采購與庫存管理

1、采購與庫存管理1.狹義采購：是指企業(yè)基于生產、銷售、管理等目的購買所必需的所有貨物和服務的交易行為。2.采購過程中的主要活動：確定需要購買的商品和服務的規(guī)格(按照要求的質量和數量)；選擇最合適的供應商；為訂立協(xié)議作準備并進行與供應商的談判；將訂單發(fā)給優(yōu)先供應商；訂單的監(jiān)督和支出的控制；后續(xù)工作和評估（解決索賠，產品和供應商檔案的更新，供應商評級和分類）3.采購利潤杠桿效應：在企業(yè)銷售的產品和服務的價格中，原材料成本比重和利潤率是不同的，

2、使得原材料成本降低的幅度和與其所帶來的利潤增加的幅度不同，這種變化的差異稱為采購利潤杠桿效應。業(yè)的利潤將會上升更高的比例。當采購成本降低一個百分點時，企4.在一般企業(yè)中，采購成本要占60%。5.采購在哪兩方面對于公司的資本回報率做出了貢獻：降低所有的直接原料成本；降低公司所占用的資本。6.采購的原則（5R）：適時：使供應商能夠按預定時間交貨；適價：要與供應商討價還價，爭取一個適當的價格；適地：企業(yè)選擇試點供應商時最好選擇近距離供應商來實

3、施；適量：合理確定采購數量，一般按經濟批量采購；適質：采購過程中要選擇質量達到使用要求的物料。7.采購的分類1）按企業(yè)內部的采購權限分類（1）集中采購集中采購是指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機構，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物品的的采購進貨方式。它適用于大宗貨批量物品，價值高或總價多的物品，關鍵零部件、原材料或其他戰(zhàn)略資源，保密程度高、產權約束多的物品。（2）分散采購分散采購使企業(yè)下屬各單位，如子公司、分廠、車間或分店實施的滿足自身生產經營需要的

4、采購方式。它適用于小批量、單件、價值低，總支11.采購管理的內容：（1）制定采購計劃接受采購請求；進行采購決策；編制計劃（2）組織實施采購計劃采購部門選擇供應商；采購部門向供應商訂貨；驗收入庫；合同監(jiān)督；購后評價和調整（3）監(jiān)督評價采購工作采購監(jiān)控的內容：采購人員的控制；采購流程的控制；采購資金的控制；采購信息的收集和使用；采購績效的考核采購監(jiān)控的方法：建立健全完善的采購規(guī)章制度；實施采購標準化作業(yè)；建立采購評價制度；及時對采購人員進行

5、獎懲12.庫存管理：是以庫存控制為目的的方法、手段、技術以及操作過程的集合，它是對企業(yè)的庫存（包括原材料、零部件、半成品以及產品等）進行計劃、協(xié)調和控制的工作。13.庫存管理的目的有兩個：降低庫存成本；提高客戶服務水平14.采購管理的發(fā)展趨勢：采購管理集中化；采購管理職能化；采購管理專業(yè)化；采購管理一體化；環(huán)境問題15.采購部門的形式：(1)設立獨立的采購部門；(2)附屬于制造部門；(3)附屬于物流部門；(4)附屬于銷售部門；(5)只承