河北省釀酒葡萄產區(qū)產業(yè)發(fā)展分析.pdf

1、本文采用理論研究與實際調查相結合、整體分析與個案解剖相結合、資料收集與實地考察相結合等方法對河北省釀酒葡萄產業(yè)發(fā)展情況進行研究，分析了制約河北省釀酒葡萄產業(yè)發(fā)展的因素，探討河北省釀酒葡萄產業(yè)的發(fā)展方向及方法，以期為制定釀酒葡萄產業(yè)發(fā)展規(guī)劃提供參考。通過對河北省秦皇島市及張家口市兩大主產區(qū)釀酒葡萄種植情況、葡萄酒企業(yè)情況、葡萄酒生產等葡萄酒產業(yè)情況（昌黎、盧龍、懷來、涿鹿等）進行調查研究，探討了河北省葡萄酒產業(yè)的發(fā)展現狀和發(fā)展水平。結合對

2、比國內外葡萄酒產業(yè)，采用SWOT分析法對河北省葡萄酒產業(yè)存在的問題進行了分析認為:主要有葡萄酒品種單一化現象嚴重，釀酒葡萄原料質量及面積有待進一步提升，本地品牌在本土占有率低，地方相關法規(guī)政策過于嚴厲，不夠靈活。針對存在問題，提出產業(yè)發(fā)展的基本對策，其中包括:改善葡萄品種單一化現象，發(fā)展不同類型的高質量葡萄酒產品;加快釀酒葡萄種植基地建設，實現葡萄標準化生產;以文化為依托，全方位開展地域品牌創(chuàng)建工作，把本土品牌推向國內國際市場;靈活運用