國際大酒店開展微笑大使的活動方案

1、1溫州國際大酒店開展溫州國際大酒店開展“微笑大使微笑大使&關懷大使關懷大使”暨提升酒店品質管暨提升酒店品質管理活動方案活動方案為進一步強化飯店品質意識，提升飯店管理與服務水平，推動飯店持續(xù)健康發(fā)展，對照星級飯店有關標準和規(guī)范，結合飯店實際，特制定本方案。一、活動宗旨與主題一、活動宗旨與主題（一）指導思想（一）指導思想通過積極參與“微笑大使關懷大使”活動，建立“用心服務，用藝術服務”的理念，提升“服務、質量、品牌”的意識，全面提高飯店經營

2、績效和綜合競爭能力。（二）活動主題（二）活動主題“微笑大使&關懷大使”活動主題是“以品質提升管理、以品質促進效益”；“滿意的服務，來源于優(yōu)秀的品質”。（三）活動時間（三）活動時間2015年4月——2016年3月（四）目標任務（四）目標任務以活動年為抓手，完善飯店品質管理的有效機制，形成對飯店品質的監(jiān)督、評判、反饋的管理體系，達到全面提升品質的目的，樹立飯店新形象。二、工作計劃及重點二、工作計劃及重點（一）宣傳發(fā)動與布置階段（一）宣傳發(fā)動

3、與布置階段（2015年4月）1、加強領導，強化活動組織建設、加強領導，強化活動組織建設3（4）進一步建立健全各級《品質管理臺帳》資料，為提升飯店品質管理水平提供保證。各部門《品質管理臺帳》由總經理室每月督導檢查。2、進行專題培訓、進行專題培訓（2015年4月5月）（1）飯店及各部門根據微笑大使&關懷大使的要求，以“用心服務，用藝術服務”服務理念為主線，從深化“微小、微笑”服務入手，以提升服務水準和爭創(chuàng)“最佳品質飯店”為目標，依托飯店現有

4、培訓網絡及部門培訓員制度，認真制定和落實各級品質管理培訓計劃，進一步形成多層次抓培訓的良好局面。（2）根據情況，積極派員參加省飯店業(yè)協會相關培訓活動，切實提高品質意識和專業(yè)素養(yǎng)。（3）重點開展以提高飯店人員素質為中心的品質管理、專業(yè)技能等方面的培訓，特別是要注重新員工和外來務工員工的意識培養(yǎng)和技能訓練，重視“培訓者的培訓”。（4）邀請酒店常務副總謝總為領班以上管理人員授課。3、開展多種形式的崗位技能培訓活動、開展多種形式的崗位技能培訓活