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    • 簡(jiǎn)介:C語(yǔ)言課程設(shè)計(jì)報(bào)告停車(chē)場(chǎng)管理1班級(jí)192102學(xué)號(hào)20101003907姓名聶彪指導(dǎo)教師張冬梅時(shí)間2011年6月7日C課程設(shè)計(jì)報(bào)告2一、題目及要求要求設(shè)有一個(gè)可以停放N輛汽車(chē)的狹長(zhǎng)停車(chē)場(chǎng),它只有一個(gè)大門(mén)可以供車(chē)輛進(jìn)出。車(chē)輛按到達(dá)停車(chē)場(chǎng)時(shí)間的早晚依次從停車(chē)場(chǎng)最里面向大門(mén)口停放(最先到達(dá)的第一輛車(chē)放在停車(chē)場(chǎng)的最里面)。如果停車(chē)場(chǎng)已放滿(mǎn)N輛車(chē),則后來(lái)的車(chē)輛只能在停車(chē)場(chǎng)大門(mén)外的便道上等待,一旦停車(chē)場(chǎng)內(nèi)有車(chē)開(kāi)走,則排在便道上的第一輛國(guó)就進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)。停車(chē)場(chǎng)內(nèi)如有某輛車(chē)要走,在它之后進(jìn)來(lái)的車(chē)都必須退出停車(chē)場(chǎng)為它讓路,待其開(kāi)出停車(chē)場(chǎng)后,這些車(chē)輛再依原來(lái)的次序進(jìn)場(chǎng)。每輛車(chē)在離開(kāi)停車(chē)場(chǎng)時(shí),都應(yīng)根據(jù)它在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)停留的時(shí)間長(zhǎng)短交費(fèi)。如果停留在便道上的車(chē)未進(jìn)停車(chē)場(chǎng)就要離去,允許其離去,不收停車(chē)費(fèi),并且其他在便道上等待的車(chē)輛的次序不變。編制一程序模擬停車(chē)場(chǎng)管理。提示汽車(chē)的模擬輸入信息格式可以是(到達(dá)/離去,汽車(chē)牌照號(hào)碼,到達(dá)/離去時(shí)刻)。例如(’A’,1,5)表示1號(hào)牌照車(chē)在5這個(gè)時(shí)刻到達(dá),而(’D’,5,20)表示5號(hào)牌照車(chē)在20這個(gè)時(shí)刻離去,整個(gè)程序可以在輸入信息為(’E’,0,0)時(shí)結(jié)束?;疽笠蟪绦蜉敵雒枯v車(chē)到達(dá)后的停車(chē)位置(停車(chē)場(chǎng)或便道上),以及某輛車(chē)離開(kāi)停車(chē)場(chǎng)時(shí)應(yīng)交的費(fèi)用和它在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)停留的時(shí)間。根據(jù)題目要求,停車(chē)場(chǎng)可以用一個(gè)長(zhǎng)度為N的堆棧來(lái)模擬。由于停車(chē)場(chǎng)內(nèi)如有某輛車(chē)要開(kāi)走,在它之后進(jìn)來(lái)的車(chē)都必須先退出停車(chē)場(chǎng)為它讓路,待其開(kāi)出停車(chē)場(chǎng)后,這些車(chē)輛再依原來(lái)的次序進(jìn)場(chǎng)。所以可以設(shè)兩個(gè)堆棧。二、題目分析由于停車(chē)場(chǎng)是一個(gè)狹窄通道,而且只有一個(gè)大門(mén)可供汽車(chē)進(jìn)出,問(wèn)題要求汽車(chē)在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)按車(chē)輛到達(dá)時(shí)間的先后順序,依次由北向南排列。由此很容易聯(lián)想到用結(jié)構(gòu)體數(shù)組來(lái)存儲(chǔ)車(chē)庫(kù)信息。又每個(gè)汽車(chē)的車(chē)牌號(hào)都不一樣,這樣一來(lái)就可以根據(jù)車(chē)牌號(hào)準(zhǔn)確找到汽車(chē)位置。當(dāng)停車(chē)場(chǎng)內(nèi)某輛車(chē)要離開(kāi)時(shí),在他之后進(jìn)入的汽車(chē)必須再按原次序進(jìn)入車(chē)庫(kù)。這是一個(gè)一退一進(jìn)的過(guò)程,而且讓道的汽車(chē)必須保持原有的先后順序,因此可再設(shè)計(jì)一個(gè)結(jié)構(gòu)體數(shù)組,用來(lái)暫時(shí)存放為出站汽車(chē)暫時(shí)讓道的汽車(chē)車(chē)牌號(hào)。當(dāng)車(chē)庫(kù)滿(mǎn)后,繼續(xù)進(jìn)來(lái)的汽車(chē)需要停放在車(chē)庫(kù)旁邊的便道上等候,若車(chē)庫(kù)滿(mǎn)后,繼續(xù)進(jìn)來(lái)的汽車(chē)需要停放在車(chē)庫(kù)旁邊的便道上等候,若車(chē)有汽車(chē)開(kāi)走,這完全是一個(gè)先進(jìn)先出模型,因此可以設(shè)計(jì)一個(gè)隊(duì)列來(lái)模擬便道,隊(duì)列中的數(shù)據(jù)元素仍然設(shè)計(jì)成汽車(chē)的車(chē)牌號(hào)。另外,停車(chē)場(chǎng)是根據(jù)汽車(chē)在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)停放的總長(zhǎng)來(lái)收費(fèi)的,在便道上的時(shí)間不計(jì)費(fèi),因此必須記錄車(chē)輛進(jìn)入車(chē)庫(kù)時(shí)的時(shí)間,車(chē)輛離開(kāi)車(chē)庫(kù)時(shí)的時(shí)間不需要記錄,當(dāng)從終端輸入時(shí)可直接使用。另外,題目提示中的表示方法(’A’,1,5)表示1號(hào)牌照車(chē)在5這個(gè)時(shí)刻到達(dá)有兩點(diǎn)不好;一、對(duì)用戶(hù)友好程度不高,用起來(lái)并不方便;二、不接近實(shí)際情況,生活中表示時(shí)間的格式為“”,完全可以建立一個(gè)時(shí)間結(jié)點(diǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此,實(shí)際編程中將對(duì)這一方面予以?xún)?yōu)化。三、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)說(shuō)明根據(jù)題意,停車(chē)場(chǎng)中的空間分為車(chē)庫(kù)和便道。這里用結(jié)構(gòu)體來(lái)模擬車(chē)庫(kù)和便道,按照從端讀入數(shù)據(jù)序進(jìn)行管理。模擬車(chē)庫(kù)和模擬便道中分別用結(jié)構(gòu)體數(shù)組和鏈表來(lái)存儲(chǔ)車(chē)輛信息。模擬車(chē)庫(kù)和模擬便道的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)如下表1和表2所示
