家政服務(wù)員培訓(xùn)計劃與培訓(xùn)大綱

1、家政服務(wù)員培訓(xùn)計劃家政服務(wù)員培訓(xùn)計劃一、培訓(xùn)目標一、培訓(xùn)目標通過培訓(xùn)，使受訓(xùn)人員具備以下條件：制作家庭餐，進行家居清潔，洗滌擺放衣物；同時掌握“照料孕、產(chǎn)婦”、“照料嬰幼兒”、“照料老人”、“護理病人”（四項中任選一項）的基本知識與基本技能。二、培訓(xùn)對象二、培訓(xùn)對象初、高中畢業(yè)生，返鄉(xiāng)和下崗農(nóng)民工，下崗職工。三、培訓(xùn)時間三、培訓(xùn)時間每期60標準學(xué)時。四、培訓(xùn)內(nèi)容四、培訓(xùn)內(nèi)容1、社交禮儀：言談舉止；人際交往；家庭人際關(guān)系。2、制作家庭餐：

2、制作主食；烹制菜肴。3、家居清潔：清潔家具；清潔家具及用品。4、洗滌擺放衣物：洗滌衣物；擺放衣物。5、照料孕、產(chǎn)婦：照料孕婦；照料產(chǎn)婦。6、照料嬰幼兒：主食料理；生活料理；異常情況應(yīng)對。7、照料老年人：飲食料理；生活料理；異常情況應(yīng)對。8、護理病人：飲食料理；生活料理；異常情況應(yīng)對。五、培訓(xùn)方式：五、培訓(xùn)方式：家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱一、課程任務(wù)和說明一、課程任務(wù)和說明通過培訓(xùn)，應(yīng)使培訓(xùn)對象掌握初級家政服務(wù)員的理論知識和操作

3、技能。培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對象應(yīng)能夠獨立完成制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物等工作，并有選擇性地掌握照料孕、產(chǎn)婦、照料嬰幼兒、照料老年人或護理病人的基本知識和基本技能。在教學(xué)過程中，應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，注重實際操作技能的訓(xùn)練。教學(xué)方式應(yīng)以情景模擬教學(xué)法為輔助手段，以實際操作演練為教學(xué)重點。制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物是家政服務(wù)工作的基本內(nèi)容，是每個家政服務(wù)員必須完成的基礎(chǔ)性工作，應(yīng)強化訓(xùn)練，使每個培訓(xùn)對象都能通過基礎(chǔ)性知識和技能的培訓(xùn)

4、。在此基礎(chǔ)上，使培訓(xùn)對象掌握1至2項專業(yè)選修課程的知識與技能。二、教學(xué)目標二、教學(xué)目標依據(jù)《國家職業(yè)標準》中對初級家政服務(wù)員的理論知識與實踐技能的要求，通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握職業(yè)道德，擇業(yè)與就業(yè)、相關(guān)法律法規(guī)常識，掌握社交禮儀、制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物、照料孕、產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及病人或護理病人的相關(guān)知識與技能。三、課時安排三、課時安排1、課時安排：60標準課時。理論知識課占總課時的40%。理論知識各部分的比重為：職業(yè)道