塑料大棚辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、《塑料大棚辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》河南省地方標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明無(wú)公害食品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)證并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品或初加工食用農(nóng)產(chǎn)品。合理使用肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料是生產(chǎn)無(wú)公害食品的重要一環(huán)，為了確保無(wú)公害食品辣椒產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)塑料大棚生產(chǎn)無(wú)公害食品辣椒實(shí)施生產(chǎn)全過程質(zhì)量控制管理，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。一、任務(wù)來(lái)源及起草單位《無(wú)公害食品辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》由平頂山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局推薦，由河南

2、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于下達(dá)2017年第三批河南省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的通知》（豫質(zhì)監(jiān)標(biāo)發(fā)[2017]263號(hào)）下達(dá)制定計(jì)劃，立項(xiàng)編號(hào)20173210319，由平頂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究中心負(fù)責(zé)起草。二、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性辣椒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)等，食用辣椒，能增加飯量，增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。辣椒含有一種物殊物質(zhì)（辣椒素），能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬

3、化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，具有預(yù)防癌癥、暢通呼吸道、治療感冒等功能，是深受人們喜愛、四季餐桌上不可或缺的菜肴。我省為農(nóng)業(yè)大省，蔬菜種植面積約2700萬(wàn)畝，僅次于山東，居全國(guó)第二位。辣椒是河南省主要種植蔬菜種類之的編制工作，平頂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立了以姜國(guó)霞為組長(zhǎng)，陳建華、趙國(guó)麗、段亞賓等人組成的標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組，制定了總體計(jì)劃。3.標(biāo)準(zhǔn)基本框架《塑料大棚辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》批準(zhǔn)立項(xiàng)后，平頂山市蔬菜研究中心作為負(fù)責(zé)起草單位，為了使制

4、定標(biāo)準(zhǔn)更加結(jié)合實(shí)際，標(biāo)準(zhǔn)起草組成員深入塑料大棚辣椒生產(chǎn)基地和農(nóng)戶，廣泛進(jìn)行調(diào)研，認(rèn)真聽取意見和收集相關(guān)資料，對(duì)前期所做的試驗(yàn)研究進(jìn)行整理，提煉出所需的資料；并查閱國(guó)內(nèi)外塑料大棚辣椒無(wú)公害生產(chǎn)相關(guān)文獻(xiàn)，確定了《塑料大棚辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》河南省地方標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容和思路，形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架。4.形成征求意見稿2017年9月，標(biāo)準(zhǔn)編寫組對(duì)有關(guān)文獻(xiàn)資料進(jìn)行了梳理總結(jié)，提出編寫提綱。同時(shí)召開了標(biāo)準(zhǔn)起草小組會(huì)議，根據(jù)GBT1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工

5、作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定，對(duì)編寫提綱進(jìn)行了討論，提出修改意見。會(huì)后由執(zhí)筆人員對(duì)編寫提綱進(jìn)行了修改，于2018年2月編寫完成《塑料大棚辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》初稿，初稿完成后，由姜俊研究員、申愛民研究員、尹守恒研究員、張明研究員審閱，提出修改意見，經(jīng)過匯總修改意見后，在初稿基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂形成征求意見。四、標(biāo)準(zhǔn)編制原則及技術(shù)依據(jù)1.編制原則課題組編制遵循“科學(xué)、適度、可行”原則，既考慮標(biāo)準(zhǔn)前瞻性又顧及種植戶的生產(chǎn)實(shí)際，同時(shí)實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)