝦的池塘混養(yǎng)效果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，中國(guó)明對(duì)蝦密度的變化對(duì)刺參的生長(zhǎng)存活影響不顯著(P＞0.05)；隨著中國(guó)明對(duì)蝦密度上升中國(guó)明對(duì)蝦的個(gè)體規(guī)格、成活率下降(P＜0.05)，但產(chǎn)量隨密度上升有所上升；結(jié)合刺參的產(chǎn)量和中國(guó)明對(duì)蝦的產(chǎn)量與規(guī)格，刺參和中國(guó)明對(duì)蝦池塘混養(yǎng)的最佳搭配比例為15：4(刺參5 g左右15 ind m-2；中國(guó)名對(duì)蝦0

8、.8 g左右4 ind m-2)。 5、刺參與櫛孑孔扇貝混養(yǎng)的功能性研究 16個(gè)網(wǎng)圍隔內(nèi)分別放養(yǎng)櫛孔扇貝的密度為0，3.75 ind．m-2，刺參的放養(yǎng)密度為10，15 ind．m-2，研究了櫛孔扇貝和刺參混養(yǎng)的有效性。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，刺參密度對(duì)刺參的生長(zhǎng)和存活影響不顯著(P＞0.05)，櫛孔扇貝密度顯著影響刺參的生長(zhǎng)(P＜0.05)。采用春季和秋季混養(yǎng)櫛孔扇貝的混養(yǎng)技術(shù)可以顯著提高刺參養(yǎng)殖產(chǎn)量，在本實(shí)驗(yàn)條件下參貝混養(yǎng)的最

9、佳密度為：海參(5g左右)15ind．m-2，櫛孔扇貝(殼徑3cm左右)3.75ind．m-2。 6、EMERGY方法在北方刺參池塘環(huán)境可持續(xù)分析中的應(yīng)用 利用EMERGY理論對(duì)我國(guó)北方仿刺參養(yǎng)殖池塘的經(jīng)濟(jì)收益和環(huán)境可持續(xù)性進(jìn)行分析。利用能量系統(tǒng)模型符號(hào)構(gòu)建了仿刺參池塘的能值圖，并對(duì)仿刺參池塘能值的各部分分布進(jìn)行了分析。通過(guò)比較仿刺參養(yǎng)殖池塘和幾種集約化魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖池塘的能值產(chǎn)生率(Emergy Yield Ratio，EY