中飛酒店班組2009年工作總結

1、XXXXXXXX班組班組20092009年工作總結年工作總結在上級的正確領導和酒店各部門的大力支持下，XXXX班小組從建組以來走過了八個多月不平凡的歷程?；仡?009年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經驗不足等方方面面的困難，經歷了各種大型會議和重要VIP客人的接待工作的考驗，逐漸走上了成熟，也取得了可喜成績，在經營方式上初步實現(xiàn)了由探索經營向專業(yè)經營的轉變在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變在經營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的

2、轉變。在八個多月的時間里共創(chuàng)營業(yè)收入600萬元為酒店做出了大量的工作，班小組團結一致，集思廣益，圓滿完成了年度計劃?，F(xiàn)將一年的工作情況總結如下：一、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內部管理。一、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內部管理。規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此班小組非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。起初由于酒店專業(yè)素質管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度

3、一直不健全，班小組成員就在工作運行中結合實際情況，不斷的進行調整，并與同行互相交流學習，借鑒經驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店前廳部最先制定出了一套切實可行的制度，健全并完善了酒店前廳部門各崗位人員的崗位工作職責，使整個酒店的各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)實際需要，經過不斷的討論、修改和反復的實際應用，建立了一套適合本酒店的完整的管理體系。為了便于酒店的每一位員工都能酒店的服務質量，平時酒店

4、注意經常給員工引進新的服務理念，提倡個性化、親情化服務。并每月評選出當月的優(yōu)秀員工。三、加強市場營銷，不斷調整客源結構。三、加強市場營銷，不斷調整客源結構。為從長遠出發(fā)，班小組認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章；做好均衡菜價、調整客源結構的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作：1、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。我們在五一長假，國慶長假到來之前，及時掌握了各酒店預定情況，在

5、各部門通力配合下，積極與客戶聯(lián)系，采取每天預報的方法，避免旺季客源猛增而自亂陣腳，影響服務質量。使酒店在長假和旺季期間，始終保持了較高的客源，各大客戶對酒店的服務也表示滿意。2、調整思路，加大營銷力度。上半年，我們在對客戶進行調查分析的基礎上，發(fā)現(xiàn)酒店一直將重點客戶群鎖定在XXXX，而未真正將酒店的營銷工作擴大到閻良區(qū)地區(qū)進行。為加大營銷工作力度，我們對營銷客源進行思路上的調整，并把觸角伸向了整個閻良區(qū)，現(xiàn)已簽訂了數(shù)余家新協(xié)議單位，使酒