微生物生理復(fù)習(xí)題及答案

1、第一章第一章緒論緒論1、什么是微生物生理學(xué)？研究熱點是什么？、什么是微生物生理學(xué)？研究熱點是什么？微生物生理學(xué)是從生理生化的角度研究微生物的形態(tài)與發(fā)生、結(jié)構(gòu)與功能、代謝與調(diào)節(jié)、生長于繁殖等的機理，以及這些過程與微生物生長發(fā)育以及環(huán)境之間的關(guān)系的學(xué)科。研究熱點：環(huán)境修復(fù)；微生物發(fā)電、生物燃料；資源開發(fā)利用。2、簡要說明微生物生理學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系。、簡要說明微生物生理學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系。微生物生理學(xué)既是一門基礎(chǔ)學(xué)科又是一門應(yīng)用學(xué)科。它的發(fā)

2、展與其他學(xué)科有著密切的聯(lián)系，既依賴于微生物學(xué)、生物化學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科的理論和技術(shù)，還需要數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、化學(xué)工程、電子信息學(xué)和設(shè)備制造工程等的理論和技術(shù)。3、簡述微生物生理學(xué)中常用的技術(shù)與方法。、簡述微生物生理學(xué)中常用的技術(shù)與方法。（1）電子顯微技術(shù)，一種公認的研究生物大分子、超分子復(fù)合體及亞細胞結(jié)構(gòu)的有力手段，也是研究微生物不可缺少的手段。(2)DNA分子鋪展技術(shù)，可用來檢查細菌、噬菌體的染色體結(jié)構(gòu)，還可進行動態(tài)跟蹤

3、。（3）超速離心技術(shù)（4）光譜分析技術(shù)，包括可見光光度法（定量分析），紫外分光光度法，熒光分光光度法，紅外分光光度法。(5）層析技術(shù)，一種基于被分離物質(zhì)的物理、化學(xué)及生物學(xué)特性的不同，使它們再某種基質(zhì)中移動速度不同而進行分離和分析的方法。紙層析，薄層層析，柱層析。（6）電泳技術(shù)，用于對樣品進行分離鑒定或提純的技術(shù)。等電聚焦電泳，雙向電泳，毛細管電泳，變性梯度凝膠電泳。（7）同位素示蹤技術(shù)，利用放射性核素作為示蹤劑對研究對象進行標(biāo)記的威廉

4、分析方法。（8）基因芯片與高通量測序技術(shù)第二章第二章微生物的細胞結(jié)構(gòu)與功能微生物的細胞結(jié)構(gòu)與功能1.1.細胞壁及細胞膜的生理作用是什么？細胞壁及細胞膜的生理作用是什么？細胞壁的作用：(1)穩(wěn)定細胞形態(tài)(2)控制細胞生長擴大(3)參與胞內(nèi)外信息的傳遞(4)防御功能(5)識別作用（ps1、維持細胞形狀控制細胞生長，保護原生質(zhì)體。細胞壁增加了細胞的機械強度并承受著內(nèi)部原生質(zhì)體由于液泡吸水而產(chǎn)生的膨壓從而使細胞具有一定的形狀這不僅有保護原生質(zhì)體

5、的作用而且維持了器官與植株的固有形態(tài).另外壁控制著細胞的生長因為細胞要擴大和伸長的前提是要使細胞壁松弛和不可逆伸展.2.細胞壁參與了物質(zhì)運輸與信息傳遞細胞壁允許離子、多糖等小分子和低分子量的蛋白質(zhì)通過而將大分子或微生物等阻于其外。3、細胞壁有防御與抗性）(3)脂多糖的結(jié)構(gòu)多變決定了革蘭氏陰性菌細胞表面抗原決定簇的多樣性。(4)是噬菌體在細胞表面的吸附受體。(5)具有控制某些物質(zhì)進出細胞的部分選擇性屏障功能。4.比較古生菌的假肽聚糖與真細

6、菌的肽聚糖的差異？比較古生菌的假肽聚糖與真細菌的肽聚糖的差異？古生菌的細胞壁是由假肽聚糖組成。他與真肽聚糖的多糖骨架不同，它是由N乙酰葡糖按和N乙酰塔羅糖胺糖醛酸以β13糖苷鍵（不被溶菌酶水解）交替連接而成，連在后一氨基糖上的肽尾由LGlu、LAla、LLys三個L型氨基酸組成，肽橋則由LGlu一個氨基酸組成。5.抗酸性細菌（抗酸性細胞壁、抗酸性染色）抗酸性細菌（抗酸性細胞壁、抗酸性染色）是一類特殊的革蘭氏陽性菌，因其細胞壁中含有一種物

7、質(zhì)叫做分枝菌酸，他們被酸性復(fù)紅染色后不能像其他革蘭氏陽性菌那樣被鹽酸乙醇脫色，故稱為抗酸細菌?？顾峒毦毎诘念愔亢芨?，而肽聚糖的哈娘卻很低，因此雖然反應(yīng)呈革蘭氏陽性，但是在細胞壁構(gòu)造上類似革蘭氏陰性菌（其類脂外壁層相當(dāng)于革蘭氏陰性菌的脂多糖層）?？顾嵝匀旧河檬克釓?fù)紅染色后，用鹽酸乙醇分色，再用美藍進行對比染色，抗酸細菌仍然為紅色，而其他細菌及背景中的物質(zhì)為藍色。6.真菌細胞壁是有什么物質(zhì)組成的？真菌細胞壁是有什么物質(zhì)組成的？真

8、菌細胞壁的主要成分是多糖、少量蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。多糖構(gòu)成了細胞壁中有形的微纖維和無定形基質(zhì)的成分。微纖維部分都是單糖的β14聚合物，如纖維和幾丁質(zhì)，類似建筑物的鋼精，可使細胞壁保持韌性。無定形基質(zhì)包括甘露聚糖等以及少量的蛋白質(zhì)，類似混凝土等填充物。低等真菌的細胞壁成分以纖維素為主，酵母菌以葡聚糖為主，高等陸生真菌則以幾丁質(zhì)為主。7.藻類細胞壁是由什么物質(zhì)組成？藻類細胞壁是由什么物質(zhì)組成？藻類細胞壁的厚度一般為1020nm，其結(jié)構(gòu)骨架多由纖維

9、素組成并以微纖絲的方式成層狀排列，其余為間質(zhì)多糖，間質(zhì)多糖主要是雜多糖還含有少量的蛋白質(zhì)和脂類，雜多糖的種類隨種而異。8.古生菌細胞壁的組成？古生菌細胞壁的組成？在古生菌中，除了熱原體屬沒有細胞壁之外，其余的都有與真菌類似功能的細胞壁。已經(jīng)研究的一些古生菌，他們的細胞壁沒有真正的肽聚糖，而是由多糖（假肽聚糖）、糖蛋白或蛋白質(zhì)構(gòu)成。例如：假肽聚糖細胞壁獨特多糖細胞壁硫酸化多糖細胞壁糖蛋白細胞壁蛋白質(zhì)細胞壁。9.古生菌的細胞質(zhì)膜多樣性的表現(xiàn)