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    • 簡(jiǎn)介:本科實(shí)習(xí)報(bào)告本科實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)名稱(chēng)C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)性質(zhì)實(shí)習(xí)時(shí)間20XX0920XX01實(shí)習(xí)地點(diǎn)學(xué)生姓名學(xué)號(hào)學(xué)院信息科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)系數(shù)學(xué)系專(zhuān)業(yè)信息與計(jì)算科學(xué)指導(dǎo)教師教師單位數(shù)學(xué)系20XX年X月X日暨南大學(xué)本科實(shí)驗(yàn)報(bào)告專(zhuān)用紙暨南大學(xué)本科實(shí)驗(yàn)報(bào)告專(zhuān)用紙實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一熟悉熟悉WINTC/VC的上機(jī)過(guò)程的上機(jī)過(guò)程一、一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康?.熟悉WINTC或者VC60的軟件環(huán)境,掌握使用其進(jìn)行編輯、編譯、連接和運(yùn)行的方法。2.通過(guò)運(yùn)行簡(jiǎn)單的C程序,掌握C源程序的特點(diǎn)。二、二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(由學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(由學(xué)生選擇WINTC或者或者VC之一完成相關(guān)實(shí)驗(yàn))之一完成相關(guān)實(shí)驗(yàn))1.運(yùn)行WINTC程序,進(jìn)入C程序設(shè)計(jì)環(huán)境。2.建立工程文件3.編輯源文件4.編譯、連接1單文件源程序的編譯、連接源程序先經(jīng)過(guò)編譯,生成目標(biāo)文件OBJ文件,然后將目標(biāo)文件進(jìn)行連接,生成可執(zhí)行文件EXE。如果編譯、連接中發(fā)生錯(cuò)誤,在MESSAGE窗口中顯示出錯(cuò)信息,修改錯(cuò)誤后,可重新編譯、連接。2多文件源程序的編譯、連接可以用長(zhǎng)的源程序分割成幾個(gè)文件,分別編譯然后生成可執(zhí)行文件。此時(shí)使用PROJECT菜單。步驟第一步有三個(gè)文件F1C、F2C、F3C組成一個(gè)完整的C程序,分別建立三個(gè)文件,將F1C、F2C、F3C三個(gè)文件保存到同一個(gè)文件夾中如D\TC\PROJECT\。F1CINCLUDE“STDIOH“EXTERNA,BEXTERNMAXINTX,INTYMAIN{INTE1,F2PRINTF“D\N“,MAXA,BPRINTF“D\N“,MAXE,F}F2CINTA3,B4F3CINTMAXINTX,INTY
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    • 簡(jiǎn)介:基于基于SOCKETSOCKET的網(wǎng)絡(luò)聊天室的網(wǎng)絡(luò)聊天室摘要八十年代初,美國(guó)政府的高級(jí)研究工程機(jī)構(gòu)(ARPA)給加利福尼亞大學(xué)BERKELEY分校提供了資金,讓他們?cè)赨NIX操作系統(tǒng)下實(shí)現(xiàn)TCP/IP協(xié)議。在這個(gè)項(xiàng)目中,研究人員為T(mén)CP/IP網(wǎng)絡(luò)通信開(kāi)發(fā)了一個(gè)API(應(yīng)用程序接口)。這個(gè)API稱(chēng)為SOCKET接口(套接字)今天,SOCKET接口是TCP/IP網(wǎng)絡(luò)最為通用的API,也是在INTERNET上進(jìn)行應(yīng)用開(kāi)發(fā)最為通用的API。WINSOCK是在WINDOWS進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)通信編程的API接口,也是WINDOWS網(wǎng)絡(luò)編程的事實(shí)標(biāo)準(zhǔn)。在網(wǎng)絡(luò)編程中最常用的方案便是客戶(hù)機(jī)/服務(wù)器模型(C/S)。本文提出了在客戶(hù)機(jī)/服務(wù)器模型下用WINSOCK實(shí)現(xiàn)的聊天室軟件的方案。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展及人們生活的需求,網(wǎng)絡(luò)聊天已越來(lái)越受到人們的親睞。本課題是開(kāi)發(fā)一個(gè)基于TCP的局域網(wǎng)聊天室系統(tǒng),采用軟件工程的方法,綜合運(yùn)用數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、程序設(shè)計(jì)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。研究的主要內(nèi)容是如何利用TCP套接字編寫(xiě)網(wǎng)絡(luò)聊天程序,主要完成了客戶(hù)端的號(hào)碼注冊(cè),發(fā)送信息與顯示在線用戶(hù)及服務(wù)器端的廣播信息,管理用戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)與在線用戶(hù)顯示等工作通過(guò)聊天工具的使用,讓分布在不同地點(diǎn)、使用不同機(jī)器的一組用戶(hù)能夠及時(shí)進(jìn)行信息交流達(dá)到信息共享的目的從而提高工作或者生活效率??紤]到對(duì)用戶(hù)的管理及安全性問(wèn)題,增加了管理數(shù)據(jù)庫(kù)功能。適用于局域網(wǎng)使用的網(wǎng)絡(luò)聊天工具,其操作簡(jiǎn)單,靈活性好,運(yùn)行也比較穩(wěn)定。關(guān)鍵字關(guān)鍵字C/S套接字套接字TCP目錄目錄摘要IABSTRACTII目錄III前言11開(kāi)發(fā)環(huán)境介紹211VISUALC可視化集成開(kāi)發(fā)環(huán)境簡(jiǎn)介212VCMFC編程2121MFC類(lèi)庫(kù)概念和組成3122MFC的優(yōu)點(diǎn)313WINSOCK網(wǎng)絡(luò)編程4131SOCKET4132開(kāi)發(fā)WINDOWSSOCKETS網(wǎng)絡(luò)通信程序的軟、硬件環(huán)境5133CSOCKET類(lèi)編程模型6134用VC60進(jìn)行WINDOWSSOCKETS程序開(kāi)發(fā)的技術(shù)要點(diǎn)62MICROSOFTACCESS概述821MICROSOFTACCESS的發(fā)展822MICROSOFTACCESS的主要用途823本系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)93ODBC原理及其MFC編程1031ODBC概述1032ODBC接口的工作原理1133ODBC數(shù)據(jù)源的創(chuàng)建及連接1134MFC的ODBC編程124需求分析1441開(kāi)發(fā)平臺(tái)14
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    • 簡(jiǎn)介:數(shù)學(xué)與軟件科學(xué)學(xué)院數(shù)學(xué)與軟件科學(xué)學(xué)院實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)報(bào)告學(xué)期2011至2012__第_1學(xué)期2011年1010月3131日課程名稱(chēng)程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教程C語(yǔ)言專(zhuān)業(yè)2010級(jí)5_班實(shí)驗(yàn)編號(hào)08實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目C語(yǔ)言程序?qū)嶒?yàn)報(bào)告指針指導(dǎo)教師_姓名學(xué)號(hào)實(shí)驗(yàn)成績(jī)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?、?shí)驗(yàn)?zāi)康募耙蠹耙?掌握C語(yǔ)言環(huán)境下指針的聲明、定義和使用方法;2掌握指針和變量以及指針和數(shù)組的關(guān)系;3掌握指針、數(shù)組之間的關(guān)系;4掌握指針、函數(shù)之間的關(guān)系。二、二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1熟悉指針的基本使用方法。1請(qǐng)仔細(xì)分析以下程序段,并上機(jī)測(cè)試運(yùn)行結(jié)果,對(duì)測(cè)試結(jié)果進(jìn)行分析說(shuō)明。