蘆筍產業(yè)調研報告

1、第 1 頁 共 5 頁第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁蘆筍產業(yè)調研報告 蘆筍產業(yè)調研報告聚焦特色做大蘆筍產業(yè) 2022 年以來，我市蘆筍產業(yè)有了較快的發(fā)展。為摸清全市蘆筍產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，把設施蘆筍做成促進鄉(xiāng)村振興、農民增收的大產業(yè)。市

2、種植業(yè)局周密制定專項調研方案，組織部分工作人員，參觀學習了江西省萬載縣有機蘆筍生產及深加工基地，參加了張家界蘆筍大健康亞洲論壇，并多次深入宣州、旌德等區(qū)縣的蘆筍生產基地，通過實地查看、走訪詢問和專家群眾座談等調研形式獲得基礎資料后，形成本調研報告。 一、蘆筍產業(yè)的發(fā)展歷程和現(xiàn)實優(yōu)勢 （一）蘆筍產業(yè)的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀 蘆筍是一種營養(yǎng)價值較高的保健蔬菜，在國際市場上享有蔬菜之王的美稱。近年來，隨著生活水平的提高、膳食結構的改進，蘆筍越來越多地

3、出現(xiàn)在居民的餐桌上，國內國際市場需求旺盛。 我市蘆筍生產大致可以分為三個階段：2022 前、2022 年-2022年、2022 年-今。2022 年之前，我市只有少量零星露地種植，但是由于規(guī)模小，產品總量不足以調運，本地市場無消費習慣等原因，沒有形成特色。2022 年-2022 年，部分從事蔬菜銷售的經(jīng)紀人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，我市蘆筍出現(xiàn)規(guī)?；N植基地，總體規(guī)模在 600 畝左右。2022 年-今，由于蘆筍種植效益較高，依托聚鑫蘆筍合作社等規(guī)模化

4、基地帶動，全市 7 個縣市區(qū)均有規(guī)?；J筍基地，全市規(guī)模達到3500 畝左右，其中以宣州區(qū)、旌德縣最多，分別為 2200 畝，旌德第 3 頁 共 5 頁第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁筍藥劑等，而我市是傳統(tǒng)的茶葉、酒水生產大市，對于

5、開發(fā)蘆筍茶、蘆筍酒等深度加工品具有先天優(yōu)勢，通過發(fā)展蘆筍加工業(yè)，一方面可以提高產品附加值，增加種植收入和地方稅收，一方面可以降低農戶種植風險。以山東省曹縣為例，大力發(fā)展蘆筍產業(yè)，2022年蘆筍產業(yè)產值已超過 60 億元，財稅貢獻 4.5 億元，帶動農民人均增收 2000 元以上。 二、發(fā)展蘆筍產業(yè)面臨的問題 （一）對蘆筍產業(yè)認識不夠，缺乏專項規(guī)劃。蘆筍種植在我市屬于新興事物，加之發(fā)展初期主要以外銷為主，其帶動農民（貧困戶）增收作用未被充

6、分認識，導致蘆筍產業(yè)的地位不明確，我市也未編制出臺蘆筍產業(yè)專項規(guī)劃，以致相關部門和單位對發(fā)展蘆筍產業(yè)信心不足，企業(yè)和農民對發(fā)展蘆筍產業(yè)持觀望態(tài)度。以浙江省長興縣為例，該縣農業(yè)農村辦公室、農委、財政局、供銷社四家單位2022 年聯(lián)合制定《關于印發(fā)長興縣蘆筍產業(yè)提升發(fā)展三年行動計劃的通知》 ，明確了目標任務和扶持政策。 （二）一次性投入大，成本回收時間較長。蘆筍種植第一年投入大，包括設施、種苗、肥料、人工等費用大約 15000 元/畝，蘆筍