食品加工企業(yè)崗位職責-企業(yè)篇

1、生產部職責1、生產部在生產部經理的直接領導下，全面負責公司的生產管理工作；2、根據(jù)公司要求，合理組織人員及物料的調度安排，按時完成公司下達的各項生產任務；3、充分調動生產人員的積極性和創(chuàng)造性，做好公司生產計劃的執(zhí)行工作；4、對生產過程中的重大生產技術問題、質量問題進行分析與解決；5、負責生產車間的各類報表的匯總分析工作；6、負責生產車間設備的購置申請、設備驗收以及日常的維護與保養(yǎng)等；7、積極做好生產崗位員工的工作技能培訓工作；8、指導生

2、產車間做好生產現(xiàn)場的“6S”管理工作；9、做好生產現(xiàn)場的安全生產工作，努力提升員工的生產安全意識，定期檢查各項安全生產設施，確保安全生產工作落到實處；10、完成公司領導布置的其它各項工作。生產部經理崗位職責1、在總經理的直接領導下，負責生產部的日常管理工作；2、組織制訂并負責執(zhí)行公司的日常生產計劃、生產組織、生產管理、過程控制與監(jiān)督，確保實現(xiàn)公司的生產目標計劃；3、熟悉工廠的生產運作和生產管理，了解工廠的生產工藝和生產規(guī)范；4、參與公司

3、的經營決策。根據(jù)公司的實際生產現(xiàn)狀，為公司的經營決策提供切實的決策依據(jù)與意見建議；5、參與組織建立并完善公司的生產管理體系，做好相關的生產管理協(xié)調工作；6、主持開展公司的技術改造管理工作，積極提升公司的生產效率；7、嚴格把控產品生產的質量關，認真做好生產監(jiān)督工作；8、各分管部門工作的指導、管理與監(jiān)督。車間主任崗位職責1、認真貫徹公司制定的各項規(guī)章，負責監(jiān)督車間工作人員嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度；2、工作上嚴格服從生產部經理的領導，努力協(xié)

4、助公司實現(xiàn)既定的生產計劃。質量上服從公司品管部門的判定，對本車間生產的產品品質負責；3、妥善安排好生產進度，做好人員及原料的調度工作，加強對重點操作環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制工作；4、協(xié)助生產部經理制訂關于如何實現(xiàn)質量目標的具體措施與方法；5、熟悉掌握車間生產設備的性能與日常保養(yǎng)，了解公司產品的生產工藝過程、品質判定標準等；6、在產品生產過程中，積極做好監(jiān)督檢查工作。控制好產品的生產進度及生產安全等方面的工作；7、負責做好本車間生產方面的數(shù)據(jù)資料的

5、統(tǒng)計整理工作。力求做到數(shù)據(jù)資料的真實、清楚、準確，與實際的生產情況同步；8、在日常的生產過程中，應當認真做好產品生產的“三檢”（首檢、自檢、巡檢）工作的開展；9、協(xié)助品管部做好半產品及成品的檢驗驗收工作，及時將自己掌握的關于產品品質方面的信息反饋到品管部；10、加強與本車間各個生產班組長之間的聯(lián)系，客觀公正的處理車間內的員工關系，維持好車間的正常生產秩序。生產班組長崗位職責3、熟練掌握質量檢驗及質量控制的方法，熟悉質量管理的理念及方法；

6、4、參與組織制訂公司的產品技術標準、工藝標準、服務標準等文件，完善公司的質量管理體系；5、與公司相關部門（生產部、工程部、銷售部等）做好溝通協(xié)調，積極實施公司質量體系的相關要求；6、組織開展對原材料、外協(xié)件及成品的品質檢驗及評價判斷工作；7、對生產過程中產品品質進行跟蹤控制，處理生產過程中出現(xiàn)的各種質量問題；8、針對產品的生產情況以及售后服務情況，對公司產品提出質量分析報告，對其中存在的問題給出相應的意見或建議；9、做好部門人員及工作的

7、日常管理。品管員職責1、嚴格遵循公司對于物料及產品品質的相關要求及檢驗標準，把好品質關；2、依照產品圖樣、工藝文件或合同要求等開展檢驗，確保做到：不合格原材料不投產、不合格在制品不繼續(xù)生產、不合格產品不出車間；3、認真做好外購物品、外協(xié)件的入庫檢驗工作。對于檢驗結果符合要求的，安排辦理相關的入庫手續(xù)；檢驗結果如不符合要求的，將不予辦理入庫手續(xù)并及時通知相關部門做好后續(xù)的處理工作；4、積極配合車間做好相關的品質檢驗工作，及時做好相應的記錄

8、工作；5、檢驗過程中如發(fā)現(xiàn)存在質量問題的，應當及時通知相關人員及相關部門。對于存在的問題比較嚴重的，必須及時向公司負責人進行匯報；6、對于檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品，應當及時做好不合格品的標識工作。同時通知生產車間做好不合格品的記錄與分類隔離工作，避免出現(xiàn)混淆；7、依照崗位規(guī)范要求認真、準確、務實的填寫相關表單，力求做到資料及數(shù)據(jù)的真實、準確、可靠；8、認真做好各類品質管理資料的歸檔管理工作。供應部職責1、供應部在供應部主管的直接領導下，

9、依照公司生產需要及物資采購計劃，全面負責公司的物料采購和供應工作；2、采購物資進入公司倉庫時必須有合格證、檢驗單或者其它的證明材料，否則一律不得入庫；3、供應部的采購工作開展須遵循以下原則：1）三保：一、保證需要，在采購計劃下達后，依照使用時間的要求，及時將需采購物品采購入庫或直接送到生產現(xiàn)場，確保生產工作的順利開展；二、保證價格，采購時應當綜合考慮需采購物品的性價比，擇優(yōu)采購。采購過程中如果出現(xiàn)超出預算而生產上又急需的情況時，必須經部