酒店管理會所 五星酒店總經理審批權限相關制定

1、1定價審批權限定價審批權限目錄目錄第一章總則..............................................................2第一條目的..........................................................2第二條權限范圍......................................................2第三條定價的相關流

2、程................................................2第二章原材料、物資采購定價審批權限......................................2第四條供應商選擇....................................................2（一）采購定義與分類...........................................

3、...2（二）供應商類型分類..............................................2（三）選擇供應商的原則............................................3（四）選擇供應商需考慮的條件......................................3（五）供應商的確定.........................................

4、.......3第五條采購審批權限..................................................3（一）原料進價定價和審批權限......................................3（二）、定價審核權限和流程.........................................4第三章酒店產品定價審批權限...............................

5、...............4第六條酒店產品定價影響因素和目標依據(jù).................................4（一）、價格決策的影響因素.........................................4（二）、酒店定價的目標依據(jù).........................................4第七條酒店產品定價方法及審批權限..........................

6、...........5第八條價格調整審批權限..............................................5第九條其他定價......................................................6第三章附則..............................................................63（三（三）選擇供應選擇供應商的原則的原

7、則1、平等原則：所有供應商的地位都是平等的，在經過慎重選擇之前，不存在與酒店親疏遠近的問題；2、公開原則：在保證不泄露商業(yè)秘密的前提下，采購部門在選擇供應商時應本著公開的原則進行，加強選擇的透明度；3、廣泛原則：應盡力拓展供應商的數(shù)量，擴大可供選擇的領域，貨比三家以節(jié)省成本。（四（四）選擇供應選擇供應商需考慮的條件商需考慮的條件1、供應商距采購單位的空間距離：優(yōu)先考慮空間距離近的供應商，以減少運輸費用，同時縮短物資在途時間，保證物資的新

8、鮮度；2、供應商的信譽；3、供應商的供貨能力，包括供應商接受的訂單量、存貨數(shù)量、物資數(shù)量、基本加工程序等，盡量選擇供貨能力強的供應商作為合作伙伴；4、供應商誠懇的合作精神；5、供應商的員工隊伍：擁有一支品德優(yōu)秀、素質較高的員工隊伍是其可信度的重要保障；6、供應商的衛(wèi)生狀況；7、有酒店供貨經驗優(yōu)先。（五）（五）供應供應商的確定商的確定采購部門按照以上原則和條件，在充分市場調研的基礎上對需要采購的物品羅列三個或三個以上供應商及其相關資料，采

9、購部經理在比較考量后給出初步意見，連同所有供應商資料供財務部負責人復核并提供意見，酒店總經理在參考審核和復核意見后做出決定，并上報執(zhí)行董事審批。所有供應商的更改均需上報執(zhí)行董事審批。供應商確定后，采購部門應提交《主要供應商登記表》，列出向每個供應商常購買的產品及價格，并向對方索取合法證件（證照和資料、銀行資料、信用額度和質檢證明等），經采購經理和總經理審核后，由采購部和財務部備案。第五條第五條采購審批權限采購審批權限（一）原料進價原料進