不同比例的亞麻酸-亞油酸對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)消化吸收能力和腸道免疫功能的影響及其調(diào)控機(jī)制.pdf

1、本試驗(yàn)主要研究不同比例的亞麻酸和亞油酸(ALA/LNA)對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)性能、消化吸收能力和腸道免疫功能的影響，并確定草魚(yú)幼魚(yú)適宜的亞麻酸和亞油酸比值。試驗(yàn)選擇體重相近且體質(zhì)健康的幼魚(yú)1260尾（8.78±0.03 g），隨機(jī)分配到21個(gè)網(wǎng)箱中，設(shè)置7個(gè)處理組，分別投喂ALA/LNA比值為0.01，0.34，0.68，1.03，1.41，1.76及2.15的飼糧，試驗(yàn)期為60天。研究結(jié)果表明:適宜比例的ALA/LNA顯著提高草魚(yú)幼魚(yú)增重百

2、分比(PWG)及飼料效率(FE)（P＜0.05）。同時(shí)適宜比例的ALA/LNA顯著提高草魚(yú)幼魚(yú)（P＜0.05）:(1)肝胰臟和腸道中胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活力，腸道中Na+/K+-ATP酶、堿性磷酸酶(AKP)、肌酸激酶(CK)和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶(γ-GT)活力;(2)前腸膽囊收縮素(CCK)濃度;(3)肝胰臟中胰蛋白酶原2、糜蛋白酶原和淀粉酶基因表達(dá)，腸道Na+/K+-ATP酶α亞基亞型1(atp1a1a.1)、Na+/K

3、+-ATP酶α亞基亞型8（atp1a1a.4）和CK基因表達(dá)，以及信號(hào)分子TOR在肝胰臟和腸道中的mRNA水平;(4)腸道抗超氧陰離子(ASA)和抗羥自由基(AHR)能力;(5)腸道銅鋅超氧化物歧化酶(CuZnSOD)、錳超氧化物歧化酶(MnSOD)、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GPx)、谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)移酶(GST)和谷胱甘肽還原酶(GR)活力，以及CuZnSOD、CAT、GPx、GST、GR和信號(hào)分子Nrf2基因表達(dá);(6)腸道溶菌酶和酸性磷酸

4、酶活力以及補(bǔ)體C3含量;(7)腸道白介素10(IL-10)，轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子(TGF-β1)和免疫相關(guān)信號(hào)分子Iκ Bα基因轉(zhuǎn)錄水平;(8)腸道緊密連接蛋白claudin-3、claudin-b、claudin-c、claudin-12、occludin和ZO-1基因表達(dá)。然而，適宜比例的ALA/LNA顯著降低了草魚(yú)幼魚(yú)腸道(P＜0.05):(1)活性氧(ROS)、丙二醛(MDA)和蛋白質(zhì)羰基(PC)濃度以及CAT活力;(2)白介素1β(I

5、L-1β)、白介素8(IL-8)、腫瘤壞死因子α(TNF-α)、干擾素γ2（IFN-γ2）、MnSOD和claudin-15a基因轉(zhuǎn)錄水平;(3)信號(hào)分子Keap1a、Keap1b、NF-κB p65、IKK-β、IKK-γ和MLCK基因表達(dá)。此外，本研究還發(fā)現(xiàn)適宜比例的ALA/LNA對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)腸道信號(hào)分子IKKα基因表達(dá)的影響差異不顯著（P＞0.05）。綜上所述，適宜比例的ALA/LNA通過(guò)調(diào)控相關(guān)信號(hào)分子基因表達(dá)，提高草魚(yú)幼魚(yú)腸道免