1程序段一INTMAIN{INTI3,J6,K9PRINTF“IDJDKD\N”,RETURN0}2程序段二INTMAINVOID{INTNA,PFLOATFB,QPQSCANF“D,F”,P,QPNAQPRINTF“NAISD,PISDANDPISD\N”,NA,P,PPRINTF“FBISF,QISDANDQISD\N”,NA,Q,QPRINTF“P1DQ1D\N”,P1,Q1RETURN0明。1程序段一INTMAIN{INTI3,J6,K9PRINTF“IDJDKD\N”,RETURN0}實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖一。實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖一。2程序段二INTMAINVOID{INTNA,PFLOATFB,QPQSCANF“D,F”,P,QPNAQPRINTF“NAISD,PISDANDPISD\N”,NA,P,PPRINTF“FBISF,QISDANDQISD\N”,NA,Q,QPRINTF“P1DQ1D\N”,P1,Q1RETURN0}實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖二。實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖二。3程序段三INTMAINVOID{INTNA,P,Q,RPQRPRINTF“PLEASEINPUTNA\N”SCANF“D”,RPRINTFTHERESULTSARE”P(pán)RINTF“NA’VALUEISD,D,D,D\N”,NA,P,Q,RPRINTF“NA,P,Q,R’SVALUEISD,D,D,D\N”,NA,P,Q,RRETURN0}實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖三。實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖三。2想使指針變量PT1指向變量NA和NB中的大者,PT2指向其小者,以下程序能否實(shí)現(xiàn)此目的為什么如果不行,請(qǐng)給出實(shí)現(xiàn)的方法。VOIDSWAPINTP1,INTP2{
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    • 簡(jiǎn)介:目錄1交通信號(hào)燈控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)任務(wù)和性能指標(biāo)111設(shè)計(jì)任務(wù)112性能指標(biāo)12交通信號(hào)燈控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案121設(shè)計(jì)思路1211設(shè)計(jì)思路1212功能設(shè)計(jì)222總體設(shè)計(jì)2221通行方案設(shè)計(jì)2222硬件設(shè)計(jì)方案4223軟件設(shè)計(jì)方案43交通信號(hào)燈控制系統(tǒng)硬件設(shè)計(jì)531系統(tǒng)硬件框圖532單元電路設(shè)計(jì)5321單片機(jī)最小系統(tǒng)5322信號(hào)燈顯示電路7323倒計(jì)時(shí)顯示電路8324按鍵操作電路84交通信號(hào)燈控制系統(tǒng)程序設(shè)計(jì)841理論基礎(chǔ)知識(shí)8411定時(shí)器原理8412軟件延時(shí)原理9413中斷原理942主程序框圖95調(diào)試分析及所用器件1051調(diào)試環(huán)境1052所用芯片116心得體會(huì)117參考文獻(xiàn)128附錄13附件1程序清單13附件2系統(tǒng)仿真圖1621交通信號(hào)燈控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)任務(wù)和性能指標(biāo)交通信號(hào)燈控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)任務(wù)和性能指標(biāo)11設(shè)計(jì)任務(wù)利用單片機(jī)設(shè)計(jì)一個(gè)十字路口交通信號(hào)燈控制系統(tǒng),該交通信號(hào)燈控制器由一條主干道和一條支干道匯合成十字路口,在每個(gè)入口處設(shè)置紅、綠、黃三色信號(hào)燈,紅燈亮禁止通行,綠燈亮允許通行,黃燈亮則給行駛中的車(chē)輛有時(shí)間停在禁行線外,并有倒計(jì)時(shí)系統(tǒng)顯示信號(hào)燈轉(zhuǎn)換時(shí)間。用紅、綠、黃發(fā)光二極管作信號(hào)燈,兩位八段數(shù)碼管顯示時(shí)間來(lái)控制交通信號(hào)燈的變化。模擬框圖如圖1所示。圖1交通信號(hào)燈模擬圖12性能指標(biāo)(1)東西和南北方向的車(chē)輛交替通行,任意時(shí)刻只有一個(gè)方向通行,以黃燈閃爍來(lái)轉(zhuǎn)換。(2)系統(tǒng)開(kāi)始運(yùn)行時(shí)設(shè)置每次放行10秒,其中有2秒是黃燈閃爍提醒行人和車(chē)輛禁止通行。(3)通行時(shí)間可在0~99秒內(nèi)任意設(shè)置。(4)有緊急情況處理功能,比如有急救車(chē)輛通行時(shí),暫時(shí)禁止其他車(chē)輛通行。2交通信號(hào)燈控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案交通信號(hào)燈控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案21設(shè)計(jì)思路211設(shè)計(jì)思路(1)分析目前交通路口的基本控制技術(shù)以及各種通行方案,并以此為基礎(chǔ)提出自己的交通控制的初步方案。(2)確定系統(tǒng)交通控制的總體設(shè)計(jì),包括,十字路口具體的通行禁行方案設(shè)計(jì)
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    • 簡(jiǎn)介:1TD400CTD400CTD400CTD400CTD400CWWWPLCWORLDCN3TD400CTD400CTD400C????????TD400C????????????TD400C????????????????????????TD400CWWWPLCWORLDCN
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    • 簡(jiǎn)介:2021202120212021全國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽全國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽CC類(lèi)試題試題及答案匯總及答案匯總3636頁(yè)WORDWORD資料資料2021PARTILISTENINGCOMPREHENSION25MINUTES,30MARKSPARTIIVOCABULARYANDSTRUCTURES15MARKSTHEREARE15INCOMPLETESENTENCESINTHISPARTFOREACHBLANKTHEREAREFOURCHOICES,MARKEDA,BCANDDCHOOSETHEONETHATBESTCOMPLETESTHESENTENCE,THENMARKTHECORRESPONDINGLETTERONTHEANSWERSHEETWITHASINGLELINETHROUGHTHECENTER31WHENIANWASINJURED,HARRYWASCHOSENASLASTMINUTEFORTHERUGBYTEAMAPREFERENCEBDIVERSIFICATIONCALTERNATIVEDREPLACEMENT32HELLO,MRBROWN,I’MRINGINGABOUTOURCOMPONENTDELIVERYIT’SNOTARRIVEDYETANDIT’SALREADYTHREEO’CLOCKINTHEAFTERNOONNO,YOUWITHMEANEEDNOTTOGOBNEEDNOTGOCDONOTNEEDGODNOTNEEDGO36LANCERETURNEDTOCYCLINGANDTRAININGONLYFIVEMONTHSAFTERHEWASDIAGNOSEDWITHCANCERAAGGRESSIVELYBDRASTICALLYCEXACTLYDINITIALLY37GREATMINDSGENERALLYLOOKATLIFEINAWAYTOTHEMSELVESAPECULIARBCONFINEDCSIMILARDUNUSUAL38THEYCALLEDINANELECTRICIANHECOULDPUTAFINGERONTHECAUSEOFTHESHORTCIRCUITATOHOPEBTOBEHOPINGCHOPING
