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1、如何正確喝牛奶如何正確喝牛奶讓你營(yíng)養(yǎng)又健康讓你營(yíng)養(yǎng)又健康引導(dǎo)語:引導(dǎo)語:牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,很多追求健康的人士都會(huì)常常飲用牛奶,但是你知道嗎,牛奶這種常見,而看起來也很百搭的食物,其實(shí)也有不少“克星”哦!小編今天就給大家?guī)砼D滔嗫耸澄锎笕荛_牛奶搭配誤區(qū),這樣喝牛奶才能更營(yíng)養(yǎng),更健康!牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,牛奶中磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量也相當(dāng)豐富。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,
2、而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。牛奶搭配牛奶搭配“克星克星”:1、巧克力、巧克力牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力中則含有大量的熱能和草酸,若兩者同時(shí)食用,牛奶中的鈣和巧克力中的草酸就會(huì)結(jié)合而生成草酸鈣!草酸鈣在人體內(nèi)不但不能被消化吸收,反而會(huì)引起生長(zhǎng)緩慢、腹瀉、缺鈣等不良影響,甚至還會(huì)使頭發(fā)干燥、無光澤,并會(huì)出現(xiàn)尿結(jié)石等癥狀。2、橘子、橘子剛喝完牛奶就吃橘子,會(huì)影響消化吸收,而且還會(huì)使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因?yàn)樵谂D讨械牡鞍踪|(zhì)
3、一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。3、麥乳精、麥乳精因?yàn)辂溔榫休^多的脂肪和糖,若和牛奶同食就會(huì)引起胃口不良,同時(shí)也會(huì)影響牛奶的消化、吸收。4、菠蘿、菠蘿菠蘿與牛奶不能同食,這是因?yàn)椴ぬ}中含有豐富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用,菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸
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