米廠工藝流程設計

1、日處理稻谷100t米廠流程設計說明書t1目錄前言………………………………………………………………………………………………………………………………………………21.設計目的設計目的…………………………………………………………………………………………………………………………………………22.設計要求設計要求…………………………………………………………………………………………………………………………………………23.設計依據(jù)設計依據(jù)……………

2、……………………………………………………………………………………………………………………………2工藝流程分析工藝流程分析………………………………………………………………………………………………………………………………31.清理工序的確定清理工序的確定…………………………………………………………………………………………………………………………32.礱谷工序的確定礱谷工序的確定……………………………………………………………………………………

3、……………………………………33.碾米及后處理工序的確定碾米及后處理工序的確定……………………………………………………………………………………………………34.風網(wǎng)流程的確定風網(wǎng)流程的確定…………………………………………………………………………………………………………………………3設計計算設計計算…………………………………………………………………………………………………………………………………………41.生產(chǎn)能力的計算生產(chǎn)能力的計算……

4、……………………………………………………………………………………………………………………42.設備的選用與臺數(shù)計算設備的選用與臺數(shù)計算…………………………………………………………………………………………………………43.倉容的計算倉容的計算……………………………………………………………………………………………………………………………………54.設備清單設備清單………………………………………………………………………………………………………

5、…………………………………6結論……………………………………………………………………………………………………………………………………………………6日處理稻谷100t米廠流程設計說明書t3工藝流程分析工藝流程分析1.1.清理工序的確定清理工序的確定首先，谷物清理的目的在于確保加工后成品和副產(chǎn)品的質(zhì)量，而且要保護后續(xù)工藝設備的安全并使后續(xù)設備發(fā)揮正常的工藝效果，另外就是改善生產(chǎn)環(huán)境。所以清理段的工藝設計和組合是產(chǎn)品質(zhì)量得以保證的基礎。一般凈

6、谷工藝指標為含雜總量不超過0.6%；其中，含沙石不得超過1粒kg；含稗不得超過130粒kg。處理過程中先要考慮原糧的水分偏高的問題，可在原糧進入下糧坑處理前在倉庫存放過程中采用一定的方法予以處理。具體的解決方法這里不予考慮。清理工序大致安排為：原糧→初清（圓筒初清篩、永磁滾筒）→計量→毛谷倉→篩選（振動篩）→去石（吸式比重去石機）→磁選→平面回轉(zhuǎn)篩→二次去石→磁選→凈谷倉2.2.礱谷工序的確定礱谷工序的確定采用一道礱谷與兩道谷糙分離相結

7、合，選糙過程如下：礱谷機重力谷糙分離機凈糙回本道回礱谷重力谷糙分離機3.碾米及后處理工序的確定碾米及后處理工序的確定為了使碾米工序達到要求生產(chǎn)國標標一米，這里我采用三道碾米機—兩砂一鐵組合，均選用噴風米機，在碾米過程中可以降低米粒溫度，減少爆腰。流程表示為：糠粞糠粞糠粞↑↑↑糙米→凈糙倉→頭道碾米→二道碾米→三道碾米→白米（砂輥）（砂輥）（鐵輥）為保證大米外觀和減少大米表面糠粉以延長保質(zhì)期，采用拋光、色選、拋光三道工序組合，外加白米分級