新型微生物飼料添加劑的研究及在育肥豬上的應(yīng)用.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本試驗主要選取本實驗室保存菌株德氏乳桿菌、枯草芽孢桿菌和釀酒酵母作為菌種,經(jīng)液體種子培養(yǎng)后,以麩皮、玉米粉為原料進(jìn)行多菌種混合厭氧固態(tài)發(fā)酵,生產(chǎn)出一種新型微生物飼料添加劑,成品活菌數(shù)達(dá)1010個/g以上。試驗以發(fā)酵產(chǎn)物活菌數(shù)(cfu/g)作為指標(biāo),確定了混合菌種的適宜發(fā)酵溫度、發(fā)酵時間、混合菌種的最佳配比、接種量等固體發(fā)酵工藝條件,并通過正交試驗對發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化,確定了最佳的發(fā)酵工藝。 試驗結(jié)果表明,德氏乳桿菌、枯草芽孢桿菌和

2、釀酒酵母菌種的最佳配比比例為1:2:2,最佳發(fā)酵條件如下:接種量為固體培養(yǎng)基的3%,發(fā)酵培養(yǎng)基中最適添加氮源為尿素,其添加量為2%,發(fā)酵溫度為30℃,pH值自然,發(fā)酵料層厚度25cm,底物含水量40%,發(fā)酵48h。利用本工藝生產(chǎn)的發(fā)酵產(chǎn)品在天津?qū)毜暇┴S養(yǎng)殖場進(jìn)行育肥豬的喂養(yǎng)試驗,3%添加量的微生物飼料添加劑組與對照組相比,育肥豬日均增重提高21%,提高飼料轉(zhuǎn)化率,且有效降低糞便NH3等有害氣體的含量。從而驗證了微生物發(fā)酵飼料添加劑對育肥

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