食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練方案

1、食物中毒應(yīng)急演練方案 食物中毒應(yīng)急演練方案二 〇 一 八 年 七 月（5） 宣布演練結(jié)束。六、參加演練人員的分組及任務(wù)1、食堂：食堂就餐人員出現(xiàn)群體發(fā)病工作人員 2 人（廚師）；就餐人數(shù)（10 人以上）。職責(zé)：（1） 食堂工作人員按常規(guī)為成員開(kāi)餐；（2） 數(shù)人在食堂就餐；（3） 就餐人員中體質(zhì)較差的 1—2 人首先出現(xiàn)發(fā)病，接著連續(xù)發(fā)生，發(fā)生集體中毒；（4） 現(xiàn)場(chǎng)人員甲、現(xiàn)場(chǎng)人員乙，及時(shí)向食堂管理負(fù)責(zé)人報(bào)告。（5）現(xiàn)場(chǎng)人員甲，打醫(yī)院急

2、救電話(huà)： 1202、食堂管理負(fù)責(zé)人 ：職責(zé)：（1） 接到信息后，及時(shí)向分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告；（2） 立即參與現(xiàn)場(chǎng)救援工作；（3） 執(zhí)行分管領(lǐng)導(dǎo)指示；（4） 保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。3、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組（2 人）組長(zhǎng)：職責(zé)：（1） 接到指令后，負(fù)責(zé)迅速通知指揮部各成員；（2） 準(zhǔn)確、快速、高效的做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作；應(yīng)急車(chē)輛調(diào)度、應(yīng)急物資調(diào)配、相關(guān)人員的組織；（3） 各組之間工作協(xié)調(diào)。4、現(xiàn)場(chǎng)救援、控制組（4 人） 組長(zhǎng)： 職責(zé)：（1） 負(fù)責(zé)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)搶救工作；