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    • 簡(jiǎn)介:20202020年7月2525日事業(yè)單位聯(lián)考日事業(yè)單位聯(lián)考C類(lèi)綜合類(lèi)綜合應(yīng)用能力試題應(yīng)用能力試題材料一材料一氣候變化對(duì)全球生態(tài)系統(tǒng)的影響是巨大而深刻的,氣候變化對(duì)人類(lèi)健康的直接影響來(lái)自于極端天氣、溫度變化和海平面上升。由氣候變暖導(dǎo)致的降雨量和溫度模式的變化可能擾亂自然生態(tài)系統(tǒng),改變傳染病的生態(tài),危害農(nóng)業(yè)和清潔水的供給,加重空氣污染,引起動(dòng)植物群落大范圍的重組等。人類(lèi)對(duì)于氣候變化的程度和速度非常敏感。比如,許多溫帶國(guó)家的死亡率就存在明顯的季節(jié)變化,冬季死亡率一般比夏季高1025。然而近期有研究指出,在氣候變暖的情況下,與熱有關(guān)的死亡率增加將大于與冷有關(guān)的死亡率減少。由于氣候變暖,估計(jì)到2050年,與冷有關(guān)的全年死亡人數(shù)將減少20000人。與此同時(shí),全球氣候變暖會(huì)使夏季變得更熱、冬季變得溫和,其導(dǎo)致的濕度增加,更加劇了夏季極端高溫對(duì)人類(lèi)健康的影響。對(duì)地球升溫最敏感的中緯度地區(qū)的人們,因高溫高濕天氣會(huì)患上心臟、呼吸系統(tǒng)疾病,甚至因此死亡,暑熱天數(shù)延長(zhǎng)帶來(lái)的持續(xù)性炎熱比瞬時(shí)高溫對(duì)這里的死亡率影響更大。在紐約和上海,一旦溫度超過(guò)一定的閾值,日死亡率就顯著增加。未來(lái),隨著熱浪發(fā)生頻率和強(qiáng)度的加大,由極端高溫事件引起的死亡人數(shù)和嚴(yán)重疾病數(shù)量很可能也會(huì)增加。熱,這意味著可能會(huì)有更多人染上巴貝蟲(chóng)病。這是一種通過(guò)蜱蟲(chóng)傳播的寄生蟲(chóng)病,主要出現(xiàn)于美國(guó)東北和中西部,感染主要發(fā)生在夏天。蜱蟲(chóng)也是萊姆病的傳播媒介,當(dāng)其向北移動(dòng)時(shí),相應(yīng)的疾病也會(huì)傳入新地區(qū)。數(shù)據(jù)顯示,由于過(guò)去20年氣溫升高,美國(guó)東北部地區(qū)的蜱蟲(chóng)在春季出現(xiàn)得更早且范圍更廣,2014年美國(guó)緬因州萊姆病發(fā)病率增加了7倍,福蒙特州則增加了12倍。另?yè)?jù)一份美國(guó)地球物理學(xué)會(huì)的研究報(bào)告顯示,由氣候變化引起的熱浪和洪水增加,更多的霍亂會(huì)在衛(wèi)生條件不好的地方爆發(fā)。報(bào)告稱(chēng),洪水會(huì)讓被污染的水傳播得更遠(yuǎn),而干旱會(huì)讓很多霍亂弧菌聚集于少量水中,給公眾健康帶來(lái)巨大影響。美國(guó)國(guó)家過(guò)敏和傳染病研究所資深科學(xué)顧問(wèn)大衛(wèi)莫雷斯表示“在與氣候變化有關(guān)的擔(dān)憂(yōu)中,霍亂首當(dāng)其沖。”霍亂弧菌及大多數(shù)細(xì)菌適宜的生長(zhǎng)溫度為16℃~42℃,16℃以下則不易繁殖,因此地球變得越暖和,霍亂弧菌就會(huì)越活躍,所以,氣候變暖很可能帶來(lái)嚴(yán)重的霍亂。地球溫度的不斷上升同樣使得南北極圈的冰川和凍土層融化速度加快,許多幾百年至幾萬(wàn)年前埋藏于其中的微生物也將被釋放出來(lái),其擴(kuò)散同樣可能影響人類(lèi)健康。海洋和氣候?qū)W家認(rèn)為冰川和凍土融化將會(huì)釋放出被凍結(jié)的休眠性致病病原體,它們?cè)跇O寒的環(huán)境中歷經(jīng)千萬(wàn)年可能依然保持著生命力。眼下,這些病原體被關(guān)在“魔瓶”里,一旦環(huán)境和溫度條件允許,這些病毒和細(xì)菌就會(huì)再度活躍、繁殖、傳播甚至變異,人類(lèi)將面臨新的危機(jī)。不幸的是,這一觀點(diǎn)已有例證。2016年7月底,西伯利亞的凍
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    • 簡(jiǎn)介:中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)2012,18108588FOODANDNUT6TIONINCHINA三種烹飪方式對(duì)蔬菜中維生素C含量的影響研究葛聲,馮曉慧,唐彥,孫娟,魏占英上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科,上海200233摘要目的比較3種烹飪方式對(duì)8種蔬菜中維生素C含量的影響。方法選取8種常見(jiàn)蔬菜,分別采用較新型烹飪方式不銹鋼炒鍋加蓋密閉式、模擬傳統(tǒng)烹飪方式不銹鋼炒鍋不加蓋與傳統(tǒng)烹飪方式鐵鍋急火快炒不加蓋進(jìn)行烹調(diào),不添加食鹽僅添加烹調(diào)油,嚴(yán)格控制其它烹飪條件。采用GB/T5009.8620032,4一二硝基苯肼法測(cè)定烹飪前后8種蔬菜中維生素C含量的變化。結(jié)果相同條件下,采用3種不同烹飪方式對(duì)同種蔬菜進(jìn)行烹調(diào)的結(jié)果顯示,不同烹調(diào)方式都會(huì)造成蔬菜中維生素C損失,且維生素C含量與烹飪前相比,差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義P0.05。新型烹飪方式與傳統(tǒng)烹飪方式相比,蔬菜中維生素C含量較高,且據(jù)有顯著性差異P0.05,新型烹飪方式組蔬菜中維生素C保存率最高8種蔬菜分別為58.52%、73.21%、85.14%、68.66%、87.17%、82.78%、44.54%、74.91%;傳統(tǒng)烹飪方式組蔬菜中維生素C保存率最低對(duì)應(yīng)上述8種蔬菜分別為29.26%、61.91%、52.58%、38.53%、43.58%、59.60%、24.66%、40.62%。結(jié)論不同烹飪方式對(duì)蔬菜中維生素C損失影響不同,新型烹飪方式對(duì)蔬菜中維生素C損失最小,保存率最高。關(guān)鍵詞維生素C;烹飪方法;蔬菜烹調(diào)能夠改善食物的品質(zhì),增加人們的食欲和對(duì)食品的消化率,改善人體營(yíng)養(yǎng)狀況,為人類(lèi)生存和發(fā)展提供重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。維生素是一類(lèi)維持機(jī)體正常生理功能所必需的低分子有機(jī)化合物的總稱(chēng)。目前公認(rèn)的維生素主要有13種,被形象地稱(chēng)為維生素家族的“十三太?!薄>S生素C作為體內(nèi)一種重要的抗氧化劑,對(duì)機(jī)體正常代謝和生長(zhǎng)發(fā)揮著不可替代的作用,同時(shí)它也是一種最容易在烹調(diào)過(guò)程中損失的營(yíng)養(yǎng)素,因此,在烹飪實(shí)踐中,食物維生素C的保存率可作為衡量烹調(diào)加工對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值影響程度的具體指標(biāo)之一?。維生素C主要存在于蔬菜和水果中,按我國(guó)人民飲食習(xí)慣,從蔬菜中攝取的維生素C遠(yuǎn)大于水果。但是,在蔬菜加工過(guò)程中一些水溶性維生素易受破壞和損失。近年來(lái),隨著烹調(diào)工具的不斷改良,新材料、新技術(shù)的應(yīng)用,在烹調(diào)過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)素起到了一定的保護(hù)作用。本試驗(yàn)通過(guò)選用3種烹飪加工方式對(duì)日常膳食中常見(jiàn)的8種蔬菜苦瓜、青椒、青菜、芥藍(lán)、西蘭花、豌豆苗、芹菜、銀絲芥菜烹調(diào)后維生素C含量的變化規(guī)律進(jìn)行研究,比較不同烹飪方式對(duì)膳食維生素C的影響。