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1、1第三章物態(tài)變化知識梳理:知識梳理:1.溫度:溫度表示物體的冷熱程度。溫度只有高低,沒有“有、無”之分。測量工具是溫度計。2.溫度計(1)工作原理:根據(jù)液體(水銀、酒精、煤油等)熱脹冷縮的性質制成。(2)種類:①按用途分:實驗室用溫度計、體溫計(測量范圍是35℃至42℃,每一小格是0.1℃)、寒暑表。體溫計做成棱柱狀類似放大鏡,對極細液柱放大便于觀察讀數(shù)。②按測溫物質分:水銀溫度計、酒精溫度計、煤油溫度計。(3)使用方法①選:估計被測物
2、體的溫度,選取適當量程的溫度計。使用前應觀察它的量程和最小刻度值便于準確讀數(shù)。②中:讓溫度計的玻璃泡全部浸入被測液體中,不要碰到容器底或者容器壁。③候:稍候一會兒,待溫度計示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。④留:讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中,⑤平:視線與管內液柱凹面(酒精、煤油的凹面)最低點或凸面(水銀的凸面)最高點相平。不能仰、俯視。記:準確記錄數(shù)據(jù)和單位(a零上零下區(qū)分開b最后一位是最小分度值,是準確值不估讀)。3.攝氏溫度溫度的常用單位,符號
3、℃,讀作“攝氏度”。(1)0℃的規(guī)定:冰水混合物的溫度為0℃(2)100℃的規(guī)定:1標準大氣壓下沸水的溫度為100℃(3)1℃的規(guī)定:把0℃到100℃分成100等份,每一份為1℃4.物態(tài)變化固、液、氣是物質存在的三種狀態(tài),物質由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài),叫做物態(tài)變化。三者可相互變化。5.熔化和凝固(1)熔化:物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化,熔化需要吸收熱量。凝固:物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。凝固要放出熱量。(2)熔點和凝固點:晶體
4、熔化時保持不變的溫度叫熔點。晶體凝固時保持不變的溫度叫凝固點。同一晶體熔點和凝固點相同。不同晶體熔點(凝固點)不同。晶體中如果有雜質也會使它的熔點(凝固點)降低。例如冬天下雪后,在大橋橋面上的雪上灑些鹽,鹽可以使雪水的凝固點降低,防止橋面結冰,保證行車安全。3度降低。(2)沸騰①特點:沸騰是液體在一定溫度下液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰過程中吸熱但溫度不變。這個溫度叫沸點。②沸點:液體沸騰時的溫度,不同的液體沸點不同。
5、(沸點與液面上方的氣壓有關,隨氣壓上升而上升,下降而下降)③沸騰的條件:達到沸點、繼續(xù)吸熱。(3)蒸發(fā)和沸騰的異同點7.液化物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。液化是一個放熱過程。(1)使氣體液化的兩種方法①降低溫度:所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化。②壓縮體積:在一定條件下,壓縮體積可以使氣體液化。(2)液化現(xiàn)象(白氣、霧露等)是熱氣體遇冷形成的。例如燒水做飯時會看到蓋子上方冒出大量“白氣”,有人誤認為這是水蒸氣,其實水蒸氣和空氣一樣,是
6、看不見摸不到的無色透明氣體,我們看到的“白氣”是熱氣遇冷形成的小水滴。冬天鏡片模糊、水管外壁的小水珠、從冰箱取出的杯上出現(xiàn)的水珠都是水蒸氣遇冷液化成的小水滴。8.升華物質直接從固態(tài)變成氣態(tài)叫升華升華是吸熱過程(干冰制冷)常見的升華現(xiàn)象:①冬天,室外濕衣服中的水會結成冰,但冰凍的衣服也會干;②固態(tài)碘直接變成紫色的碘蒸汽;③放在衣服里的樟腦球不見了;④用久的燈泡的燈絲變細了。9.凝華物質直接從氣態(tài)變成固態(tài)叫凝華凝華是放熱過程?!聪卵┎焕洌ㄋ?/p>
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