重慶市“農商對接”問題研究.pdf

1、SichuanAgriculturalUniversityDissertationSubmittedinpartialfulfillmentoftherequirementsfortheMasterDegreeResearchquestionsinChongqing，AgricultureandCommercedocking“ByYongqiong—ZhangDissertationSupervisor：ProfessorJinsong

2、ZhangChengdu611130，Sichuan，PRChinaMay2015摘要重慶市因其城鄉(xiāng)二元結構特征明顯，重慶市政府為提高農產品流通效率、增加農民收入、降低損耗等開始引導創(chuàng)新農產品流通模式?！稗r商對接”作為農產品流通模式的一種創(chuàng)新，能充分發(fā)揮商超在管理和掌握市場信息方面的優(yōu)勢，讓其參與農產品從“生產一加工一流通一銷售”的整個過程，成為銜接農戶與市場的紐帶。在降低采購成本的同時還能為消費者提供質優(yōu)的生鮮商品。農戶在產銷一體化的

3、過程中不愁產品銷量，跟進市場需求生產更多優(yōu)質暢銷的農產品，從而增加收入。農戶通過專業(yè)合作社和商超對接，利于減少流通環(huán)節(jié)，優(yōu)化供應鏈條，讓消費者買到更多質優(yōu)價廉的農副產品。“農商對接”模式中超市與農戶直接對接，簽訂合作契約，雙方形成長期合作伙伴關系后，在減少農產品進超市費用還緩解了零供矛盾，形成了共同發(fā)展的利益共同體，這是零售業(yè)提高商品經營水平，創(chuàng)新營銷模式的有益探索，更是零售業(yè)踐行企業(yè)社會責任的有效方式?！稗r商對接”模式能有效的促進農戶

4、增收，提高食品安全，為“三農”問題的解決提供新的思維方式。本文通過文獻分析法、實地調查法、綜合分析法對重慶“農商對接”現有模式進行了研究。從模式中參與主體農民、超市、消費者角度分析農商對接的優(yōu)勢。重點分析重慶市場農商對接的幾種模式。運用實地調查、對比分析方法，通過調研究獲得數據，基于農產品供應鏈理論、超市發(fā)展和專業(yè)合作社理論，對各種模式進行總結分析，發(fā)現問題，尋找原因，提出對策。對重慶市“農商對接”模式進行分析發(fā)現農產品流通過程中出現流