1材料與方法1.1試驗(yàn)材料8種蔬菜分別為苦瓜、青椒、青菜、芥藍(lán)、西蘭花、豌豆苗、芹菜、銀絲芥菜。1.2主要儀器和試劑1.2.1主要儀器721可見(jiàn)光分光光度計(jì)、恒溫水浴箱、電子天平TYPEPJ360,精確度0.001、組織搗碎機(jī)、日用廚具、米技加蓋不銹鋼炒鍋、家用燃?xì)庠罴拌F鍋。1.2.2主要試劑2%2,4一二硝基苯肼、85%硫酸、1%草酸、1%硫脲、活性炭自制、抗壞血酸標(biāo)準(zhǔn)液1MG/ML。1.3樣品處理購(gòu)買(mǎi)的新鮮蔬菜首先用清水洗滌,保留可食用部分,再用去離子水淋洗,按照烹調(diào)習(xí)慣對(duì)蔬菜進(jìn)行適度切割后充分混勻,將樣品均分為若干份,每份200G,對(duì)于每種蔬菜,使用3種不同的烹飪方式,每種蔬菜分別重復(fù)3次。烹飪條件相同加等量水、烹調(diào)時(shí)長(zhǎng)相等、添加同種等量食用油、烹飪?cè)罹邽榧矣妹簹鉅t、最高檔火,烹飪過(guò)程條件基本一致,不添加食鹽,烹調(diào)后即刻基金項(xiàng)目上海市衛(wèi)生局科研課題資助項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)2007016。作者簡(jiǎn)介葛聲】967一,女,山東萊州人,博士,副主任醫(yī)師,碩士生導(dǎo)師,研究方向營(yíng)養(yǎng)與慢性代謝性疾病防治。第10期葛聲等三種烹飪方式對(duì)蔬菜中維生素C含量的影響研究874討論維生素的熱穩(wěn)定性、加熱溫度、加熱時(shí)間、烹飪方式及使用的烹飪器具都是影響蔬菜中維生素C含量的重要因素,果蔬中的抗壞血酸氧化酶加速維生素C的氧化作用。對(duì)熱不穩(wěn)性維生素C而言,加熱溫度越高其損失量就越多。但是,在相同的烹飪溫度下,加熱時(shí)間越短會(huì)在一定程度上降低損壞作用。因此,改善烹調(diào)方式對(duì)保護(hù)蔬菜中維生素C具有及其重要的意義。4.1新型烹飪方式對(duì)蔬菜中維生素C損失的影響烹調(diào)過(guò)程中維生素C破壞的主要原因是化學(xué)作用和酶解作用,烹飪時(shí)食物所處環(huán)境溫度升高、在氧氣和維生素C分解酶共存的條件下,會(huì)加速維生素C的氧化破壞作用??箟难嵫趸冈?08O℃活性最高,如果把果蔬放到冷水中逐漸加熱,在水溶解大量氧氣的條件下,一旦溫度達(dá)到最適溫度,維生素C氧化損失將更加迅速。烹調(diào)過(guò)程中食物自身結(jié)構(gòu)被破壞,再加上維生素C自身水溶性這一特點(diǎn),大量維生素C會(huì)溶解在菜湯之中,這部分維生素C經(jīng)常會(huì)隨湯汁而被舍棄也是造成損失的原因之一。急火快炒是我國(guó)最常用的蔬菜烹調(diào)方法,傳統(tǒng)意義上的炒是指將加工處理過(guò)的原料,以油、金屬為導(dǎo)體,用旺火在短時(shí)間里加熱、調(diào)味成菜的一種烹調(diào)方法,烹調(diào)過(guò)程不加蓋,對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素C損失較多。新型的烹飪方式如本試驗(yàn)采用的帶蓋不銹鋼炒鍋,鍋體鋼板厚、導(dǎo)熱性好、有很好的穿透性,可加蓋烹調(diào),在隔絕空氣的條件下烹調(diào)密閉性好,減少了食物與氧氣的接觸面積等特點(diǎn)。因此應(yīng)用在烹飪中顯示出很好的優(yōu)越性,如加熱均勻、加熱效率高、高度保存食品營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味及無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。在其烹調(diào)過(guò)程中,原料是在由飽和熱蒸汽構(gòu)成相對(duì)密閉的環(huán)境中加工成熟的,因此,與傳統(tǒng)烹調(diào)方法相比,升溫快、烹調(diào)時(shí)間短的特點(diǎn)能夠減少因烹調(diào)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)所引起的維生素?fù)p失。本次試驗(yàn)結(jié)果也證實(shí),蔬菜在相同時(shí)間、相同溫度下烹飪,密閉的烹調(diào)環(huán)境下維生素C損失較少。4.2烹調(diào)用具對(duì)維生素C損失的影響雖然蔬菜經(jīng)過(guò)烹調(diào),水溶性維生素都會(huì)損失一部分,但是用不同的鍋加熱,損失情況不同。有實(shí)驗(yàn)顯示,以鋁鍋烹調(diào)時(shí)維生素的損失最少,約為0%一12%;而用鐵鍋時(shí)維生素?fù)p失可達(dá)0%一30.7%;如用銅鍋則維生素C的損失高達(dá)30%一70%。有研究顯示,使用不粘鍋烹調(diào)更能保留蔬菜中的維生素C,而我們使用的不銹鋼鍋較傳統(tǒng)鐵鍋克服了烹調(diào)過(guò)程中粘鍋這一缺點(diǎn)。本次試驗(yàn)中,分別使用不銹鋼及鐵鍋兩種不同材質(zhì)的鍋具,同樣采用急火快炒不加蓋的方式進(jìn)行烹飪加工,通過(guò)對(duì)8種蔬菜中維生素C保存率的比較分析可以看出,使用不銹鋼鍋具對(duì)維生素C的保存率均高于鐵鍋。造成兩種鍋對(duì)不同蔬菜中維生素C含量影響不同的原因可能是一方面,不同蔬菜的結(jié)構(gòu)、含水量、內(nèi)部元素及所含酶如抗壞血酸氧化酶不同。在烹調(diào)過(guò)程中隨著溫度的不斷升高,抗壞血酸氧化酶活性逐漸增強(qiáng),如果同時(shí)滿(mǎn)足酶量和活性這兩大條件,維生素C會(huì)被大量破壞。過(guò)氧化物酶的數(shù)量及活性的不同使蔬菜對(duì)高溫高滲的敏感性和抵抗力有差異。另一方面各種鍋滲出的離子種類(lèi)和數(shù)量對(duì)蔬菜中維生素C的影響不同。同時(shí),烹調(diào)過(guò)程中維生素還與金屬離子產(chǎn)生氧化還原反應(yīng),增加損失量,如FE“的存在促進(jìn)維生素的氧化作用。不銹鋼炒鋪I生質(zhì)穩(wěn)定,滲出的離子最少,影響最小,而鐵離子的滲出受環(huán)境中酸度的影響,可能隨蔬菜的品種不同而使?jié)B出量存在較大的變化范圍,對(duì)維生素C的逸出也有較大變化的影響??傊?,我們的研究證實(shí),加蓋密閉烹飪方式能夠減少維生素C在烹調(diào)過(guò)程的損失;使用不銹鋼鍋較傳統(tǒng)鐵鍋能夠減少維生素C在烹調(diào)過(guò)程中的損失。5展望膳食烹調(diào)維生素?fù)p失的研究可使人們更科學(xué)準(zhǔn)確地了解維生素的真實(shí)攝人情況,并為科學(xué)烹調(diào)加工蔬菜提供理論依據(jù)。國(guó)外早在20世紀(jì)70年代就開(kāi)始了這方面的研究,英國(guó)在1976年就列出了部分食物在烹調(diào)中的損失因子代表值,美國(guó)在1986年出版了21種11大類(lèi)食物中的16種維生索和礦物質(zhì)的保留因子。我國(guó)在食物烹調(diào)中維生素?fù)p失情況的研究比較落后,才剛剛起步,我國(guó)的學(xué)者需要在今后的研究中,不斷借鑒國(guó)外的
