酒泉市肅州區(qū)奶牛業(yè)產業(yè)化發(fā)展對策研究.pdf

1、本文采用了查找文獻、實地調查、典型調查、專家座談、比較分析相結合的方法，通過國內外以及肅州區(qū)奶牛業(yè)發(fā)展現狀和問題的分析研究，結合各地產業(yè)化發(fā)展經驗總結，把產業(yè)化相關理論引入奶牛業(yè)發(fā)展的生產實踐中，提出肅州區(qū)奶牛業(yè)產業(yè)化發(fā)展思路和對策。2006年，肅州區(qū)奶牛存欄(4萬頭)和原奶產量(6萬噸)甘肅第一，建成了甘肅省規(guī)模最大奶源基地，培育了好牛、好為爾等4個地方性品牌，奶牛業(yè)產值占畜牧業(yè)生產總值的18.1％，但存在奶牛種群結構不合理(產奶奶牛

2、僅占奶牛存欄的32.1％)，良種奶牛比例(33.5％)偏低、飼養(yǎng)方式落后(5頭以下農戶占奶牛養(yǎng)殖戶的73.4％)、單產水平(4.33噸)不高、產業(yè)化經營體系和社會化服務體系不健全、奶農和加工企業(yè)效益下滑等問題。建議該區(qū)奶牛業(yè)發(fā)展的思路是：以產業(yè)化經營為核心，以提高奶牛品質、奶牛單產、奶牛養(yǎng)殖水平、原奶質量和奶牛業(yè)競爭力為目標，大力推廣“小區(qū)+農戶”、“龍頭+基地”、“中介組織+奶農”經營模式，實現“三個轉變”，強化“四個體系”建設，全面