酒店?duì)I銷部年終工作總結(jié)和明年工作計(jì)劃

1、第 1 頁(yè) 共 8 頁(yè)酒店?duì)I銷部年終工作總結(jié)和明年工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷部年終工作總結(jié)和明年工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷部年終工作總結(jié)和明年工作計(jì)劃20XX 年，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，營(yíng)銷部全體員工本著“以完成經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)為中心，追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一，以提高服務(wù)質(zhì)量、開拓創(chuàng)新銷售渠道和經(jīng)營(yíng)模式為主題?！钡淖谥迹J意改革，勇于創(chuàng)新，齊心協(xié)力，為完成飯店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)作出了不懈的努力，在經(jīng)營(yíng)管理、銷售收入和市場(chǎng)開拓等方面均取得了一定的成績(jī)，邁上了新

2、的臺(tái)階?，F(xiàn)將主要實(shí)際銷售收入、主要完成工作、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及來年工作打算匯報(bào)如下：一、 實(shí)際營(yíng)銷分析：1、截止 20XX 年 12 月 16 日 餐飲部總體營(yíng)業(yè)與 20XX 年同期相比超額完成約 168 萬元2、各類型會(huì)議 117 批次，會(huì)議用房 3849 間夜，總消費(fèi)金額 940207 元，平均會(huì)議房?jī)r(jià)：245 元/間夜含早；其中新增加的會(huì)議客戶 20 家比較：去年全年各類型會(huì)議 XX3 批次，會(huì)議用房約 3928 間夜；第 3 頁(yè) 共 8

3、 頁(yè)中小型會(huì)議，精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作，得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。在省內(nèi)外會(huì)議市場(chǎng)的開發(fā)上，加大信息捕捉，量身度勢(shì)，加大會(huì)議接待的宣傳力度，盡管飯店有著自身硬件條件的約束，尚不具備接待大型的會(huì)議，但還是有針對(duì)性的著手加強(qiáng)了對(duì)中小型的會(huì)議市場(chǎng)的接待，半年來，我們逐步的開拓了一批新的院外會(huì)議客源，如：省經(jīng)貿(mào)局運(yùn)行科，南平高速公司，中路絡(luò)有限公司、省國(guó)防工會(huì)、溫州十三中、溫州第五中學(xué)、溫州八中、廈門煙草、步長(zhǎng)藥業(yè)、臺(tái)州教育局等，同時(shí)注意

4、加強(qiáng)了去年會(huì)議客戶：省煙草，省經(jīng)委，公安廳，中鐵十四局，省海事局，省人行、省工行、省建行，保險(xiǎn)公司，證券公司等的密切聯(lián)系，并與會(huì)議代辦機(jī)構(gòu)和旅行社會(huì)議接待中心等的合作，充分利用他們的會(huì)議接待平臺(tái)和業(yè)務(wù)銷售，進(jìn)行宣傳自己，同時(shí)爭(zhēng)取了一定的會(huì)議客源。3、散客市場(chǎng)方面：在 XX 年我們將改變飯店散客市場(chǎng)的份額放到了銷售工作的重中之重，針對(duì)協(xié)議客戶也加大了回訪和接待服務(wù)質(zhì)量。特別是對(duì)現(xiàn)有協(xié)議客戶的維護(hù)和管理方面，通過對(duì)客戶檔案資料的整理后，每周