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    • 簡(jiǎn)介:第四章構(gòu)造數(shù)據(jù)類(lèi)型一目的和要求目的和要求1、掌握結(jié)構(gòu)體類(lèi)型說(shuō)明和結(jié)構(gòu)體類(lèi)型變量、數(shù)組、指針的定義方法及使用。2、學(xué)會(huì)引用結(jié)構(gòu)體中的成員。3、掌握利用指向結(jié)構(gòu)體的指針成員構(gòu)成鏈表的基本算法。4、了解聯(lián)合體類(lèi)型和枚舉類(lèi)型的說(shuō)明、其變量的定義及賦初值的方法。5、了解聯(lián)合類(lèi)型變量中各成員的存儲(chǔ)結(jié)構(gòu),學(xué)會(huì)引用各成員中的數(shù)據(jù)。6、學(xué)習(xí)正確引用枚舉類(lèi)型常量,了解如何對(duì)枚舉類(lèi)型變量進(jìn)行操作。二相關(guān)知識(shí)相關(guān)知識(shí)1、結(jié)構(gòu)型變量的定義和引用構(gòu)造類(lèi)型是由相同或不同的數(shù)據(jù)類(lèi)型組合而成。用戶(hù)自己定義的一種用來(lái)存放類(lèi)型不同的數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)類(lèi)型,稱(chēng)為結(jié)構(gòu)型。⑴結(jié)構(gòu)型的定義STRUCT{類(lèi)型1成員名1;類(lèi)型2成員名2;類(lèi)型N成員名N;}結(jié)構(gòu)型是一種數(shù)據(jù)類(lèi)型,其中的成員不是變量,系統(tǒng)不會(huì)給成員分配內(nèi)存。已經(jīng)定義的某種結(jié)構(gòu)型可以作為一種數(shù)據(jù)類(lèi)型,用來(lái)定義變量、數(shù)組、指針,這時(shí)才會(huì)給定義的變量、數(shù)組、指針?lè)峙鋬?nèi)存。⑵結(jié)構(gòu)型變量的定義有三種方法先定義結(jié)構(gòu)型,然后定義變量、數(shù)組;同時(shí)定義結(jié)構(gòu)型和變量、數(shù)組;定義無(wú)名稱(chēng)的結(jié)構(gòu)型同時(shí)定義變量、數(shù)組。⑶結(jié)構(gòu)型變量的引用當(dāng)某種結(jié)構(gòu)型的變量、數(shù)組被定義后,對(duì)其只能使用其中的成員,常見(jiàn)的引用方法如下①結(jié)構(gòu)型變量、數(shù)組元素成員的引用結(jié)構(gòu)型變量名成員名或結(jié)構(gòu)型數(shù)組名下標(biāo)成員名②結(jié)構(gòu)型變量、數(shù)組元素成員地址的引用結(jié)構(gòu)型變量名成員名或結(jié)構(gòu)型數(shù)組名下標(biāo)成員名③結(jié)構(gòu)型變量、數(shù)組元素地址的引用結(jié)構(gòu)型變量名或結(jié)構(gòu)型數(shù)組名下標(biāo)結(jié)構(gòu)型數(shù)組首地址的引用結(jié)構(gòu)型數(shù)組名4、用戶(hù)自定義類(lèi)型定義新的類(lèi)型名來(lái)代替已有的類(lèi)型稱(chēng)為用戶(hù)自定義類(lèi)型。其格式為T(mén)YPEDEF原類(lèi)型名新類(lèi)型名用TYPEDEF可以為已存在的各種類(lèi)型增加一個(gè)類(lèi)型名。三實(shí)驗(yàn)練習(xí)實(shí)驗(yàn)練習(xí)實(shí)驗(yàn)練習(xí)實(shí)驗(yàn)練習(xí)1試?yán)媒Y(jié)構(gòu)體類(lèi)型編寫(xiě)程序,有5個(gè)職工的姓名、基本工資和補(bǔ)貼,計(jì)算每個(gè)職工的實(shí)發(fā)工資并輸出。本練習(xí)要求在封閉式實(shí)驗(yàn)課中在助教或者講師的指導(dǎo)下完成。本練習(xí)分成6個(gè)部分1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.問(wèn)題描述3.事例輸出4.程序模板5.問(wèn)題解答提示6.后續(xù)問(wèn)題和任務(wù)程序模板是完整的、可實(shí)際運(yùn)行的C程序,其中關(guān)鍵的一行或者多行代碼已經(jīng)替換為注釋。請(qǐng)先閱讀問(wèn)題描述,分析事例輸出;然后研究模板的代碼。參考問(wèn)題解答提示,用C代碼替換//注釋。編譯并執(zhí)行程序,并將輸出結(jié)果與提供的事例輸出進(jìn)行比較。然后回答強(qiáng)化練習(xí)。實(shí)驗(yàn)?zāi)康谋緦?shí)驗(yàn)旨在鞏固學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)體這種數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)概念的理解,增強(qiáng)程序設(shè)計(jì)能力。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生將練習(xí)定義結(jié)構(gòu)體類(lèi)型STRUCTWORKER,它含有四個(gè)成員姓名、基本工資、補(bǔ)貼和實(shí)發(fā)工資。定義STRUCTWORKER類(lèi)型的數(shù)組,它有五個(gè)數(shù)組元素并賦予了初值。利用循環(huán)語(yǔ)句,計(jì)算每個(gè)人的實(shí)發(fā)工資。利用循環(huán)語(yǔ)句,輸出每個(gè)人的姓名和實(shí)發(fā)工資。在強(qiáng)化練習(xí)中,學(xué)生將練習(xí)不給STRUCTWORKER類(lèi)型的數(shù)組賦初值,利用循環(huán)語(yǔ)句從鍵盤(pán)逐個(gè)輸入數(shù)據(jù)。增加幾個(gè)變量,將所有人的基本工資、補(bǔ)貼和實(shí)發(fā)工資累加起來(lái),并輸出。問(wèn)題描述編寫(xiě)程序,定義一個(gè)結(jié)構(gòu)體類(lèi)型的數(shù)組,存有5個(gè)職工的姓名、基本工資和補(bǔ)貼,計(jì)算每個(gè)職工的實(shí)發(fā)工資并輸出。示例輸出LI21200MA20650LIN34450WANG54670DENG73280程序模板INCLUDE“STDIOH“VOIDMAIN
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    • 簡(jiǎn)介:C程序設(shè)計(jì)中國(guó)高等院校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育課程體系規(guī)劃教材譚浩強(qiáng)編著總目錄第1篇基本知識(shí)第1章C的初步知識(shí)第2章數(shù)據(jù)類(lèi)型與表達(dá)式第2篇面向過(guò)程的程序設(shè)計(jì)第3章程序設(shè)計(jì)初步第4章函數(shù)與預(yù)處理第5章數(shù)組第6章指針第7章自定義數(shù)據(jù)類(lèi)型第3篇基于對(duì)象的程序設(shè)計(jì)第8章類(lèi)和對(duì)象第9章關(guān)于類(lèi)和對(duì)象的進(jìn)一步討論第10章運(yùn)算符重載第4篇面向?qū)ο蟮某绦蛟O(shè)計(jì)第11章繼承與派生第12章多態(tài)性與虛函數(shù)第13章輸入輸出流第14章C工具20世紀(jì)80年代初在C語(yǔ)言的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)成功的?C保留了C語(yǔ)言原有的所有優(yōu)點(diǎn),增加了面向?qū)ο蟮臋C(jī)制?C是由C發(fā)展而來(lái)的,與C兼容?用C語(yǔ)言寫(xiě)的程序基本上可以不加修改地用于C?從C的名字可以看出它是C的超集?C既可用于面向過(guò)程的結(jié)構(gòu)化程序設(shè)計(jì),又可用于面向?qū)ο蟮某绦蛟O(shè)計(jì),是一種功能強(qiáng)大的混合型的程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言?C對(duì)C的“增強(qiáng)”,表現(xiàn)在兩個(gè)方面1在原來(lái)面向過(guò)程的機(jī)制基礎(chǔ)上,對(duì)C語(yǔ)言的功能做了不少擴(kuò)充?2增加了面向?qū)ο蟮臋C(jī)制?面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì),是針對(duì)開(kāi)發(fā)較大規(guī)模的程序而提出來(lái)的,目的是提高軟件開(kāi)發(fā)的效率?不要把面向?qū)ο蠛兔嫦蜻^(guò)程對(duì)立起來(lái),面向?qū)ο蠛兔嫦蜻^(guò)程不是矛盾的,而是各有用途?互為補(bǔ)充的?學(xué)習(xí)C,既要會(huì)利用C進(jìn)行面向過(guò)程的結(jié)構(gòu)化程序設(shè)計(jì),也要會(huì)利用C進(jìn)行面向?qū)ο蟮某绦蛟O(shè)計(jì)?本書(shū)既介紹C在面向過(guò)程程序設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,也介紹C在面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)中的應(yīng)用?12最簡(jiǎn)單的C程序例11輸出一行字符“THISISACPROGRAM”?程序如下INCLUDE//包含頭文件IOSTREAMUSINGNAMESPACESTD//使用命名空間STDINTMAIN{COUT″THISISACPROGRAM″
