“學(xué)生之家”粥主題餐飲店創(chuàng)業(yè)計劃書

1、1“學(xué)生之家”粥主題餐飲店創(chuàng)業(yè)計劃書3一、前言一、前言自古以來，民以食為天，自從上大學(xué)住校學(xué)習(xí)開始，就深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨當(dāng)然也是從來沒有停止過的。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯，于是，營養(yǎng)不良、胃病等病癥在大學(xué)生中也是屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。而觀察

2、學(xué)校外周圍餐廳，雖然餐廳林立，但是其狀況也多事慘不忍睹，因為都是些小商販開店，一切以利益至上，衛(wèi)生條件極差，飯菜多是偷工減料，而且也沒有什么特色。所以我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家有特色的學(xué)生餐廳，主營“粥”?！爸唷白值浣忉專合★垺Ｒ环N用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥“棚賑災(zāi)說明了“粥“對于生存的重要。