羅非魚(yú)切片機(jī)的初步研究與設(shè)計(jì)——切割動(dòng)作的運(yùn)動(dòng)分析和設(shè)計(jì).pdf

1、20世紀(jì)90年代,中國(guó)已大面積推廣養(yǎng)殖羅非魚(yú),為提高養(yǎng)殖羅非魚(yú)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)附加值,必須對(duì)羅非魚(yú)進(jìn)行切片加工深處理.該課題根據(jù)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院己立項(xiàng)、由漁業(yè)機(jī)械儀器設(shè)備研究所承擔(dān)的課題的要求,進(jìn)行了羅非魚(yú)切片機(jī)整體設(shè)計(jì)思想和設(shè)計(jì)方法的分析研究.羅非魚(yú)切片機(jī)總體上由切割動(dòng)作、輸送和對(duì)中夾緊和電子電氣自動(dòng)控制三部分組成.該課題主要完成切割動(dòng)作部分的分析和設(shè)計(jì)工作:整臺(tái)機(jī)器的切割動(dòng)作可分為切頭和切片兩大部分,切片機(jī)從切割魚(yú)頭開(kāi)始到從輸送

2、鏈載魚(yú)器上取下魚(yú)肉,共分7道工序,并使用7組刀具完成整個(gè)切割過(guò)程.由于機(jī)器的機(jī)構(gòu)尺寸和其自動(dòng)控制裝置的調(diào)整均與羅非魚(yú)的一些基本數(shù)據(jù)及它們之間的相互關(guān)系有關(guān)(比如魚(yú)頭長(zhǎng)度與魚(yú)體厚度的關(guān)系),因此,該文在進(jìn)行具體設(shè)計(jì)工作之前須對(duì)一些羅非魚(yú)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究.由于該機(jī)采用了較多的齒輪傳動(dòng)、鏈傳動(dòng)和皮帶傳動(dòng),而這些部件的可靠性、經(jīng)濟(jì)性等對(duì)提高整機(jī)性能、降低成本具有重要意義,因此,該文以齒輪傳動(dòng)為例進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì)的研究.作者采用遺傳算法(GA)