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    • 簡(jiǎn)介:?jiǎn)纹瑱C(jī)復(fù)習(xí)題單片機(jī)復(fù)習(xí)題一、名詞解釋一、名詞解釋1、時(shí)序按照時(shí)間順序顯示的對(duì)象(或引腳、事件、信息)序列關(guān)系。2、指令CPU用于指揮功能部件完成某一指定動(dòng)作的指示和命令。3、變量在程序執(zhí)行過(guò)程中,數(shù)值可以發(fā)生改變的量稱(chēng)為變量。4、偽指令偽指令又稱(chēng)匯編系統(tǒng)控制譯碼指令或指示性指令,僅僅用于指示匯編系統(tǒng)軟件要完成的操作,故一般不產(chǎn)生機(jī)器代碼(定義字節(jié)或字的偽指令除外)。5、存儲(chǔ)種類(lèi)變量在程序執(zhí)行過(guò)程中的作用范圍。變量的存儲(chǔ)種類(lèi)有4種自動(dòng)、外部、靜態(tài)和寄存器。6、數(shù)據(jù)類(lèi)型數(shù)據(jù)的不同格式。7、中斷計(jì)算機(jī)在運(yùn)行當(dāng)前程序的過(guò)程中,若遇緊急或突發(fā)事件,可以暫停當(dāng)前程序的運(yùn)行,轉(zhuǎn)向處理該突發(fā)事件,處理完成后再?gòu)漠?dāng)前程序的間斷處接著運(yùn)行。8、串行通信數(shù)據(jù)一位一位地按順序進(jìn)行傳送。9、波特率串行通信的數(shù)據(jù)是按位進(jìn)行傳送的,每秒傳送的二進(jìn)制數(shù)碼的位數(shù)稱(chēng)為波特率。10、字節(jié)計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理的基本單位。11、分辨率DAC能夠轉(zhuǎn)換的二進(jìn)制的位數(shù)。12、三態(tài)門(mén)三態(tài)門(mén)是一種重要的總線接口電路。三態(tài)指其輸出既可以是一般二值邏輯電路的正常的高電平(邏輯1)或低電平(邏輯0),又可以保持特有的高阻抗?fàn)顟B(tài)(HIZ)。13、OC門(mén)又稱(chēng)集電極開(kāi)路(漏極開(kāi)路)與非門(mén)門(mén)14、總線為了減少連接線,簡(jiǎn)化組成結(jié)構(gòu),把具有共性的連線歸并成一組公共連線,就形成了總線。15、時(shí)鐘周期晶振或外加振蕩源的振蕩周期。二、填空題二、填空題1、計(jì)算機(jī)中最常用的字符信息編碼是(ASCII碼)。2、MCS51系列單片機(jī)為(8)位單片機(jī)。3、若不使用MCS51片內(nèi)存儲(chǔ)器引腳EA必須接地。4、8051內(nèi)部有(4K)ROM和(128)個(gè)字節(jié)RAM。5、堆棧的地址由(SP)內(nèi)容確定,其操作規(guī)律是“(先)進(jìn)(后)出”。6、在單片機(jī)擴(kuò)展時(shí),(P0)口和(P2)口為地址線,(P0)口又分時(shí)作為數(shù)據(jù)線。7、在MCS51單片機(jī)中,如采用6MHZ晶振,一個(gè)機(jī)器周期為(2ΜM)。8、當(dāng)80C51的RST引腳上保持(2)個(gè)機(jī)器周期以上的高電平時(shí),80C51即發(fā)生復(fù)位。9、當(dāng)P1口做輸入口輸入數(shù)據(jù)時(shí),必須先向該端口的鎖存器寫(xiě)入(1),否則輸入數(shù)據(jù)可能出錯(cuò)。10、若某存儲(chǔ)芯片地址線為12根,那么它的存儲(chǔ)容量為4KB。11、程序狀態(tài)寄存器PSW的作用是用來(lái)保存程序運(yùn)行過(guò)程中的各種狀態(tài)信息。其中CY為(進(jìn)位)標(biāo)志,當(dāng)進(jìn)行(位)操作時(shí)作為位累加器。OV為(溢出)標(biāo)志,用于有符號(hào)數(shù)的加(減)運(yùn)算。12、消除鍵盤(pán)抖動(dòng)常用兩種方法,一是采用硬件去抖電路,用基本RS觸發(fā)器構(gòu)成;二是采用軟件31、MCS51單片機(jī)訪問(wèn)外部存儲(chǔ)器時(shí),利用(ALE)信號(hào)鎖存來(lái)自(P0)口的低8位地址信號(hào)。32、MCS51單片機(jī)中有2個(gè)16位的定時(shí)/計(jì)數(shù)器,可以被設(shè)定的工作方式有(四)種。33.當(dāng)定時(shí)器T0計(jì)數(shù)計(jì)滿(mǎn)時(shí),由硬件電路使(溢出標(biāo)志TF0)置位;最后再由硬件電路使(該位TF0自動(dòng))復(fù)位。34.C51中的任何程序總是由三種基本結(jié)構(gòu)組成(順序)、(分支)、(循環(huán))。35.MCS51單片機(jī)擴(kuò)展程序存儲(chǔ)器所用的讀信號(hào)為(/PSEN),擴(kuò)展數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器所用的控制信號(hào)為(/RD)和(/WR)。36.當(dāng)定時(shí)器TO工作在方式3時(shí),要占定時(shí)器T1的(TR1)和(TF1)兩個(gè)控制位37.MCS51串行接口有(4)種工作方式,這可在初始化程序中用軟件設(shè)置特殊功能寄存器(SCON)來(lái)實(shí)現(xiàn)。38.在串行通信中,根據(jù)數(shù)據(jù)傳送方向分為(單工)、(半雙工)和(全雙工)三種方式39.中斷請(qǐng)求信號(hào)有(電平觸發(fā))和(邊沿觸發(fā))兩種觸發(fā)方式。40.C51的串行口控制寄存器中有2個(gè)中斷標(biāo)志位,它們是(TI)和(RI)。41.鍵盤(pán)的結(jié)構(gòu)形式一般有兩種(獨(dú)立式鍵盤(pán))和(矩陣式鍵盤(pán))。42單片機(jī)與普通計(jì)算機(jī)的不同之處在于其將CPU、存儲(chǔ)器和輸入/輸出接口等部分集成在一塊芯片之內(nèi)。43串行通信按信息的格式可分為異步通信和同步通信兩種方式。44D/A轉(zhuǎn)換器實(shí)現(xiàn)數(shù)字量轉(zhuǎn)換成模擬量45A/D轉(zhuǎn)換器實(shí)現(xiàn)模擬量轉(zhuǎn)換成數(shù)字量46、特殊功能寄存器DPTR是由DPH存放高位字節(jié)數(shù)據(jù)、DPL存放低位字節(jié)數(shù)據(jù)兩個(gè)寄存器組成。47、假設(shè)某CPU含有16根地址線,8根數(shù)據(jù)線,則該CPU最多尋址能力是8KB。48、設(shè)X5AH,Y36H,則X與Y“或”運(yùn)算為_(kāi)__7EH____,X與Y的“異或”運(yùn)算為_(kāi)__6CH____。49、若機(jī)器的字長(zhǎng)為8位,X17,Y35,則X+Y__110100_____,X-Y_11101110_____50、8051單片機(jī)的存儲(chǔ)器的最大特點(diǎn)是內(nèi)部RAM與外部RAM分開(kāi)編址。51、一個(gè)函數(shù)由兩部分組成,即說(shuō)明部分和語(yǔ)句部分。52、C語(yǔ)言中輸入和輸出操作是由庫(kù)函數(shù)SCANF和PRINTF等函數(shù)來(lái)完成。53、MCS51有4組工作寄存器,它們的地址范圍是00H1FH。54、C51的基本單位是函數(shù)。一個(gè)C51源程序至少包含一個(gè)主函數(shù),也可以是一個(gè)主函數(shù)和若干個(gè)其它函數(shù)。55、變量的基本屬性是變量名和變量值。三、單項(xiàng)選擇題三、單項(xiàng)選擇題1、在單片機(jī)中,通常將一些中間計(jì)算結(jié)果放在(A)中。A、累加器B、控制器C、程序存儲(chǔ)器D、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器2、單片機(jī)8051的XTAL1和XTAL2引腳是(D)引腳。
