油煙機清洗程序1

1、西安大型酒店單位油煙機清洗西安大型酒店單位油煙機清洗一、服務對象為：大型酒店、醫(yī)院、事業(yè)單位、大型企業(yè)、學校、工廠的食堂、餐館的廚房二、施工工藝1、油煙管道的清洗煙道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單的煙道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網清潔而而造成，油污堵塞過濾網而造成的，針對不同類型的油煙

2、凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。煙道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進入煙道內部進行清潔。對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著重大隱患的

3、，本公司可利用特殊設備進行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比照片，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。風機、風柜與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接?？商峁└鼡Q風機、風柜連接帆布的服務。如果是煙道硬連接，我們將與風機、風柜相連的煙道進行徹底清潔。對于距前次清潔時間未超過半年的外部豎煙道，暫時不必清潔，因為較輕的油煙被風機吸走，較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，

4、而極少部分的油煙留在了豎煙道的內壁上，并不會形成很厚的油污，對未超過半年清潔期的煙道只需對煙道彎頭進行清潔即可。需要對豎煙道進行清潔的客戶，提供三種不同的清潔方式供您選擇：A、拆卸法：此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時費用也相對較高。煙道清洗方案是：技術人員根據(jù)煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質量。B、開孔法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用

5、相對較低，但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內進行煙道清洗。最后對每個孔進行密封處理。C、機械設備法：此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費用最低的煙道清洗方式，但清潔效果同時也是最差的，但對于清潔周期為半年以下的豎煙道，這種清潔方式無疑是最佳的選擇。具體的方法是：向煙道內噴灑化油劑后，用可以伸入煙道內長達30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷對煙道內壁進行清潔

6、。2、油煙機的清洗清洗后1.6mgm31.2mgm31.9mgm3按基準風量油煙排放濃度計算年消減量335.23kg年359.42kg年399.17kg年6000m3h8hd360dn=1728m21)、排出大量的濃煙，一般原因有：（1）凈化器的機芯及過濾網未及時清洗，使內部油垢淤積堵塞。（2）處理風量不足，使凈化器長期處于高濃度油煙之中。（3）整機機芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。2)、電場內有啪啪聲音，一般原因有：（1）電場中有異物。（2）

7、電場與殼體之間距離太近。（3）電場極性接反。3)油煙凈化器的保養(yǎng)和維護（1）、定期排出油煙凈化器的油污。（2）、定期進行油煙凈化器清洗，否則會堵塞，特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災等安全問題。（3）、設備長期閑置時，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風良好的環(huán)境。4、清洗操作規(guī)程1）、在進行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；2）、一切準備就緒后，派人鉆進油道鏟干凈里面的油漬；3）、用噴霧器噴上藥

8、水，1020分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈；4）、把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈；5）、清洗抽風機：用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風機葉上的油污及風機里面的油渣，電風機不能用水沖；6）、在清洗的時候對有電的地方及機電設備須用毛巾擦洗，不得用水沖，以防短路或燒壞東西；7）、油煙道清洗完畢后，清理現(xiàn)場：桌面、地面等。三、工期及項目管理安排1、工期：根據(jù)客戶工作時間安排2、項目管理安排：項目管理制度。3、甲方配合：1）、甲方需提供水電；2）、

9、安排工程部1—2名工作人員協(xié)助配合我司完成工作，在我司工作前把油煙管道接口處打開，以便我司工作人員鉆洞鏟除里面的油跡，我司工作完后，把開口處封口，并在我司工作中給予質量監(jiān)督，以保證工作完成的質量，并在工程完工以后進行驗收。3）、我司派專業(yè)資深的工作人員，現(xiàn)場指揮操作，做到清潔徹底、質量達標。4）、在開工前，廚房工作人員需配合收放好自己工作崗位一切工具，并采取一定衛(wèi)生防備措施，防止在工作期間將廚房用具、食物污染弄臟。四、工程驗收1、驗收方