評茶師技術工作總結_第1頁
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文檔簡介

1、評茶師技術工作總結姓名 xxxxxx 單位 xxxxxxxx自成為一名評茶師以來,我不斷加強學習,努力提高自身各個方面的素質,同時積極提升自己研發(fā)新工藝和改進傳統(tǒng)工藝的能力,實現(xiàn)自己工作技能的進一步提升。現(xiàn)在就借此機會對自己的技術工作情況進行一下總結,敬請對我的工作進行批評指正。一、本職業(yè)工作經(jīng)歷總結自獲得評茶師職業(yè)資格之后,我積極從事評茶師的工作,近年以來,我先后在 XXXX 單位和 xxxx 單位從事評茶師的工作,通過參加這

2、些實踐活動,我進一步明確了六大茶類的主要品類的特征,并系統(tǒng)的掌握了茶葉標準和茶葉審評室的設置與維護方面的問題,比較系統(tǒng)的掌握了品茶與審茶的流程,提高了自己各方面的操作技能。同時我還積極參加學習進修活動,這幾年以來我系統(tǒng)的學習了茶葉知識和茶葉的品級等方面的內(nèi)容,全面提高了自己的茶葉知識,同時我還參加了多個輔導班的培訓,比如我參加了在 xx 地舉行的關于 xxx的職業(yè)技能培訓,還參加了在 xx 地舉行的關于 xxxx 的職業(yè)技能培訓,通過參

3、加這些培訓活動進一步豐富了我的專業(yè)理論知識,提高了我的專業(yè)技能。同時我還積極參加同事之間的技術交流活動,通過與同事進行專業(yè)技術方面的交流,共同解決工作和學習中遇到的問題,實現(xiàn)了與同事的共同提高。除此之外,我還積極參加公司和行業(yè)間舉行的技術交流活動,比如在 xxx 年 xxx 月參加了在 xxx 地舉行的 xxxx 技術交流活動,在 xxx 年 xxx 月在xxx 地參加了舉行的 xxx 技術交流活動,通過參加這些交流活動開闊了我的視野,

4、增長了我的見識??傊仡櫕@得評茶師資格之后一段時間的工作經(jīng)歷我感覺是收獲頗豐的,這段時間的工作使我增長了見識,提高了工作技能。二、我的職業(yè)業(yè)績方面的總結這幾年的工作使我在職業(yè)業(yè)績方面也收獲十分的豐富,這主要的表現(xiàn)在對茶葉理論研究的深入和職業(yè)技能的提高以及已經(jīng)帶了一個徒弟。在茶葉理論的研究方面,我做出的業(yè)績主要是經(jīng)過學習和研究,我更加明確了茶葉分類的依據(jù),能夠根據(jù)這個依據(jù)很準確的對茶葉進行區(qū)分。而在茶葉的六大類的評審方面,我也得到了能力

5、的巨大的提升,我已經(jīng)可以根據(jù)這六大類茶葉的特點對這六大類茶葉進行品級的審定。這些年來我還對茶葉的標準進行了研究,通過研究我可以很清楚的區(qū)分茶葉的等級,知道什么樣的茶葉是好的高質量的茶葉。同時我還掌握了評茶的全部流程,做到了品茶評茶的系統(tǒng)化,流程化和高標準化。同時我還系統(tǒng)研究了茶葉方面的知識,并且對茶葉知識進行了系統(tǒng)化的歸納和整理,經(jīng)過我的歸納和整理,形成了系統(tǒng)化的茶葉知識理論。這些年以來我還認真撰寫茶葉方面的理論文章,經(jīng)過研究我已經(jīng)撰寫

6、了這方面的理論文章 xx 篇,并在 xx 上發(fā)表理論文章 xx 篇。經(jīng)過文章撰寫,提升了我的理論研究能力和創(chuàng)新的能力。這些年以來我還積極參與創(chuàng)新活動,通過不斷的實地調(diào)查和與同事們進行討論等方式,為我自己進行創(chuàng)新活動積累了大量的素材,為自己在將來進行創(chuàng)新活動做好了知識和技能方面的鋪墊。同時這些年以來我還積極參加各地舉行的茶葉知識競賽,通過參加競賽,提升了我各個方面的能力,實現(xiàn)了我的技能的大幅度提升,在這些競賽中,我曾經(jīng)獲得了 xxxxx

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