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    • 簡(jiǎn)介:1中文中文2790字出處出處ARYASP,MAHAJANM,JAINPPHOTOMETRICMETHODSFORTHEDETERMINATIONOFVITAMINCJANALYTICALSCIENCES,1998,145889895分光光度法測(cè)定分光光度法測(cè)定維生素維生素C的含量的含量摘要摘要維生素C的重要性已得到世界人們的廣泛認(rèn)可。這種維生素的不足會(huì)導(dǎo)致各種疾病。鑒于其重要性,已有包括分光光度法的多種方法用于測(cè)定藥品,食品和生物樣本中的維生素C含量。人們普遍認(rèn)為可用分光光度法測(cè)定抗壞血酸的含量。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞維生素C含量;分光光度法1.引言.引言對(duì)于不同的自然物質(zhì),測(cè)定其中維生素C含量的方法亦不同。它可作為藥品的一種重要輔料,復(fù)合維生素B的穩(wěn)定劑并可作為一種抗氧化劑。鑒于其能產(chǎn)生良好的作用,所以被廣泛用于治療某些疾病,如壞血病、普通感冒、貧血、出血性疾病、傷口愈合甚至不孕,這些功能已有案件證明。人們認(rèn)為維生素C對(duì)發(fā)育以及肌肉,骨骼,牙齒和皮膚的再生是至關(guān)重要的。因此,越來(lái)越多的人使用含有維生素C的藥品和其他自然物質(zhì),這意味著實(shí)用化學(xué)家應(yīng)制定其含量的分析方法,使操作簡(jiǎn)單、快速,結(jié)果準(zhǔn)確,具有靈敏性和選擇性。想發(fā)明一種理想測(cè)定方法的這個(gè)愿望,導(dǎo)致產(chǎn)生了許多不同的方法,它們有不同的適用條件。許多以?xún)x器為基礎(chǔ)的分析方法,包括高效液相色譜510,極譜法1113和酶1415方法,已有文獻(xiàn)報(bào)道。但由于其固有的限制,這些技術(shù)不常用于常規(guī)分析。然而,分光光度法特別有前景,因?yàn)樗鼈兯俣瓤旌挽`敏度高。因此,制訂了許多類(lèi)似的方法,用于測(cè)定抗壞血酸(AA)的含量。雖然已有一些短期的評(píng)論報(bào)道,但仍需一個(gè)嚴(yán)格的方法來(lái)檢查這些方法的突出特點(diǎn)和適用條件。這項(xiàng)審查是試圖專(zhuān)門(mén)評(píng)估現(xiàn)有的分光方法的簡(jiǎn)便性,快速性,比爾定律范圍,靈敏度,選擇性與適用性。這主要是基于從1970年到1997年期間的化學(xué)文摘所搜集的信息來(lái)評(píng)估。2.結(jié)果與討論.結(jié)果與討論一些染料,如DCIP,DMDQ、茚三酮,快速紅色美聯(lián)鹽和2,7二氯熒光素等已被用來(lái)測(cè)定維生素C的含量,其中DCIP被研究得最多。它被列入正式的滴定方法,不同國(guó)家的藥典1921均有收載,同時(shí)也成為了各類(lèi)比色法的基礎(chǔ)。藍(lán)色染料(DCIP)在加入抗壞血酸后褪成無(wú)色,如圖1所示。但它在酸性溶液中呈粉紅色。使用該染料,可在人尿中和加工過(guò)的西紅柿中檢測(cè)出抗壞血3酶3335比色法測(cè)定市場(chǎng)上的維生素C片劑、水果和蔬菜中抗壞血酸的含量,在358NM或320NM處測(cè)量吸光度。結(jié)果得到的產(chǎn)物是氧化鄰苯二胺/1,4二胺,該物質(zhì)是被抗壞血酸氧化酶或過(guò)氧化物酶氧化得到的,在過(guò)氧化氫溶液中,PH值為53??箟难岜宦然趸⒂肈HAA4,5取代苯二胺36縮合,從而生成喹喔啉衍生物,用于吸光度的測(cè)量。該中涉及4硝基1,2苯二胺37(ΛMAX375NM)的方法非常復(fù)雜,工作量太大。因?yàn)樗婕霸S多耗時(shí)的步驟,包括用陰離子層析柱純化樣品。不久以前,對(duì)藥品、食品和生物樣本中已被氧化和稀釋的維生素C含量的測(cè)定已引起人們的重視。因?yàn)锳A和DHAA氧化還原物是許多生物系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分。各類(lèi)研究員3845在不同的實(shí)驗(yàn)室完成了用高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定兩個(gè)AA和DHAA。ROSE和NAHRWOLD38確定在254NM和210NM紫外吸收波長(zhǎng)處測(cè)定AA和DHAA,可用于分析食品、生物樣品和醫(yī)藥制劑。GRAHAM和DONALD39,使用625毫米縮聚原磷酸離子交換柱(AMINEXHPX87H)在波長(zhǎng)254NM處對(duì)食物樣本進(jìn)行分析。這兩種方法也被用于測(cè)定蔬菜樣品40中的含量,即使用紫外檢測(cè)器(254NM)。TESSIER等人已報(bào)道一種對(duì)微量測(cè)定進(jìn)行驗(yàn)證的方法,微量測(cè)定就是用高效液相色譜熒光法測(cè)定血漿中被氧化和被稀釋的維生素C的含量,這種微量分析用高效液相色譜熒光法僅需已步就可完成,而且可避免衍生物的干擾??箟难崤c取代苯可生成有色物質(zhì),如M二硝基苯在甲醛酒石酸和三硝基苯在酒石酸緩沖溶液中,此時(shí)測(cè)兩者中抗壞血酸,其濃度范圍分別為250ΜG/ML和0125ΜG/ML。間苯二酚48甲醇溶液在鹽酸酸性介質(zhì)中,與抗壞血酸反應(yīng)呈淡黃色顏色(ΛMAX425NM),在80400ΜG/ML范圍內(nèi)服從比爾定律。4氯7硝基苯并呋喃49與抗壞血酸在氫氧化鈉溶液中生成藍(lán)綠色物質(zhì)。用50%(V/V)的水丙酮溶液稀釋反應(yīng)物后在582NM處測(cè)量吸光度。在520ΜG/ML濃度范圍服從比爾定律,只有當(dāng)遠(yuǎn)離陽(yáng)光和日光燈直接照射,該有色物質(zhì)才能穩(wěn)定存在30分鐘。據(jù)報(bào)道該方法能避免所有其他維生素和存在于多種維生素制劑中的礦物質(zhì)的干擾,并可用于藥物,新鮮果汁和蔬菜的分析。哈什米等人50提出了一種以2,3,5三苯基氯化物與抗壞血酸在堿性介質(zhì)中的反應(yīng)為基礎(chǔ)的方法。這個(gè)粉紅色溶液可允許在黑暗中,溫度為25?C的條件下存在30分鐘;它的濃度在5–25ΜG/ML范圍內(nèi)服從比爾定律。糖(15ΜG/ML)可形成與上述試劑相同的顏色,從而可排除蔗糖的干擾。核黃素,維生素B12和葉酸干由于自身具有顏色而產(chǎn)生干擾。
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    • 簡(jiǎn)介:課程設(shè)計(jì)報(bào)告課程名稱(chēng)課程名稱(chēng)C語(yǔ)言課程設(shè)計(jì)語(yǔ)言課程設(shè)計(jì)課題名稱(chēng)課題名稱(chēng)飛機(jī)訂票系統(tǒng)飛機(jī)訂票系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)電子信息工程電子信息工程一、設(shè)計(jì)內(nèi)容與設(shè)計(jì)要求1.設(shè)計(jì)內(nèi)容見(jiàn)附錄2.設(shè)計(jì)要求1).設(shè)計(jì)正確,方案合理。2).界面友好,使用方便。3).程序精煉,結(jié)構(gòu)清晰。4).設(shè)計(jì)報(bào)告5000字以上,含程序設(shè)計(jì)說(shuō)明,用戶(hù)使用說(shuō)明,源程序清單及程序框圖。5).上機(jī)演示。二、進(jìn)度安排第一周星期五課題分配,查閱資料第二周星期日總體設(shè)計(jì),詳細(xì)設(shè)計(jì)星期二編程,上機(jī)調(diào)試、修改程序星期四編程,上機(jī)調(diào)試、修改程序星期五答辯撰寫(xiě)課程設(shè)計(jì)報(bào)告附課程設(shè)計(jì)報(bào)告裝訂順序封面、任務(wù)書(shū)、目錄、正文、評(píng)分、附件(A4大小的圖紙及程序清單)。正文的格式一級(jí)標(biāo)題用3號(hào)黑體,二級(jí)標(biāo)題用四號(hào)宋體加粗,正文用小四號(hào)宋體行距為22。正文的內(nèi)容一、課題的主要功能;二、課題的功能模塊的劃分(要求畫(huà)出模塊圖);三、主要功能的實(shí)現(xiàn)(至少要有一個(gè)主要模塊的流程圖);四、程序調(diào)試;五、總結(jié);六、附件(所有程序的原代碼,要求對(duì)程序?qū)懗霰匾淖⑨專(zhuān)?。正文總字?jǐn)?shù)要求在5000字以上(不含程序原代碼)。
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