蛋氨酸羥基類似物異丙酯對奶牛瘤胃發(fā)酵和生產性能的影響.pdf

1、本試驗旨在采用體外發(fā)酵法研究蛋氨酸類似物異丙酯對奶牛瘤胃功能的影響和在泌乳前期每頭奶牛日糧中添加不同水平的蛋氨酸類似物異丙酯，探索其對奶牛產奶量和乳成分的影響，為蛋氨酸類似物異丙酯在我國奶牛生產上的應用提供試驗依據。
　　 試驗一：本試驗通過體外產氣法研究蛋氨酸羥基類似物異丙酯對瘤胃發(fā)酵的影響。試驗分為3個處理組，分別為對照組，試驗一組，試驗二組。其中試驗組分別加入1 mg和3 mg的蛋氨酸羥基類似物異丙酯。結果顯示，試驗組pH

2、值除試驗組24 h高于對照組，其余時間均低于對照組。試驗組產氣量各時間點均高于對照。且在3 h和6 h均極顯著高于對照組(P<0.01)。試驗組干物質降解率6 h均極顯著高于對照組(P<0.01)，12 h試驗一組極顯著高于對照組(P<0.01)，試驗二組顯著高于對照組(P<0.05)。菌體蛋白產量除試驗一組24 h低于對照組外，其余時間點均高于對照組。試驗組乳酸含量隨發(fā)酵時間的延長顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)的低于對照

3、組。試驗組氨氮含量隨發(fā)酵時間的推移，均高于對照組。發(fā)酵產生的各種揮發(fā)性脂肪酸和總的揮發(fā)性脂肪酸隨時間的延續(xù)，均高于對照組。本試驗結果表明蛋氨酸羥基類似物異丙酯可以促進瘤胃發(fā)酵，且效果與添加量和發(fā)酵時間有關。
　　 試驗二：根據胎次、產奶量相近、泌乳期相近的原則選擇30頭泌乳前期奶牛(產奶量在25 kg以上)，隨機配對成3組，每組10頭，分別為對照組，試驗一組和二組。經過6天預試后正式試驗，正試其84天。對照組飼喂添加0 g/d蛋

4、氨酸羥基類似物異丙酯，試驗一組和二組分別飼喂添加16g/d和25g/d蛋氨酸羥基類似物異丙酯的全混合日糧。結果顯示試驗組比對照組每天每頭奶牛產奶分別提高了1.07 kg和0.99 kg。試驗一組奶牛，乳脂率、乳蛋白、乳糖、總固體和非脂固形物均有提高，試驗二組除乳蛋白略有下降外，其余乳成分指標均有提高，但差異均不顯著(P>0.05)。試驗組SCC含量下降，其中試驗二組與對照組和試驗一組相比，差異顯著(P<0.05)。試驗組乳酮分別降低了2