鄭州市郊農家樂發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究.pdf

1、隨著我國經濟的迅速發(fā)展，中國已經進入后工業(yè)化時代，產業(yè)結構調整，城市化進程加快，工業(yè)反哺農業(yè)，農村問題凸顯，同時人民生活水平提高，大眾休閑時代業(yè)已來臨，在這樣的大背景下，我們找到了一條旅游與現(xiàn)代農業(yè)結合的發(fā)展之路—鄉(xiāng)村旅游。然而和發(fā)達國家不同，因為受到發(fā)展水平的限制，國內鄉(xiāng)村旅游仍然處于初級階段，我們把這一時期以農戶經營為主住農家屋、吃農家飯、體驗農家生活為特點的鄉(xiāng)村旅游形象的稱為“農家樂”。但是隨著各地農家樂熱潮的興起，農家樂經營也開

2、始面臨各種發(fā)展問題，如缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，有政策缺管理，經營低質同化，營銷渠道單一，經營者素質整體偏低等一系列問題。對于四川、云南、浙江、北京等農家樂起步較早且已經形成一定類型和模式的地區(qū)，其投資經營主體、開展項目活動、居住環(huán)境等都面臨多元化的探索和創(chuàng)新?；诖吮尘?，業(yè)內也紛紛展開對各地農家樂發(fā)展及對策的實證研究。本文以河南省會城市鄭州為研究對象，重點對鄭州周邊城郊型農家樂的發(fā)展現(xiàn)狀做實證研究，通過對鄭州周邊郊縣農家樂經營者和旅游者的采訪及問

3、卷調查，分析現(xiàn)階段鄭州市郊農家樂發(fā)展中存在的問題，同時借鑒美國農業(yè)信息傳播、臺灣民宿管理、四川農家樂發(fā)展中的成功經驗，提出針對鄭州市發(fā)展城郊型農家樂切實可行的建議。
　　文章共分為六個部分:
　　第一部分介紹論文選題背景和意義，對國內關于鄉(xiāng)村旅游、農家樂旅游、城郊型農家樂旅游的相關研究進行文獻綜述，總結研究方向及成果，提出現(xiàn)有研究的不足和空間，提出本文的研究方法和基本思路。
　　第二部分對鄉(xiāng)村旅游和農家樂旅游的關系進行

4、辨析，提出農家樂旅游不僅是國內鄉(xiāng)村旅游的起步階段，從某種程度說農家樂已經成為國內鄉(xiāng)村旅游的一種業(yè)態(tài)，并具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。并根據城郊型農家樂的定義提出城郊型農家樂的特點。
　　第三部分介紹鄭州市郊農家樂發(fā)展狀況，通過實地采訪和問卷調查分析鄭州市郊農家樂發(fā)展現(xiàn)存的問題。
　　第四部分通過對美國農業(yè)信息傳播、臺灣民宿管理和國內四川農家樂發(fā)展的分析，借鑒其經驗及教訓
　　第五部分從政府及行業(yè)引導，市場機制，經營者素質，產品及