L-乳酸生產菌株的誘變選育及發(fā)酵條件初步優(yōu)化.pdf

1、乳酸是目前世界上公認的三大有機酸之一,其廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、制革、紡織、環(huán)保和農業(yè)等諸多領域。目前隨著白色泡沫污染日益嚴重,可生物降解的聚乳酸產品作為有可能取代造成環(huán)境污染的白色熱塑產品也越來越受到人們的關注。目前化學合成法生產乳酸均為DL型,無法達到聚L-乳酸的要求。而用微生物發(fā)酵法生產L-乳酸可以得到較高的純度要求。本研究采用凝結芽孢桿菌作為L-乳酸生產菌種,具有高溫、厭氧發(fā)酵等優(yōu)點,且L-乳酸光學純度較高,符合工業(yè)化生產的

2、要求。本論文首先通過對一株產L-乳酸凝結芽胞桿菌Bacilluscoagulans進行紫外誘變選育篩選到一株產量提高6％的突變株,并考察其遺傳穩(wěn)定性。然后又通過低能離子注入法對其進行誘變,研究N~+離子注入凝結芽孢桿菌的生物學效應,考察不同能量、劑量下的誘變效果。經研究發(fā)現當注入能量為20KeV、劑量為50×10~(13)ions/cm~2～200×10~(13)ions/cm~2時誘變效果較佳。通過多次離子注入誘變選育篩選到一株L-乳